Yo! 오늘 내가 털 곳은 바로 완주!
소문 듣고 찾아간 쌀국수 맛집, 다미쌀국수!
현지인이 하는 곳이라 기대감 솟구쳐,
내 미각, 오늘 제대로 Reset!
여행의 설렘 안고 도착한 다미쌀국수.
간판부터가 예사롭지 않아, 느낌이 팍 와!
노란색 간판에 큼지막하게 박힌 “하노이 쌀국수” 글자.
태극기와 베트남 국기가 나란히 펄럭이는 모습이 인상적이었어.
왠지 모르게 애국심까지 뿜뿜하는 기분? 삼일절에 가서 그런가.
가게 안으로 들어서니, 베트남 현지 느낌 물씬.
인테리어는 막 엄청 화려하진 않지만,
소박하면서도 정겨운 분위기가 맘에 들었어.
테이블에 앉자마자 메뉴 스캔 시작!
쌀국수 종류만 해도 여러 가지, 완전 행복한 고민쓰.
Pho Bo, Pho Ga… 발음은 좀 어렵지만 다 먹어보고 싶은 맘!
옆 테이블 슬쩍 보니 다들 반쎄오 하나씩은 시켰더라고.
나도 질 수 없지, 반쎄오 바로 주문!
메뉴판을 보니 가격도 착해. 가성비 완전 갑!
요즘 물가 생각하면 이 가격에 이 퀄리티, 실화냐?
세트 메뉴 구성도 알차서, 이것저것 맛보고 싶은 사람에게 딱일 듯.
정식 1번으로 Pho Bo + Cha Nem 조합, 콜!
분짜도 땡겼지만, 오늘은 쌀국수에 집중하기로.
다음엔 꼭 분짜 먹으러 다시 와야겠어.
주문하고 기다리는 동안, 테이블 세팅 쓱 훑어봤지.
기본으로 나오는 짜사이, 쌀국수에 넣어 먹을 고수랑 베트남 고추!
특히 저 베트남 고추, 매운맛 제대로야.
매운 거 좋아하는 사람은 무조건 넣어 먹어야 함.
난 맵찔이라 조금만 넣었지만, 그래도 칼칼하니 좋더라.
드디어 쌀국수 등장! 비주얼부터 합격이야.
뜨끈한 육수에 얇게 썰린 소고기, 향긋한 고수까지.
국물 한 입 딱 들이키니, 크으… 이 맛은 레전드.
진하고 깊은 육수 맛이 온몸을 감싸는 느낌.
잡내 하나 없이 깔끔하고, 계속 땡기는 맛이야.
면발도 탱글탱글, 후루룩 넘어가는 식감이 예술.
기본으로 제공되는 고수 팍팍 넣어 먹으니,
향긋함이 두 배, 아니 세 배!
고수 싫어하는 사람도 있겠지만,
나한테는 쌀국수의 화룡점정 같은 존재.
베트남 고추도 살짝 넣어 칼칼하게 즐기니,
이마에 땀이 송골송골 맺히면서도 멈출 수 없는 맛!
세트 메뉴에 포함된 짜넴도 나왔어.
겉은 바삭, 속은 촉촉한 튀김롤.
달콤한 소스에 콕 찍어 먹으니, 입안에서 파티가 열리는 듯.
이거 완전 맥주 안주로 딱인데?
낮이라 참았지만, 다음엔 꼭 저녁에 와서 맥주랑 같이 먹어야지.
드디어 기다리고 기다리던 반쎄오 등장!
커다란 접시에 한가득 담겨 나온 비주얼에 압도당했어.
얇고 바삭한 반죽 안에 숙주, 새우, 돼지고기 등
갖가지 재료가 듬뿍 들어있어.
색깔도 어찌나 곱던지, 노란색이 예술이야.
라이스 페이퍼에 각종 채소와 반쎄오를 싸서
소스에 콕 찍어 먹으니, Yo! This is 맛.있.다!
바삭한 반죽과 아삭한 채소, 톡톡 터지는 새우의 조합.
