영주에 볼일이 있어서 갔다가, 저녁으로 뭘 먹을까 엄청 고민했거든. 원래 여행 가면 그 지역에서만 먹을 수 있는 특별한 음식을 먹어야 한다고 생각하는 편인데, 왠지 얼큰하고 매콤한 닭갈비가 너무 땡기는 거야. 그래서 폭풍 검색을 시작했지. 블로그, SNS, 심지어 동네 카페까지 샅샅이 뒤져서 찾아낸 곳이 바로 춘천닭갈비! 이름부터가 왠지 춘천보다 더 맛있을 것 같은 기대감을 불러일으키잖아? 마침 숙소 근처라서 망설임 없이 바로 출발했어.
가게 문을 열고 들어서자마자 맛있는 냄새가 확 풍기는데, 진짜 기대감이 200%로 상승했어. 테이블은 넉넉하게 준비되어 있었고, 편안하게 앉을 수 있는 분위기였어. 벽에 붙어있는 메뉴판을 보니까 닭갈비 1인분에 14,000원! 요즘 물가 생각하면 아주 괜찮은 가격이지? 닭갈비 2인분에 치즈 볶음밥까지 주문 완료!
주문하고 얼마 지나지 않아서 기본 반찬이 쫙 깔리는데, 닭갈비랑 환상 궁합을 자랑하는 녀석들만 모아놨더라고. 특히 시원한 동치미 국물은 매콤한 닭갈비 먹다가 한 입 마시면 입안이 싹 정리되는 느낌! 쌈 채소도 신선해서 맘에 쏙 들었어.
드디어 기다리고 기다리던 닭갈비 등장! 큼지막한 철판에 닭고기, 양배추, 깻잎, 떡, 고구마까지 푸짐하게 담겨 나왔어. 빨간 양념이 보기만 해도 군침이 싹 도는 비주얼이었지. 직원분께서 직접 볶아주시는데, 능숙한 솜씨에 감탄하면서 침만 꼴깍꼴깍 삼켰어.
닭갈비가 어느 정도 익으니까, 매콤한 냄새가 코를 찌르면서 식욕을 더욱 자극하더라. 젓가락을 들고 닭고기 한 점을 딱 집어서 입에 넣는 순간… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞는 맛이었어! 닭고기가 엄청 부드럽고, 양념도 너무 맵지도 않고 딱 맛있게 매콤한 정도? 신라면보다 살짝 매운 정도라고 생각하면 될 것 같아.
먹다 보니까 카레 향이 살짝 느껴지는 것도 같았어. 알고 보니 춘천닭갈비만의 비법 양념에 카레가루가 들어간다고 하더라고. 이 카레 향이 닭갈비의 풍미를 한층 더 깊게 만들어주는 것 같았어. 쌈 채소에 닭갈비, 마늘, 쌈장까지 올려서 크게 한 쌈 싸 먹으니까 진짜 꿀맛!
닭갈비를 어느 정도 먹고 나서, 볶음밥을 안 먹을 수 없잖아? 볶음밥 1인분을 추가했는데, 직원분께서 남은 닭갈비 양념에 밥이랑 김치, 김가루, 참기름을 넣고 슥슥 볶아주시는데… 그 냄새 때문에 또 다시 정신을 놓을 뻔했지 뭐야.
볶음밥이 완성되자마자 숟가락을 들고 미친 듯이 퍼먹었어. 살짝 눌어붙은 밥알이 얼마나 고소하고 맛있는지! 닭갈비 양념이 워낙 맛있으니까 볶음밥도 당연히 최고더라. 진짜 배가 터질 것 같았는데, 숟가락을 놓을 수가 없었어.
솔직히 말하면, 춘천 가서 닭갈비 먹을 필요가 전혀 없을 것 같아. 영주 춘천닭갈비가 춘천보다 훨씬 더 맛있으니까! 혹시 영주에 갈 일 있으면, 무조건 여기 춘천닭갈비는 꼭 가봐야 해. 진짜 후회 안 할 거야. 아, 그리고 사장님도 엄청 친절하시더라. 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주시고, 웃는 얼굴로 대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어.
