드디어, 드디어 찾아왔다! 인천 용무동, 이름만 들어도 왠지 모르게 끌리는 이 동네에 숨겨진 꼼장어 맛집, ‘고흥꼼장어’ 말이다. 솔직히 꼼장어는 웬만하면 다 맛있잖아? 근데 여기는 뭔가 다르다는 찐 후기들을 보고, 오늘 나의 모든 촉을 곤두세우고 달려왔다. 간판부터 느껴지는 찐 맛집 포스!
퇴근하자마자 냅다 달려왔더니, 아직 저녁 피크 시간 전이라 그런지 자리가 넉넉했다. (나이스!) 가게 안으로 들어서자마자 느껴지는 훈훈한 공기. 테이블마다 놓인 연탄불 덕분인지, 아니면 맛있는 꼼장어 냄새 때문인지, 벌써부터 기분이 좋아지기 시작했다. 매장 자체가 엄청 깔끔해서 더 좋았다.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 꼼장어, 불닭갈비… 아, 진짜 고민된다. 하지만 오늘은 꼼장어 먹으러 온 거니까! “사장님, 꼼장어 2인분이랑 된장찌개 하나 주세요!” 주문 완료!
드디어 꼼장어 등장! 숯불 위에 올려진 꼼장어를 보니, 겉은 살짝 익어 꼬들꼬들해 보이고, 속은 촉촉해 보이는 게 진짜 예술이다. 사장님께서 직접 구워주시는데, 굽는 스킬이 장난 아니심. 슥삭슥삭, 전문가의 손길이 느껴진다.
“자, 이제 드셔도 됩니다!” 사장님의 말씀이 떨어지기 무섭게 젓가락 돌진! 꼼장어 한 점을 집어 입으로 가져갔다.
…미쳤다!
진짜 입에 넣는 순간, “와…” 소리가 절로 나왔다. 쫄깃쫄깃한 식감은 기본이고, 입안 가득 퍼지는 불향이 진짜 대박이다.
이거 완전 술 도둑인데? 참을 수 없지! 바로 맥주 한 병 주문했다. 캬~ 시원한 맥주 한 모금에 꼼장어 한 점, 여기가 바로 천국이다.
솔직히 꼼장어는 양념 맛이 중요하잖아? 고흥꼼장어는 양념이 진짜 레전드다. 너무 맵지도 않고, 너무 달지도 않고, 딱! 적당한 매콤달콤함! 진짜 꼼장어랑 찰떡궁합이다.
꼼장어만 먹으면 살짝 느끼할 수도 있는데, 여기는 팽이버섯이랑 꽈리고추를 같이 구워 먹을 수 있어서 진짜 좋았다. 팽이버섯의 톡톡 터지는 식감이랑 꽈리고추의 매콤함이 꼼장어의 느끼함을 싹 잡아준다. 특히 꽈리고추는 구워 먹으니까 진짜 꿀맛!
그리고 또 하나! 여기 된장찌개가 진짜 미친놈이다.
솔직히 고깃집 된장찌개는 다 거기서 거기라고 생각했는데, 여기는 차원이 다르다.
진짜 깊고 진한 된장 맛에, 칼칼한 청양고추의 향이 더해져서 진짜 밥도둑이 따로 없다. 안에 들어있는 두부랑 야채도 듬뿍듬뿍!
꼼장어랑 같이 먹으니까 진짜 환상의 조합이다.
사장님 인심도 진짜 후하시다.
계속 테이블 돌아다니시면서 부족한 건 없는지 챙겨주시고,
말씀 안 드려도 알아서 반찬도 리필해주시고…
진짜 감동받았다. 이런 곳은 진짜 돈쭐내줘야 한다.
진짜 배 터지게 먹고, 기분 좋게 가게를 나섰다.
나오는 길에 보니까, 포장도 되네?
다음에는 포장해서 집에서 편하게 즐겨봐야겠다.
인천 맛집 투어, 오늘 완전 성공적이다!
용무동 고흥꼼장어, 여기는 진짜 인생 꼼장어집으로 등극!
앞으로 꼼장어 먹고 싶을 때는 무조건 여기로 와야겠다.
진짜 강추한다!
아, 그리고! 용무동에는 맛집뿐만 아니라 볼거리도 많다는 사실!
밥 먹고 소화도 시킬 겸, 동네 한 바퀴 둘러봤는데,
탁 트인 바다도 보이고, 예쁜 카페들도 많고, 진짜 좋았다.
다음에는 낮에 와서 여유롭게 데이트를 즐겨봐야겠다.
오늘의 인천 용무동 맛집 탐방, 대성공! 고흥꼼장어, 잊지 않겠다! 조만간 또 올게!