어쩌다 보니 또 혼밥이다. 익숙한 풍경이지만, 그래도 맛있는 걸 먹고 싶은 마음은 간절하다. 오늘은 뜨끈한 국물이 당겨서 뼈해장국을 먹기로 결정! 연수구 맛집을 검색하다가 발견한 곳이 있었으니, 바로 동춘동에 위치한 [가게이름] 이다. 리뷰들을 꼼꼼히 살펴보니, 혼밥하기에도 괜찮아 보였다. 망설임 없이 출발!
가게 문을 열고 들어서니, 생각보다 넓은 홀이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 나도 편안하게 자리를 잡을 수 있었다. 에서 보듯이 천장에는 밝은 조명이 가득했고, 전체적으로 깔끔한 분위기였다. 메뉴판을 보니 감자탕과 뼈해장국이 메인인 듯했다. 사실 감자탕도 땡겼지만, 혼자 먹기엔 양이 많을 것 같아 뼈해장국으로 주문했다. 가격은 9,000원. 요즘 물가를 생각하면 나쁘지 않은 가격이다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 뼈해장국이 내 앞에 놓였다. 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지! 을 보면 알겠지만, 뽀얀 국물 위로 파와 팽이버섯이 넉넉하게 올려져 있었다. 뼈해장국답게 큼지막한 등뼈도 2개나 들어 있었다. 보기만 해도 배가 불러오는 푸짐한 양이었다.
일단 국물부터 한 입 맛봤다. 깊고 진한 육수 맛이 입안 가득 퍼졌다. 들깨가루가 들어가서 그런지, 고소한 풍미도 느껴졌다. 시골집에서 끓여주는 듯한, 슴슴하면서도 구수한 맛이었다. 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 맛이었다. 후추를 좋아하는 나는 테이블에 놓인 후추를 톡톡 뿌려 먹으니, 칼칼한 맛이 더해져 더욱 맛있었다.
뼈에 붙은 고기도 정말 푸짐했다. 젓가락으로 살살 발라내니, 부드러운 살코기가 툭툭 떨어졌다. 잡내 하나 없이 깔끔한 맛이었다. 에서 보이는 큼지막한 고기 한 점을 입에 넣으니, 입 안에서 살살 녹는 듯했다. 뼈해장국에 들어가는 고기는 퍽퍽하다는 편견이 있었는데, 여기는 전혀 그렇지 않았다. 정말 부드럽고 촉촉했다.
함께 나온 우거지도 빼놓을 수 없다. 푹 익은 우거지는 질기지 않고 부드러웠다. 뼈해장국 국물에 푹 적셔서 밥 위에 올려 먹으니, 꿀맛이었다. 우거지의 은은한 단맛과 뼈해장국 국물의 조화가 정말 좋았다.
반찬으로 나온 겉절이, 깍두기, 동치미도 뼈해장국과 잘 어울렸다. 특히 겉절이는 갓 담근 듯 신선했고, 아삭한 식감이 좋았다. 깍두기는 살짝 액젓 향이 강했지만, 그래도 뼈해장국과 함께 먹으니 괜찮았다. 동치미는 시원하고 깔끔해서 입가심으로 좋았다. 을 보면 반찬 구성이 한눈에 들어온다. 뼈해장국과 함께 다양한 반찬을 즐길 수 있다는 점도 이 집의 장점인 것 같다.
뼈해장국을 먹다 보니, 시원한 맥주가 땡겼다. 마침 메뉴판에 맥주가 있길래 한 병 주문했다. 참고) 정말 시원하게 냉장된 맥주가 나와서 만족스러웠다. 뼈해장국 한 입 먹고, 시원한 맥주 한 모금 마시니, 세상 부러울 게 없었다. 혼자 왔지만, 맛있는 음식과 시원한 맥주 덕분에 외로움을 느낄 새도 없었다.
혼자 뼈해장국을 먹으면서, 이런저런 생각을 했다. ‘오늘 하루도 수고했다’, ‘내일은 또 어떤 맛있는 음식을 먹을까’ 하는 소소한 생각들. 혼밥의 장점은 역시 나만의 시간을 가질 수 있다는 점인 것 같다. 다른 사람 눈치 보지 않고, 오롯이 나만을 위한 시간을 보낼 수 있다는 것이 혼밥의 매력이다.
어느새 뼈해장국을 다 먹고, 뚝배기 바닥까지 싹싹 긁어먹었다. 정말 배부르고 맛있게 잘 먹었다. 계산하고 나오면서, 다음에는 감자탕이나 한방등뼈찜을 먹어봐야겠다는 생각을 했다. 에 나오는 묵은지 감자탕도 비주얼이 장난 아니던데… 조만간 다시 방문해야겠다.
오늘도 혼밥 성공! [가게이름] 에서 맛있는 뼈해장국을 먹고, 기분 좋게 하루를 마무리할 수 있었다. 연수구에서 혼밥할 곳을 찾는다면, 자신있게 이 곳을 추천한다. 혼자 와도 전혀 눈치 보지 않고, 맛있는 식사를 즐길 수 있을 것이다. 게다가 가격도 착하니, 부담 없이 방문할 수 있다.
참고로, [가게이름] 은 주변에 위치한 다른 감자탕집보다 국물이 더 맑고 깔끔하다고 한다. 나는 다른 곳은 가보지 않아서 비교할 수는 없지만, 여기 뼈해장국 국물은 정말 시원하고 맛있었다. 다음에는 꼭 감자탕을 먹어보고 비교해봐야겠다.
가게 내부는 넓고 테이블 수도 많아서, 단체 손님도 충분히 수용할 수 있을 것 같다. 에서 볼 수 있듯이, 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 혼밥 뿐만 아니라, 가족 외식이나 친구들과의 모임 장소로도 좋을 것 같다.
[가게이름] 의 메뉴는 뼈해장국 외에도 감자탕, 묵은지 감자탕, 한방등뼈찜 등이 있다. 가격은 메뉴판 사진에서 확인할 수 있다. 뼈해장국과 감자탕은 1인분씩 주문이 가능하니, 혼밥족들에게는 희소식이다. 다음에는 한방등뼈찜에도 도전해봐야겠다.
아, 그리고 테이블이 조금 끈적거린다는 리뷰도 있었는데, 내가 방문했을 때는 깨끗하게 잘 닦여 있었다. 아마 개선된 것 같다. 덕분에 기분 좋게 식사를 할 수 있었다.
총평: 연수구에서 가성비 좋은 뼈해장국 맛집을 찾는다면, [가게이름] 을 강력 추천한다. 푸짐한 양, 깊고 진한 국물, 부드러운 살코기, 다양한 반찬까지 모든 것이 만족스러웠다. 혼밥하기에도 부담 없고, 가격도 착하니, 꼭 한 번 방문해보시길 바란다. 오늘도 혼자여도 괜찮아! 맛있는 뼈해장국 덕분에 행복한 혼밥이었다.
오늘의 혼밥도 성공적! 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈까? 벌써부터 기대된다. 혼밥 만세!