이건 진짜 먹어봐야 알아.
한 입 베어 무는 순간, 베트남 여행의 추억이 스쳐 지나가는 느낌.
하노이에서 먹었던 그 맛 그대로야.
소스도 새콤달콤하니, 완전 내 스타일.
볶음밥에 매콤 소스 넣어 비벼 먹으면 JMT라는 꿀팁도 있어.
다음에 가면 꼭 볶음밥도 먹어봐야지.
솔직히 양이 너무 많아서 다 먹을 수 있을까 걱정했는데,
웬걸, 싹싹 긁어먹었지 뭐야.
너무 맛있어서 젓가락을 놓을 수가 없었어.
배는 불렀지만, 디저트 배는 따로 있는 거 알지?
계산대 옆에 있는 베트남 과일, 그린 망고 보고 그냥 지나칠 수 없었어.
사장님께 “그린 망고 하나 주세요!” 외쳤지.
그린 망고는 처음 먹어봤는데, 완전 신세계!
새콤하면서도 아삭아삭한 식감이 독특했어.
달콤한 망고랑은 또 다른 매력이 있더라.
베트남에서는 흔하게 먹는 과일이라던데,
한국에서는 쉽게 접하기 어려우니, 여기서 꼭 먹어봐야 해.
다미쌀국수는 맛도 맛이지만,
사장님의 친절함에 감동받았어.
베트남 분이신 것 같은데, 한국말도 엄청 잘하시고,
웃는 얼굴로 친절하게 대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어.
음식에 대한 자부심도 느껴지고,
손님 한 명 한 명에게 진심으로 대하는 모습이 보기 좋았어.
가게 내부는 베트남 현지 느낌이 물씬 풍기는 인테리어야.
막 엄청 세련되거나 힙한 느낌은 아니지만,
소박하고 정겨운 분위기가 오히려 편안하게 느껴졌어.
벽에 걸린 베트남 사진들을 보면서,
나도 언젠가 꼭 베트남 여행 가고 싶다는 생각을 했지.
다미쌀국수는 완주에서 즐기는 하노이 여행 같은 곳이었어.
음식 맛은 물론이고, 분위기, 서비스까지 모든 게 완벽했어.
가성비도 좋아서 부담 없이 즐길 수 있고.
왜 현지인들이 추천하는 맛집인지 알겠더라.
솔직히 프랜차이즈 쌀국수집이랑은 비교 불가.
여긴 진짜 찐이다.
아, 그리고 여기 쏘스가 서울 매니아들 사이에서 마법의 쏘스로 불린다던데.
나는 볶음밥을 안 시켜서 못 먹어봤지만,
다음에 가면 꼭 볶음밥 시켜서 그 쏘스 맛을 봐야겠어.
왠지 밥 두 공기 뚝딱할 것 같은 느낌적인 느낌.
솔직히 쌀국수 먹으면서 머리카락 나왔다는 리뷰도 있길래 살짝 걱정했는데,
나는 완전 깔끔하게 잘 먹고 왔어.
사장님도 친절하시고, 음식도 맛있고,
나한테는 완벽한 곳이었어.
물론 개인적인 경험이니까, 참고만 해줘.
완주 여행 간다면, 다미쌀국수는 무조건 가봐야 할 곳이야.
베트남 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있고,
푸짐한 양에 착한 가격까지,
후회하지 않을 선택이 될 거야.
나도 조만간 또 방문할 예정.
그때는 분짜랑 볶음밥 꼭 먹고 와서 후기 남길게.
다 먹고 나오면서, 괜히 기분 좋아져서 동네 한 바퀴 쓱 돌았지.
따뜻한 햇살 받으면서, 맛있는 음식 먹으니,
이것이 바로 행복 아니겠어?
완주 다미쌀국수, 내 인생 쌀국수 맛집으로 임명합니다! 탕탕탕!
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복 충전 완료!
다음에 또 다른 맛집 찾아 돌아올게.
그때까지 다들 맛있는 음식 많이 먹고, 행복하길 바랄게! Peace!