드디어 포천에서 제대로 된 밥집을 찾았다! 솔직히 말하면, 출발 전부터 살짝 기대했어. 친구가 하도 칭찬을 하길래. 근데, 그 기대 이상이더라. 가게 이름은 딱히 중요하지 않아. 그냥 ‘우렁쌈밥’ 이 네 글자만 기억하면 돼.
포천은 역시 공기가 다르더라. 서울에서 한 시간 조금 넘게 달렸을 뿐인데, 숨통이 탁 트이는 기분 있잖아. 드라이브 코스로도 딱이고. 가게 앞에 도착했을 때, 왠지 모르게 ‘아, 여기는 진짜다’ 싶은 느낌이 왔어. 간판부터가 뭔가 세월의 흔적이 느껴진달까?
가게 문을 열고 들어서자마자, 구수한 된장 냄새가 확 풍기는데… 와, 진짜 침샘 폭발. 이미 점심시간이 훌쩍 넘은 시간이었는데도, 테이블에는 손님들이 꽤 있더라고. 다들 쌈 싸 먹느라 정신없는 모습이었어. 나도 얼른 자리를 잡고 앉았지.
메뉴는 심플해. 우렁이 쌈밥이 메인이고, 닭불고기를 추가할 수 있어. 사실 가격만 봤을 때는 ‘음? 시골인데 좀 비싼가?’ 싶었거든. 우렁이 쌈밥이 1인분에 12,000원, 닭불고기 추가하면 15,000원 정도였으니까. 근데, 막상 음식이 나오는 거 보고는 그런 생각 싹 사라졌어.
우선, 쌈 채소 종류가 장난 아니야. 그냥 흔한 상추, 깻잎만 있는 게 아니라, 이름도 모르는 특이한 채소들이 한가득 나오는데, 색깔도 어찌나 예쁜지! 보기만 해도 건강해지는 기분이랄까? 쌈 채소 바구니가 완전 풍성해서, 마치 작은 숲을 옮겨놓은 것 같았어. 싱싱함이 눈으로도 느껴지더라.
그리고 메인인 우렁쌈장! 진짜 이게 대박이야. 시판되는 그런 쌈장이랑은 차원이 달라. 직접 담근 된장으로 만들었는지, 깊고 구수한 맛이 장난 아니거든. 우렁이도 듬뿍 들어가 있어서, 씹을 때마다 톡톡 터지는 식감이 너무 좋았어. 짜지도 않고, 딱 밥이랑 쌈 싸 먹기 좋은 간이었어.
닭불고기도 빼놓을 수 없지. 철판에 지글지글 구워져서 나오는데, 매콤한 양념 냄새가 코를 찌르더라고. 윤기가 좔좔 흐르는 게, 보기만 해도 군침이 싹 돌았어. 한 입 먹어보니, 숯불 향이 은은하게 나는 게, 진짜 밥도둑이 따로 없더라. 쌈에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 밥 위에 올려 먹어도 최고야.
사진에서 보이는 것처럼, 뚝배기에 담겨 나온 된장찌개도 진짜 예술이야. 뜨끈하고 칼칼한 국물이, 느끼함을 싹 잡아주면서 입맛을 돋우는 역할을 제대로 하더라고. 두부랑 애호박도 듬뿍 들어가 있어서, 건져 먹는 재미도 있었어. 솔직히 찌개만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 것 같아.
밑반찬들도 하나하나 정성이 느껴졌어. 김치, 나물, 젓갈 등등… 종류도 다양하고, 맛도 깔끔하고. 특히, 갓 담근 김치가 진짜 맛있더라. 아삭아삭한 식감도 좋고, 적당히 매콤한 게, 완전 내 스타일이었어.
쌈밥 먹을 때는 밥을 조금만 퍼서, 쌈을 크게 싸 먹는 게 국룰인 거 알지? 깻잎 위에 쌈 채소 이것저것 올리고, 우렁쌈장 듬뿍 넣고, 닭불고기 한 점 올려서 크게 한 입! 와… 진짜 입안에서 맛의 향연이 펼쳐지는 기분이었어. 신선한 채소의 향긋함, 쌈장의 구수함, 닭불고기의 매콤함이 한데 어우러지면서, 황홀한 맛을 만들어내더라고.
