제주도 여행, 특히 서귀포 올레시장은 무조건 들러야 하는 코스잖아? 나도 이번에 친구들이랑 올레시장 갔다가 진짜 대박 흑돼지 맛집을 발견했지 뭐야. 이름하여 “남매네 흑돼지”! 사실 시장 구경하다가 고기 냄새에 홀린 듯 들어간 곳인데, 분위기부터 맛까지 완벽해서 완전 강추하는 곳이야.
시장 초입, 공영주차장 바로 앞에 있어서 찾기도 엄청 쉬워. 차를 대고 시장 구경 전에 든든하게 배를 채우기로 했지. 문을 열고 들어서는 순간, 깔끔하고 넓은 매장이 눈에 확 들어왔어. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였어. 여행객들뿐만 아니라 현지인 가족 단위 손님들도 많이 보였어. 역시 맛집은 다들 알아보는 법이지!
메뉴판을 보니까 흑돼지 근고기, 오겹살, 목살 등 다양한 부위가 있더라. 우리는 3~4인 세트를 시켰는데, 네 명이서 먹기에 아주 충분한 양이었어. 가격이 좀 있는 편이긴 한데, 고기 퀄리티랑 서비스 생각하면 전혀 아깝지 않아. 테이블마다 키오스크가 설치되어 있어서 주문도 엄청 편했어.
주문하고 기다리는 동안 밑반찬이 하나둘씩 나오는데, 완전 푸짐해! 제주도답게 갈치속젓이랑 멜젓은 기본이고, 고사리, 김치, 쌈 채소 등등… 특히 좋았던 건 쌈 채소가 엄청 신선했다는 거! 쌉싸름한 깻잎에 윤기 좔좔 흐르는 흑돼지 한 점 올려서 쌈 싸 먹을 생각에 벌써부터 군침이 싹 돌더라. 샐러드도 맛있었는데, 특히 마카로니 샐러드는 어릴 적 먹던 추억의 맛이 느껴졌어.
드디어 기다리고 기다리던 흑돼지 등장! 두툼한 오겹살과 목살의 마블링이 장난 아니었어. 딱 봐도 고기 질이 엄청 좋아보였어. 직원분이 직접 고기를 구워주시는데, 진짜 전문가의 손길이 느껴지더라. 숯불 위에 올려진 흑돼지는 치익- 소리를 내며 맛있게 익어가는데, 그 소리마저 황홀하게 들렸어.
고기가 어느 정도 익으니까 직원분이 먹기 좋게 잘라주셨어. 육즙이 빠져나가지 않도록 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워주시는데, 진짜 감동이었어. 첫 점은 소금에 살짝 찍어 먹어봤는데… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞는 맛이었어! 잡내 하나 없이 쫄깃하고 육즙이 팡팡 터지는 게, 진짜 흑돼지는 다르구나 싶더라.
멜젓에 푹 찍어 먹어도 진짜 꿀맛이야. 짭짤하면서도 고소한 멜젓이 흑돼지의 풍미를 더욱 깊게 만들어주더라. 그리고 제주도 고사리! 이거 진짜 신의 한 수야. 살짝 양념된 고사리를 구워서 흑돼지랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합이 따로 없더라. 향긋한 고사리 향이 흑돼지의 느끼함을 잡아주고, 식감도 더 풍성하게 만들어줘.
쌈 채소에 흑돼지, 고사리, 마늘, 쌈장까지 올려서 크게 한 쌈 싸 먹으면… 아, 진짜 이 맛은 말로 표현이 안 돼! 톡 쏘는 마늘의 알싸함과 쌈장의 감칠맛, 그리고 흑돼지의 고소함이 입안에서 환상적인 조화를 이루는 거지. 쌈을 어찌나 많이 싸 먹었는지, 리필을 몇 번이나 했는지 몰라.