가게 내부를 둘러보니까, 꽤 넓어서 단체로 와도 괜찮을 것 같다는 생각이 들었어. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있고. 가족 외식이나 친구들끼리 모임 장소로도 좋을 것 같아.
벽에 붙어있는 메뉴 사진들을 보니까, 닭갈비 말고도 다른 메뉴들도 꽤 있더라고. 다음에는 다른 메뉴들도 한번 먹어봐야겠다는 생각이 들었어. 특히 치즈 사리 추가해서 먹으면 진짜 맛있을 것 같아.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 “진짜 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사했더니, 환하게 웃으시면서 “다음에 또 오세요!”라고 하시는데, 왠지 모르게 뭉클하더라. 맛도 맛이지만, 친절한 서비스 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었던 것 같아.
진짜 오랜만에 제대로 된 닭갈비 맛집을 찾은 것 같아서 너무 행복했어. 영주 춘천닭갈비, 완전 강추한다!
아, 그리고 혹시 옷에 양념이 튈까 봐 걱정하는 사람들을 위해 꿀팁 하나 알려줄게. 춘천닭갈비에는 앞치마가 준비되어 있으니까, 꼭 착용하고 먹는 게 좋아. 나도 앞치마 덕분에 옷에 하나도 안 묻히고 깨끗하게 먹을 수 있었어.
그리고 또 하나! 닭갈비는 역시 볶음밥이 진리잖아? 볶음밥 주문할 때 꼭 치즈 추가해서 먹어봐. 진짜 눈물 나는 맛이야. 닭갈비 양념에 볶아진 밥에, 고소한 치즈까지 더해지니… 상상만 해도 침이 꼴깍 넘어가지?
춘천닭갈비에서 맛있게 닭갈비 먹고, 영주 여행도 즐겁게 마무리할 수 있었어. 역시 여행의 완성은 맛있는 음식인 것 같아. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다는 생각이 들었어. 부모님도 분명히 좋아하실 거야.
아 맞다, 그리고 춘천닭갈비는 학생들한테도 인기가 엄청 많다고 하더라. 가격도 저렴하고 양도 푸짐해서 그런가 봐. 내가 갔을 때도 학생들이 꽤 많이 있었어. 역시 맛있는 건 다 똑같이 알아보는 것 같아.
솔직히 닭갈비는 어딜 가나 맛이 비슷하다고 생각했는데, 춘천닭갈비는 진짜 차원이 다른 맛이었어. 닭고기의 신선함, 양념의 깊이, 그리고 친절한 서비스까지 모든 게 완벽한 곳이었지. 왜 사람들이 춘천닭갈비를 영주 맛집이라고 부르는지 직접 먹어보니까 알겠더라.
혹시 영주 여행 계획하고 있다면, 춘천닭갈비는 꼭 먹킷리스트에 추가해놔! 진짜 후회하지 않을 거야. 장담한다!
아 그리고, 혹시 웨이팅 있을까 봐 걱정하는 사람들을 위해 팁 하나 더 줄게. 춘천닭갈비는 점심시간이나 저녁시간에는 손님이 몰릴 수 있으니까, 조금 일찍 가거나 아니면 아예 늦게 가는 게 좋을 것 같아. 나는 평일 저녁에 갔는데, 다행히 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어.
진짜 춘천닭갈비는 사랑이야… ❤️ 다음에 또 영주 갈 일 있으면 무조건 재방문할 거야! 그때는 닭갈비 3인분에 볶음밥 2인분 시켜서 배 터지게 먹고 와야지. 아, 그리고 사장님께 꼭 “맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드려야지.
마지막으로, 춘천닭갈비 찾아가는 길 알려줄게. 영주 시내에 있어서 찾기 쉬울 거야. 혹시 길을 잘 모르면, 네이버 지도나 카카오 지도 켜고 찾아가면 금방 찾을 수 있을 거야. 그럼 다들 춘천닭갈비에서 맛있는 닭갈비 먹고 행복한 영주 여행 되길 바랄게!