진짜 쉴 새 없이 쌈을 싸 먹었어. 쌈 채소가 워낙 푸짐하게 나오니까, 눈치 안 보고 마음껏 먹을 수 있어서 좋더라고. 평소에 채소를 잘 안 먹는 편인데, 여기서는 진짜 폭풍 흡입했어. 쌈 채소의 신선함이 입맛을 계속 당기게 하더라고.
밥 한 공기 뚝딱 비우고, 쌈 채소도 거의 다 먹어갈 때쯤 되니까, 슬슬 배가 불러오기 시작했어. 근데, 왠지 모르게 아쉬운 거야. 이 맛있는 쌈밥을 더 이상 못 먹는다니… 그래서 밥 조금 더 퍼서, 남은 쌈 채소랑 쌈장까지 싹싹 긁어먹었지. 진짜 후회 없는 선택이었어.
다 먹고 나서는, 뭔가 몸보신 제대로 한 기분이 들었어. 속도 편안하고, 든든하고. 역시, 밥이 보약이라는 말이 괜히 있는 게 아니구나 싶더라. 특히, 이렇게 신선한 재료로 정성껏 만든 밥은 더더욱 그렇지.
가게 분위기도 편안하고 좋았어. 막 엄청 세련되고 그런 건 아니지만, 정감 있는 분위기랄까? 사장님도 친절하시고, 음식에 대한 자부심도 느껴지고. 뭔가 동네 맛집 같은 푸근함이 있어서, 더 마음에 들었어.
계산하고 나오면서, 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다”라고 인사를 드렸더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요”라고 하시더라. 왠지 진짜 단골이 될 것 같은 예감이 들었어.
포천 간 김에, 근처에 있는 카페에 들러서 커피도 한잔하고, 여유롭게 드라이브도 즐겼지. 완벽한 하루였어. 맛있는 밥도 먹고, 맑은 공기도 마시고, 아름다운 풍경도 보고. 이게 바로 힐링이지!
솔직히, 포천이 서울 근교라서 자주 가는 편인데, 항상 밥집은 마땅한 데가 없어서 고민이었거든. 근데, 이제 그런 고민은 끝났어. 나만의 아지트 같은 밥집을 찾았으니까. 앞으로 포천 갈 때마다 여기는 무조건 들를 거야.
혹시 포천에 갈 일 있으면, 여기 꼭 한번 가봐. 진짜 후회 안 할 거야. 특히, 쌈밥 좋아하는 사람이라면 무조건 강추! 진심으로, 여기는 찐 맛집이야. 가격이 조금 있다고 생각할 수도 있지만, 맛과 퀄리티를 생각하면 전혀 아깝지 않아. 오히려 가성비 좋다고 느껴질 정도야.
아, 그리고 여기 말고도 막국수도 판매하는 것 같더라. 내가 갔을 때는 날씨가 쌀쌀해서 안 먹었지만, 여름에 가면 막국수도 한번 먹어봐야겠어. 왠지 막국수도 엄청 맛있을 것 같은 느낌적인 느낌!
참고로, 주말에는 손님이 많을 수 있으니까, 미리 전화해보고 가는 게 좋을 것 같아. 그리고, 주차 공간은 넉넉한 편이니까, 주차 걱정은 안 해도 돼.
포천에서 맛있는 밥집 찾는다면, 더 이상 고민하지 말고 여기로 가봐. 진짜, 내가 보장한다! 쌈밥 먹고 힘내서, 포천 여행 제대로 즐겨보자!
아, 그리고 혹시 여기 가본 사람 있으면, 댓글로 후기 좀 남겨줘! 다른 메뉴도 맛있으면 추천해주고! 같이 맛집 정보 공유하면서, 맛있는 인생 살자!
포천에서 만난 인생 밥집! 앞으로 나의 포천 맛집 리스트에 당당히 이름을 올리게 될 것 같다. 진짜, 강력 추천!
포천 여행 계획 있다면 꼭 한번 들러서 맛있는 우렁쌈밥 먹어봐! 후회는 절대 없을거야! 장담한다! 그럼, 다음 맛집 탐방기로 다시 돌아올게! 안녕!