우렁된장찌개도 진짜 맛있었어. 뚝배기에 보글보글 끓여져 나오는데, 구수한 된장 냄새가 식욕을 자극하더라. 안에 우렁도 진짜 많이 들어있고, 국물 맛도 깊고 진해서 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 맛이었어. 솔직히 흑돼지도 흑돼지인데, 이 된장찌개 때문에라도 다시 가고 싶을 정도야.
우리 옆 테이블에는 아이를 데리고 온 가족 손님이 있었는데, 직원분이 아이를 위한 키즈밀을 따로 준비해 주시더라. 아이 식판에 딱 먹기 좋게 밑반찬이랑 밥을 담아주시는 모습이 진짜 감동이었어. 아이를 위해 고기도 작게 잘라주시고, 세심하게 챙겨주시는 모습에 괜히 마음이 따뜻해지더라.
창밖으로 보이는 푸릇푸릇한 잎사귀들도 분위기를 더 좋게 만들어줬어. 도심에서는 느낄 수 없는 자연의 싱그러움이 느껴지더라. 밤에는 조명이 켜져서 더 분위기 있을 것 같아. 다음에는 저녁에 와서 흑돼지에 술 한잔 기울여야겠다는 생각이 들었어.
후식으로 나온 해초 냉면도 꼭 먹어봐! 쫄깃한 면발에 시원한 육수, 그리고 톡톡 터지는 해초의 식감이 진짜 최고야. 흑돼지로 기름진 입안을 깔끔하게 마무리해주는 느낌이었어.
계산하고 나가려는데, 사장님께서 너무 친절하게 인사해주셔서 기분이 더 좋았어. 맛있는 음식은 물론이고, 친절한 서비스까지 더해져서 정말 만족스러운 식사였어. 올레시장 근처에서 흑돼지 맛집 찾는다면 무조건 “남매네 흑돼지” 추천이야! 여기 진짜 후회 안 할 거야.
아, 그리고 여기 5년 전에 왔었는데 여전히 맛있어서 놀랐어. 그동안 계속 연구하고 노력하신다는 사장님 말씀에 감동받았잖아. 변함없는 맛, 이거 진짜 쉽지 않은 거 알지?
나오는 길에 올레시장 구경도 잊지 않았지. 맛있는 흑돼지로 배도 든든하게 채웠으니, 이제 시장에서 기념품도 사고 간식도 먹으면서 즐거운 시간을 보내야지! 서귀포 올레시장은 먹거리, 볼거리가 가득해서 언제 와도 즐거운 곳이야.
제주도 여행 계획하고 있다면, 서귀포 올레시장은 꼭 방문해보고, 흑돼지는 무조건 “남매네 흑돼지”에서 먹어봐! 진짜 인생 흑돼지를 맛볼 수 있을 거야. 강력 추천!
아 그리고, 혹시 아이랑 같이 여행하는 가족이라면 여기 진짜 강추야. 키즈밀도 챙겨주고, 아기의자도 준비되어 있고, 직원분들이 엄청 친절하게 대해주시거든. 덕분에 부모님도 편하게 식사할 수 있을 거야.
나는 다음에 제주도 가면 또 갈 의향 200%야! 그만큼 너무 만족스러웠던 곳이야. 내 친구들도 다 맛있다고 난리였어. 진짜 찐 맛집이니까 꼭 한번 가봐!
아! 그리고 사진 보니까 다시 먹고 싶어지네… 조만간 또 제주도 여행 가야겠다. 그때도 남매네 흑돼지는 무조건 방문해야지! 아, 참! 여기 직원분들이 고기를 어찌나 맛있게 구워주시던지… 덕분에 태울 걱정 없이 편하게 먹을 수 있었어. 완전 서비스 최고!
진짜 마지막으로 한마디만 더 할게. 여기 안 가면 후회한다! 진짜 꼭 가봐! 올레시장 흑돼지는 남매네 흑돼지! 잊지 마!
