어이, 거기! 다들 주목! 오늘 내가 쏜다, 쏴!
내 돈 내산, 찐 후기, 지금부터 시작해볼까?
오늘의 목적지는 바로 일산! 소문 듣고 찾아간 그곳, 우심!
이름부터 범상치 않지? 1++ 한우 맛집이라니, 기대감에 심장이 쿵!
도착하자마자 느껴지는 힙한 분위기. 외관부터 고급스러움이 뚝뚝 떨어지는데, 마치 갤러리에 온 듯한 느낌적인 느낌? 은은한 조명이 감싸는 공간, 데이트 코스로도 딱이겠어. 문을 열자, “어서 오세요!” 활기찬 인사가 내 귓가를 때려 박네. 기분 좋은 시작, Let’s get it!
자리에 앉으니 테이블 세팅도 예술이네. 깔끔한 식기, 정갈하게 놓인 소스들, 벌써부터 입맛이 싹 도는 거 있지? 메뉴판을 펼치니, 1++ 한우의 향연! 안심, 등심, 살치살… 다 먹고 싶지만, 오늘은 안심으로 간다! 육회 맛집이라는 소문도 익히 들어서, 육회도 놓칠 수 없지.
주문 후, 밑반찬이 쫙 깔리는데, 이게 또 장난 아니야. 신선한 샐러드, 입맛 돋우는 장아찌, 그리고 시원한 동치미까지! 메인 메뉴 나오기 전에 이미 젓가락질 시작. 밑반찬 하나하나 정성이 느껴지는 맛, 이거 완전 밥도둑 예약!
드디어 기다리고 기다리던 안심 등장! 마블링이 예술, 마치 눈꽃이 핀 듯한 비주얼.
이건 마치 예술 작품, 감탄사가 절로 나와. 숯불 위에 올려 치익- 소리, ASMR이 따로 없네.
직원분이 직접 구워주시니, 나는 편하게 감상만 하면 돼. 전문가의 손길은 역시 달라, 고기가 점점 황홀한 자태를 뽐내기 시작해.
잘 구워진 안심 한 점, 소금 살짝 찍어 입으로 직행!
… 잠깐만, 시간 멈춰!
이 맛은… 천상의 맛?! 입에서 살살 녹는다는 표현, 이럴 때 쓰는 거구나.
육즙이 팡팡 터지고, 부드러움이 끝판왕.
Yo, 이 소고기 실화냐? 미쳤다 진짜!
내 혀가 완전 센세이션, 여기가 바로 헤븐!
흐름 끊기면 안 되지, 바로 육회 주문!
신선함이 눈으로도 느껴지는 비주얼.
고소한 참기름 향이 코를 자극하고,
탱글탱글한 육회의 식감이 입안을 즐겁게 해.
달콤 짭짤한 양념, 감칠맛 폭발!
소고기 맛집은 육회도 레전드 찍어버리네.
고기 먹는 중간중간, 따뜻한 된장찌개 한 입.
진하고 구수한 맛이 입안을 깔끔하게 정리해줘.
이 조합, 완전 칭찬해!
후식으로 나온 녹차 아이스크림까지, 완벽한 마무리.
식사를 마치고 나니, 몸도 마음도 풍족해진 느낌.
직원분들의 친절한 서비스 덕분에 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었어.
가족 외식, 데이트, 회식 장소로 완전 추천!
특히, 룸이 마련되어 있어서 프라이빗한 식사를 즐길 수도 있다는 점, 기억해둬!
나오는 길에 다시 한번 외관을 찰칵!
다음에는 부모님 모시고 와야겠다는 생각이 절로 드네.
일산에 이런 맛집이 있었다니, 이제 일산 올 때마다 무조건 여기다!
오늘, 제대로 Flex 해버렸지 뭐야?
총평:
분위기, 맛, 서비스, 가격 모든 면에서 만족스러웠던 우심!
특히, 1++ 한우의 퀄리티는 정말 최고였어.
일산에서 소고기 땡길 땐, 무조건 우심으로 고고! 후회는 절대 없을 거야.
오늘의 맛집 탐방, 완전 성공적! 다음엔 또 어떤 맛집을 찾아갈까나? 기대해도 좋아!
