Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 영주!
이 동네 뼈다귀 해장국, 감자탕으로 이름 좀 날린다는 곳, 소문 듣고 출동했지.
맛집 레이더 풀가동! Let’s get it!
가게 문을 여는 순간, 훅 끼치는 육수의 향!
이건 마치 힙합 비트처럼 내 심장을 두근거리게 만들어.
진한 냄새에 이끌려 자리에 앉으니, 벌써부터 기대감이 솟구쳐.
벽에 붙은 메뉴판 스캔 완료. 감자탕, 뼈다귀 해장국, 옹심이…
고민할 필요 있나? 오늘은 감자탕으로 Flex!
주문하자마자 착착 세팅되는 밑반찬 클라스.
잘 익은 김치, 깍두기, 그리고 쌈장까지.
특히 깍두기, 이거 완전 밥도둑 예약.
아삭아삭한 식감에 시원한 맛이 감자탕 나오기 전 입맛을 제대로 돋워준다.
밑반찬부터 이미 게임 끝났어.
드디어 등장한 오늘의 메인, 감자탕!
보글보글 끓는 뚝배기에 담긴 비주얼, 이건 완전 예술이야.
커다란 뼈다귀 위에 수북이 쌓인 우거지, 깻잎, 팽이버섯…
사진으로 다 담을 수 없는 웅장함!
국물 색깔은 또 어떻고? 딱 봐도 진하고 깊어 보이는 게, Yo! 침샘 폭발 직전!
국물부터 한 입 크게 들이켜봤어.
크으… 이 깊고 진한 맛!
돼지 뼈에서 우러나온 육수의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, Yo! 이건 진짜 미쳤다!
칼칼하면서도 시원한 맛이, 느끼함은 싹 잡아주고 계속 땡기는 맛.
이 국물, 완전 내 스타일이야.
뼈다귀 하나 집어 들고 살코기 발라 먹을 시간.
젓가락으로 살짝 건드리기만 해도 살이 툭툭 떨어져 나가는 부드러움, 실화냐?
입에 넣는 순간, 사르르 녹아버리는 이 맛!
돼지 특유의 잡내는 하나도 없고, 고소하면서도 담백한 맛이 일품.
Yo, 이 맛은 진짜 Respect!
겨자 소스에 콕 찍어 먹으니, 풍미가 더욱 살아나네.
톡 쏘는 겨자의 알싸함이 돼지고기의 느끼함을 잡아주면서, 감칠맛은 UP!
이 조합, 완전 칭찬해.
쌈장에도 찍어 먹어봤는데, 짭짤하면서도 고소한 맛이, 이것 또한 매력적이네.
어떻게 먹어도 맛있는 뼈다귀, 너는 Love…
우거지도 빼놓을 수 없지.
국물을 듬뿍 머금은 우거지는, 입안에서 사르르 녹아내리는 듯한 식감.
쌉싸름하면서도 고소한 맛이, 감자탕의 풍미를 더욱 깊게 만들어준다.
Yo, 우거지 너마저 완벽하구나.
감자탕에 들어간 감자, 이거 완전 별미잖아.
포슬포슬한 식감에 달콤한 맛이, 짭짤한 국물과 환상의 궁합을 자랑한다.
젓가락으로 으깨서 국물에 푹 적셔 먹으니, Yo! 입 안에서 춤추는 맛!
감자, 너도 내 마음속에 저장.
먹다 보니, 어느새 땀이 송골송골 맺히네.
하지만 멈출 수 없어. 이 맛있는 감자탕을 남길 순 없지.
뼈다귀 하나하나, 우거지 한 가닥, 감자 한 조각까지, 싹싹 비워냈다.
Yo, 오늘 제대로 Flex 해버렸네.
솔직히 말해서, 여기 감자탕, 기대 이상이었어.
진하고 깊은 국물, 부드러운 살코기, 푸짐한 양까지, 삼박자를 모두 갖춘 완벽한 감자탕.
