드디어, 드디어 벼르고 벼르던 완도 여행을 떠났다! 바다 냄새 맡으며 힐링하는 것도 좋지만, 내 여행의 궁극적인 목표는 오직 하나, 맛집 탐방 아니겠어? 완도에 도착하자마자, 숙소에 짐 풀고 곧장 ‘완도대성’으로 향했다. 여기, 진짜 돼지국밥 마니아들 사이에서는 이미 성지 같은 곳이라더라. 특히 ‘스페셜’ 메뉴가 그렇게 난리라는데, 내가 또 이런 거 그냥 지나칠 수 없지!
택시에서 내리자마자 풍겨오는 찐한 국밥 냄새… 이거 완전 제대로 찾아왔다 싶었다. 딱 봐도 세월의 흔적이 느껴지는 외관이 완전 내 스타일! 요즘 인스타 감성 카페들도 좋지만, 이런 노포만이 주는 아우라가 있잖아? 문을 열고 들어가니, 역시나 손님들로 북적북적. 다들 뜨끈한 국물에 밥 말아 먹는 모습 보니까, 나도 얼른 숟가락 들고 싶어 죽는 줄 알았다.
자리에 앉자마자 고민할 것도 없이 “스페셜 하나 주세요!”를 외쳤다. 메뉴판을 슥 훑어보니, 돼지국밥, 순대국밥, 내장국밥 등등… 종류도 다양하더라. 가격도 착해! 요즘 물가 생각하면 진짜 혜자스러운 가격이지. 하지만 오늘은 무조건 스페셜이다. 돼지고기 모든 부위를 한 번에 맛볼 수 있다는데, 어떻게 참아?
주문하고 나니, 밑반찬이 쫙 깔리는데… 와, 진짜 푸짐하다! 깍두기, 김치, 마늘, 양파, 땡초, 부추 겉절이까지! 딱 봐도 신선해 보이는 재료들이 맘에 쏙 들었다. 특히 깍두기랑 김치는 숙성이 제대로 된 건지, 향이 진짜 진하고 감칠맛 폭발하더라. 국밥 나오기 전에 깍두기 하나 집어 먹었는데, 이거 완전 밥도둑 예약이다 싶었다.
드디어 기다리고 기다리던 ‘스페셜’ 등장! 비주얼 보자마자 입이 떡 벌어졌다. 커다란 접시 가득 담긴 돼지 부속들의 향연이라니… 족발, 머릿고기, 순대, 막창, 수육까지! 종류별로 조금씩 맛볼 수 있다는 게 진짜 매력적이었다. 윤기가 좔좔 흐르는 게, 보기만 해도 군침이 싹 돌았다.
제일 먼저 족발부터 공략! 쫀득쫀득하면서도 달짝지근한 게, 진짜 꿀맛이었다. 족발 전문점이라고 해도 믿을 정도의 퀄리티! 이어서 머릿고기 한 점 집어 먹었는데, 세상에… 내가 먹어본 머릿고기 중에 단연 최고였다. 냄새 하나도 안 나고, 어찌나 쫄깃하고 고소한지!
순대도 진짜 맛있었다. 찹쌀순대인지, 쫀득쫀득한 식감이 예술! 막창은 쫄깃쫄깃하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 특히, 같이 나온 새우젓에 콕 찍어 먹으니, 풍미가 훨씬 더 살아나는 느낌!
수육은 또 어떻고! 반은 부들부들하고, 반은 쫄깃쫄깃한 식감이 공존하는 게 진짜 신기했다. 잡내 하나 없이 깔끔하고 담백한 맛이, 완전 내 스타일! 같이 나온 국물에 살짝 적셔 먹으니, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞았다.
솔직히, 스페셜 하나만 먹어도 배가 엄청 불렀다. 양이 진짜 어마어마하거든! 근데, 여기서 끝이 아니었다는 거! 이 집, 돼지국밥 국물을 무한리필로 제공한다는 사실! 그것도 그냥 국물이 아니라, 진짜 진하고 깊은 맛이 나는 사골 육수였다.
셀프 코너에 가서 국수 사리 한 덩이 들고 와서, 뜨끈한 국물에 퐁당! 후루룩 면치기 하는데, 와… 진짜 천국이 따로 없더라. 국물이 면에 쫙 배어들어, 완전 환상적인 맛이었다. 솔직히, 국수 사리 두 번 더 리필해 먹었다는 건 안 비밀…😅
옆 테이블 아저씨들은 소주 한 잔씩 기울이시던데, 나도 진짜 그러고 싶었다. 이 훌륭한 안주에 술이 빠질 수 없지! 하지만 다음 일정이 있어서, 아쉽지만 술은 패스…😭 다음에 완도 오면, 무조건 여기서 스페셜에 소주 한 잔 캬~ 해야겠다.
다 먹고 계산하려고 하는데, 사장님께서 엄청 친절하게 대해주셨다. 맛은 괜찮았냐, 어디서 왔냐 등등… 따뜻한 말씀 건네주시는데, 괜히 기분까지 좋아지더라. 역시 맛집은 맛도 중요하지만, 친절한 서비스도 한몫하는 것 같다.
진짜, ‘완도대성’은 완도 맛집 레전드라고 불러도 손색없을 정도였다. 푸짐한 양, 착한 가격, 훌륭한 맛, 친절한 서비스까지! 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었다. 특히 ‘스페셜’ 메뉴는 진짜 꼭 먹어봐야 한다. 돼지 부속 좋아한다면, 무조건 후회 안 할 거다.
완도 여행 간다면, ‘완도대성’은 무조건 코스에 넣어야 한다. 찐한 돼지국밥 국물에 밥 말아 먹고, 스페셜로 돼지 부속까지 즐기면, 완도 지역 여행이 더욱 풍성해질 거다. 장담한다!👍
아, 그리고! 위생에 엄청 민감한 사람들은 조금 고민해봐야 할 수도 있다. 노포 특유의 분위기가 있는 곳이라, 깔끔한 인테리어를 기대하면 안 된다. 하지만, 나는 이런 털털한 분위기가 오히려 더 좋았다. 진짜 맛으로 승부하는 곳이라는 느낌이랄까?
다음에는 꼭 친구들 데리고 와서, 스페셜 시켜놓고 낮술 거하게 마셔야겠다. 완도 맛집 ‘완도대성’, 진짜 잊지 못할 맛집 경험이었다! 완도 여행 가시는 분들께 강력 추천합니다!