어휴, 진짜 오랜만에 제대로 된 맛집 찾아서 기분 완전 째진다! 안성에 볼일 있어서 갔다가, 그냥 돌아오기 아쉬워서 ‘안성 맛집’ 검색했는데, 딱 뜨는 곳이 있더라. 이름부터가 웅장한 “대왕가든”이었어. 소곱창전골 전문점이라고 하니, 곱창 러버인 내가 그냥 지나칠 수 없지. 게다가 후기들이 하나같이 칭찬 일색이라, 이건 무조건 가야 한다 싶었어.
가게 딱 도착했는데, 생각보다 훨씬 크더라고. 건물 위에 큼지막하게 “소곱창전골전문”이라고 써 붙어 있어서, 멀리서도 한눈에 찾을 수 있었어 . 주차장도 꽤 넓은 편인데, 내가 갔을 때는 이미 차들이 꽉 차 있었어. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 주차 공간이 넓긴 하지만, 가게 규모에 비하면 살짝 부족한 느낌도 들었어.
입구에서부터 맛집 포스가 느껴졌어. 밖에 대기석도 마련되어 있고, 안에는 사람들로 북적북적하더라. 웨이팅 있을까 봐 걱정했는데, 다행히 자리가 딱 하나 남아서 바로 앉을 수 있었지. 운이 좋았어! 문을 열고 들어서는 순간, 뜨끈하고 얼큰한 냄새가 확 풍겨왔어. 햐…이 냄새만 맡아도 벌써부터 군침이 싹 도는 거 있지.
자리에 앉자마자 메뉴판을 봤는데, 소곱창전골이 메인 메뉴인 것 같더라고. 가격도 착한 편이라 부담 없이 주문할 수 있었어. 소곱창전골 (小)자를 시켰는데, 둘이 먹기에 딱 좋은 양이었어. 메뉴판 옆에 “매운맛을 원하시면 미리 말씀해주세요”라고 적혀있는 걸 보니, 맵기 조절도 가능한가 봐. 나는 매운 걸 좋아하긴 하지만, 오늘은 기본으로 한번 먹어보기로 했어.
주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬이 쫙 깔렸는데, 종류도 다양하고 하나하나 다 맛있어 보이는 거야. 특히 콩나물이 듬뿍 들어간 샐러드가 상큼하니 입맛을 돋우더라. 메인 메뉴 나오기 전에 샐러드 폭풍 흡입했지 뭐야.
드디어 기다리고 기다리던 소곱창전골 등장! 비주얼부터가 장난 아니었어. 냄비 가득 푸짐하게 담긴 곱창, 팽이버섯, 쑥갓, 콩나물, 떡, 그리고 빨간 양념까지… 진짜 사진을 안 찍을 수가 없는 비주얼이었어. 특히 곱창이 진짜 쫄깃쫄깃해 보였어.
보글보글 끓기 시작하는데, 냄새가 진짜 미쳤어. 얼큰하면서도 고소한 냄새가 코를 찌르는데, 이건 진짜 맛이 없을 수가 없겠다는 생각이 들더라. 국물 한 입 딱 떠먹었는데, 캬…진짜 시원하고 얼큰하고, 곱창의 깊은 맛까지 느껴지는 게, 진짜 최고였어. 국물이 진짜 끝내줘서, 계속 퍼먹게 되더라. 숟가락을 놓을 수가 없었어.
곱창은 진짜 쫄깃쫄깃하고, 냄새도 하나도 안 나고, 너무 맛있었어. 곱창 안에 곱도 가득 차 있어서, 씹을 때마다 고소한 맛이 팡팡 터지더라. 팽이버섯이랑 쑥갓이랑 같이 먹으니까, 식감도 좋고 향긋한 향까지 더해져서 더 맛있었어. 떡도 쫄깃쫄깃하고, 국물이 잘 배어 있어서 진짜 꿀맛이었지.
먹다 보니까 살짝 매콤하더라. 매운 거 못 먹는 사람들은 맵기 조절해서 먹는 게 좋을 것 같아. 나는 매운 걸 좋아해서 딱 좋았지만. 땀을 뻘뻘 흘리면서 먹었는데, 진짜 스트레스가 확 풀리는 기분이었어.
솔직히 말해서, 예전에 왔을 때보다 맛은 살짝 덜한 것 같기도 해. 하지만 친절함은 완전 업그레이드됐더라! 직원분들이 계속 테이블 돌아다니면서 부족한 반찬도 바로바로 채워주시고, 필요한 거 없는지 물어봐 주시고. 덕분에 진짜 편하게 식사할 수 있었어. 맛이 살짝 아쉬워도, 이렇게 친절한 서비스 받으면 기분 좋게 먹을 수 있잖아.
어느 정도 먹고 나서는 볶음밥을 안 먹을 수가 없지. 한국인의 디저트는 볶음밥 아니겠어? 볶음밥 1인분만 주문했는데, 직원분이 오셔서 남은 국물에 밥이랑 김치, 김가루 넣고 쓱쓱 볶아주시더라. 볶음밥은 살짝 싱거운 느낌이었는데, 냄비 바닥에 살짝 눌러붙게 해서 먹으니까 진짜 꿀맛이었어. 역시 볶음밥은 살짝 눌러야 제맛이지.
마무리로 식혜까지 딱 마시니까, 진짜 완벽한 식사였다. 식혜가 너무 달지도 않고, 딱 적당히 달달해서 입가심하기에 딱 좋았어. 배가 빵빵해져서 나왔는데, 진짜 행복하더라.
다음에 안성 갈 일 있으면, 여기는 무조건 다시 갈 거야. 곱창전골도 맛있고, 서비스도 좋고, 가격도 착하고. 진짜 삼박자를 다 갖춘 맛집이라고 생각해. 안성 지역에서 맛집 찾는 사람들한테 완전 강추한다!
아, 그리고 여기 브레이크 타임이 3시부터 5시까지래. 그리고 수요일은 휴무라고 하니, 헛걸음하지 않도록 꼭 참고해! 나도 다음에는 브레이크 타임 피해서 가야지.
나오는 길에 보니까, 입구 앞에 대기자 명단 적는 곳이 있더라고. 역시 인기 맛집은 어쩔 수 없나 봐. 그래도 기다릴 가치가 있는 맛집이니까, 웨이팅 너무 길지만 않으면 기다려서 먹는 거 추천해!
진짜 오랜만에 맛있는 곱창전골 먹고 기분 좋아졌어. 역시 맛있는 거 먹는 게 최고야! 안성에서 곱창전골 땡기면, “대왕가든” 꼭 한번 가봐! 후회 안 할 거야!