이 정도 퀄리티면, 전국구 맛집이라고 해도 손색없을 듯.
영주 “지역명” 맛집 인정! 땅땅땅!
가게는 손님들로 북적거렸지만, 직원분들은 친절함을 잃지 않았어.
“맛있게 드세요”라는 따뜻한 한마디에, 기분까지 좋아졌지.
사장님의 푸근한 인상도 인상적이었어.
Yo, 맛도 좋고 서비스도 좋고, 이런 곳은 무조건 흥해야 한다고 생각해.
다음에 영주에 또 올 일이 있다면, 여기는 무조건 재방문 각.
그때는 뼈다귀 해장국에도 도전해봐야겠어.
아, 그리고 감자탕에 볶음밥 추가하는 것도 잊지 말아야지.
상상만 해도 침이 꼴깍 넘어가네.
계산하고 나오면서, 사장님께 엄지 척! 날려드렸다.
“진짜 맛있게 잘 먹었습니다!”
사장님도 환한 미소로 화답해주셨다.
Yo, 이런 훈훈한 분위기, 너무 좋아.
가게를 나서면서, 배부른 배를 두드렸다.
오늘 제대로 몸보신했네.
든든하게 배를 채우니, 세상이 아름다워 보이는 효과.
역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만들어.
주차는 살짝 빡셀 수 있다는 점, 미리 알아두는 게 좋을 거야.
나도 주차하는데 쬐끔 애먹었거든.
하지만, 이 모든 어려움을 잊게 할 만큼 맛있는 감자탕이라는 거!
주차 때문에 망설이지 마, Just do it!
이미 많은 사람들이 이 “맛집”의 매력에 푹 빠져있는 듯했다.
방문자 리뷰들을 살펴보니, 다들 “음식이 맛있어요”라고 극찬하더라고.
“친절해요”, “재료가 신선해요”, “양이 많아요”, “가성비가 좋아요” 등등, 칭찬 일색!
역시 내 입맛은 틀리지 않았어.
어떤 사람은 “늘 술자리 끝마무리로 향하던 집”이라고 하더라.
나도 다음에는 술 한잔 기울이면서 감자탕을 즐겨봐야겠어.
또 어떤 사람은 “영주에서 제일 많이 방문한 식당”이라고 칭찬하더라고.
역시, 찐 맛집은 다들 알아보는 법이지.
다진 고추와 간장겨자소스를 추가하면 금상첨화라는 꿀팁도 있더라.
다음에 가면 꼭 시도해봐야지.
타지 생활하는 사람이 여기만 자주 간다는 리뷰도 있던데, 완전 공감.
나도 여기 살았으면 매일 갔을 거야.
솔직히 가격이 조금씩 오르는 건 아쉽다는 의견도 있긴 하더라.
뼈다귀 크기가 예전보다 작아졌다는 얘기도 있고.
하지만, 맛은 변함없이 훌륭하다는 게 중론.
나도 가격이 조금만 더 착하면 좋겠지만, 이 정도 맛이면 충분히 감수할 만하다고 생각해.
감자탕 좋아하는 아이들과 함께 방문했다는 리뷰도 눈에 띄네.
남녀노소 누구나 좋아하는 맛이라는 거겠지.
특별한 메뉴가 있다는 얘기도 있는데, 그건 뭔지 궁금하다.
다음에 가면 사장님께 한번 물어봐야겠어.
전체적으로 봤을 때, 여기는 맛, 서비스, 분위기, 모든 면에서 만족스러운 곳이야.
주차가 조금 힘들다는 점만 빼면, 완벽하다고 할 수 있지.
영주에 간다면, 꼭 한번 방문해보라고 강력 추천하고 싶어.
후회는 절대 없을 거야, 내가 보장한다!
오늘의 맛집 탐방, The End!
다음에는 또 어떤 맛있는 곳을 털어볼까나?
기대해도 좋아, Yo!
다음에 또 만나! Peace!
