오늘, 내 발길이 닿은 곳은 바로 영통!
소문 듣고 찾아간 장수촌,
여기 맛집이라던데, 과연 어떨지 궁금함에 긴장 கொஞ்சம்.
가슴 설레는 기대감을 안고, Let’s get it!
도착하니, 2층에 자리 잡은 장수촌의 위엄. 엘리베이터 타고 슝 올라가니, 넓고 쾌적한 공간이 눈앞에 펼쳐지네. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠어. 예약을 안 하고 갔더니, 역시나 웨이팅! 하지만 이 정도 기다림쯤이야, 맛있는 백숙을 위해서라면 얼마든지 감수할 수 있지.
메뉴는 심플 is 뭔들. 누룽지 백숙, 쟁반 막국수, 골뱅이무침 딱 세 가지 메뉴만이 존재.
난 오늘 메인인 누룽지 백숙 (44,000원)을 Pick!
기본 찬 세팅되는데, 깍두기, 동치미, 고추+된장 조합이 아주 그냥 찰떡궁합이겠어.
특히 깍두기! 아삭함이 살아있고, 적당히 익어서 완전 내 스타일.
동치미 국물은 또 어떻고?
시원하고 깔끔한 맛이 입안을 개운하게 만들어주네.
드디어 기다리고 기다리던 누룽지 백숙 등장!
비주얼부터 압도적이네.
토종닭 위에 찹쌀누룽지가 듬뿍 올려져 있고,
그 향이 코를 찌르니, 이건 완전 침샘 폭발 각!
닭 크기도 큼지막한 게, 아주 그냥 먹음직스러워 보여.
닭다리 하나 뜯어서 맛보니,
세상에나 마상에나!
입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 이거네.
어쩜 이렇게 부드러울 수가 있지?
닭 냄새 전혀 없고, 육질은 쫄깃탱탱.
이 맛은 진짜 레전드, 내 혀가 센드!
퍽퍽살 마저도 촉촉해서,
계속 젓가락질하게 만드는 마성의 맛이야.
함께 나온 누룽지 죽은 또 하나의 킥!
고소한 냄새가 진동을 하고,
한 입 맛보니,
입안 가득 퍼지는 풍미가 완전 황홀경.
찹쌀누룽지가 푹 퍼져서,
부드럽게 넘어가는 식감이 예술이네.
소금 살짝 쳐서 먹으니,
감칠맛 폭발!
이건 진짜 힐링 푸드,
내 영혼이 정화되는 느낌이야.
겉절이 김치도 빼놓을 수 없지.
보기만 해도 군침이 싹 도는 비주얼!
한 입 먹어보니,
아삭아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 환상적인 조화를 이루네.
갓김치 역시,
적당히 익어서 깊은 풍미를 자랑하고.
특히 누룽지 죽이랑 같이 먹으면,
그 맛이 배가 돼!
이건 진짜 꿀조합,
멈출 수 없는 맛이야.
솔직히 말해서,
처음에는 그냥 흔한 백숙집이겠거니 생각했어.
하지만 장수촌의 누룽지 백숙을 맛본 순간,
내 생각이 완전히 틀렸다는 걸 깨달았지.
이건 진짜 차원이 다른 맛,
다른 곳에서는 절대 흉내 낼 수 없는 깊은 풍미가 느껴져.
먹다 보니, 옆 테이블에서 털레기 수제비를 시키는 게 아니겠어?
된장 베이스에 민물 새우가 듬뿍 들어갔다는데,
그 시원한 국물 맛이 궁금해지더라고.
다음에는 꼭 털레기 수제비도 먹어봐야겠어.
시원한 국물 맛이 벌써부터 기대된다.
아쉬운 점이 있다면, 주차!
건물 주차장을 이용하면 주차 요금이 꽤 비싸다는 거.
하지만,
이 맛있는 백숙을 먹기 위해서라면,
주차 문제는 잠시 접어두기로 해.
갓길 유료 주차도 괜찮은 선택일 듯.
계산을 마치고 나오니,
밤 9시가 넘은 시간.
배는 든든하고,
마음은 따뜻하고.
오늘 제대로 몸보신했네.
역시 장수촌,
이름값을 제대로 하는 곳이야.
다음에 또 방문할 의사 200%!
그때는 부모님 모시고 와야겠어.
어른들도 분명 좋아하실 맛이야.
영통에서 닭백숙 맛집을 찾는다면,
주저 말고 장수촌으로 달려가!
후회는 절대 없을 거야.
총평: 맛, 분위기, 서비스 모두 만족! 주차는 쪼끔 아쉽지만, 맛으로 모든 게 커버되는 곳. 영통 주민이라면 꼭 가봐야 할 곳, 수원 시민이라면 일부러 찾아가도 후회 없을 곳! 장수촌, 넌 내 맘속에 저장!
장수촌, 영통에서 맛본 인생 닭백숙! 수원 힙스터들 다 모여라!