Yo! 오늘, 내 미각 레이더 풀가동! 안양 중앙시장에 숨겨진 칼국수 맛집을 찾아 힙하게 떠나볼까 해. 동네 주민들 사이에서 입소문 자자한 곳이라는데, 에디터 본능 발동해서 직접 출동했지. 이름하여 [상호명]! 래퍼처럼 솔직하게, 있는 그대로 리뷰 시작할게.
시장 골목, 정겨운 풍경 지나쳐 도착한 [상호명]. 낡은 간판에서 느껴지는 세월의 흔적, 왠지 모를 맛집 바이브가 느껴져. 문을 열자 후끈한 열기와 함께 칼국수 끓는 냄새가 코를 찌르네. 마치 엄마 손맛이 느껴지는 따뜻한 분위기, It’s lit!
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작. 바지락칼국수, 김치칼국수, 해물파전… 고민될 땐 뭐다? 묻지도 따지지도 않고 시그니처 메뉴 주문하는 거다. “사장님, 바지락칼국수랑 해물파전 하나 주Show Me The Money!”
주문과 동시에 김치 세팅. 겉절이 비주얼, 장난 아냐. 딱 봐도 ‘나 맛있어요’ 써붙인 듯한 붉은 빛깔. 젓가락으로 한 입 먹어보니… Yo! 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 칼국수 나오기 전에 김치 한 접시 순삭할 기세. 매일 아침 직접 담근다는 김치, 인정.
드디어 등장한 바지락칼국수. 뽀얀 국물 위로 듬뿍 올라간 바지락, 비주얼부터 압도적이야. 마치 바다를 통째로 담아놓은 듯한 풍성함. 국물 한 입 맛보니… 크으, 이 맛이지! 시원하고 깔끔한 국물, 바지락의 풍미가 입안 가득 퍼지네. 해감이 완벽하게 되어있어 모래 한 톨 안 씹히는 점도 Great!
쫄깃한 면발도 칭찬 안 할 수 없지. 탱글탱글 살아있는 면발, 후루룩 먹는 재미가 쏠쏠해. 면발에 국물이 쫙 배어들어 환상의 콜라보를 선사하네. 바지락 하나, 면발 한 젓가락, 김치 한 입… 무한 반복, 젓가락질 멈출 수 없어.
이번엔 해물파전 차례. 큼지막한 크기에 압도되는 비주얼. 오징어, 새우 등 해산물 팍팍 들어간 거 보이시나? 겉은 바삭, 속은 촉촉. 간장에 콕 찍어 먹으니… Yo! 이거 완전 술안주 각! (하지만 오늘은 칼국수에 집중하기로…)
먹다 보니 사장님의 친절함에 감동. “맛있게 드셨어요?” 물어보는 따뜻한 말투, 부족한 건 없는지 챙겨주는 세심함. 음식 맛은 기본, 친절함까지 더해지니 여긴 무조건 재방문 각. 사장님, Respect!
벽에 붙은 메뉴판을 보니 오징어 두부조림도 눈에 띄네. 다음엔 꼭 오징어 두부조림에 막걸리 한 잔 기울여야겠어. 근처 근명중고등학교 선생님들이 자주 찾는다는 이곳, 맛은 이미 보장된 거나 다름없지.
혼밥족들을 위한 창가 테이블도 준비되어 있다는 사실! 혼자 와서 칼국수 한 그릇 호로록, 겉절이 얹어 먹으면 여기가 바로 천국. 부담 없이 즐길 수 있는 혼밥 명소로도 인정!
칼국수 한 그릇 깨끗하게 비우고 나니 세상 행복. 든든한 배, 따뜻한 마음 안고 가게 문을 나섰어. 안양 중앙시장의 숨은 맛집, [상호명]. 힙스터 입맛 제대로 저격! 칼국수 땡길 땐 무조건 여기로 Come Back!
총평:
* 맛: 신선한 재료, 깔끔한 국물, 쫄깃한 면발의 환상적인 조합. 김치 맛은 Hip Hop 그 자체!
* 가격: 이 퀄리티에 이 가격, 실화냐? 가성비 갑 오브 갑!
* 분위기: 정겨운 시장 분위기, 따뜻한 인심. 마치 고향에 온 듯한 푸근함.
* 서비스: 친절한 사장님, 세심한 배려. 감동 그 자체!
* 재방문 의사: 200% 아니 300%! 다음엔 오징어 두부조림 꼭 먹어볼 예정.
꿀팁:
* 점심시간에는 웨이팅 필수. 브레이크 타임 피해서 방문하는 센스!
* 매운 거 좋아하는 힙스터라면 얼큰김치칼국수 도전!
* 혼밥러들을 위한 창가 테이블 완비!
* 사장님 인심 Check It Out! 사리 추가는 센스! (But, 위 작은 자는 주의)
* 주차는 근처 공영주차장 이용!
자, 오늘은 안양 중앙시장 칼국수 지역명 맛집 [상호명] 리뷰, 어땠어? 내 랩 실력만큼이나 솔직하고 힙한 리뷰였길 바라며, 다음 맛집 탐방에서 또 만나! Peace Out!
