어제 친구가 갑자기 곱창이 너무 땡긴다는거야. 퇴근하고 이수에서 만나기로 약속하고, 어디 갈까 엄청 고민했지. 이수역 근처에 곱창집 진짜 많은데, 친구가 예전부터 가보고 싶어했던 “천사곱창”이 딱 떠오른거야. 여기 곱창 퀄리티 좋고, 특히 불닭볶음면이랑 같이 먹으면 끝장난다고 하도 자랑을 해서 얼마나 기대했는지 몰라. 드디어 나도 천사곱창 경험해보는구나! 두근거리는 마음으로 이수역으로 향했지.
이수역에서 내려서 친구 만나 천사곱창으로 향하는 길, 평일 저녁인데도 거리가 북적북적하더라. 드디어 천사곱창 간판이 눈에 들어왔어. 왠지 모르게 맛집 포스가 느껴지는 외관이었어. 문을 열고 들어가니, 생각보다 넓고 깔끔한 내부가 눈에 띄었어. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있겠더라. 역시 인기 맛집답게 손님들이 꽉 차 있었어. 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었지.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐봤어. 곱창, 대창, 막창, 우삼겹 등 다양한 메뉴들이 있었는데, 우리는 고민할 것도 없이 모듬곱창 2인분을 주문했어. 여러 가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있다는 장점 때문에 모듬곱창은 무조건 시켜야 한다고 생각했지. 그리고 친구가 극찬했던 불닭볶음면도 당연히 추가! 곱창에 불닭볶음면 조합이라니, 상상만으로도 침이 꼴깍 넘어갔어.
주문을 마치고 가게 내부를 둘러보는데, 벽면에 낙서가 가득하더라. 다들 맛있다는 칭찬 일색! 특히 사장님 친절하다는 내용이 많았어. 어쩐지 더 기대되는걸? 테이블마다 환풍시설이 잘 되어 있어서 옷에 냄새 밸 걱정은 없겠더라. 곧이어 기본 반찬들이 세팅되었는데, 쌈무, 부추, 깻잎장아찌 등 곱창과 곁들여 먹기 좋은 것들이 다양하게 나왔어. 특히 소스 종류가 4가지나 돼서 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다는 점이 좋았어.
드디어 기다리고 기다리던 모듬곱창이 등장했어! 와… 비주얼 진짜 대박이지? 큼지막한 돌판 위에 곱창, 대창, 막창, 염통, 우삼겹, 떡, 양파, 마늘까지 푸짐하게 담겨 나왔어. 특히 곱창 위에 눈처럼 뿌려진 치즈가루가 시선을 강탈하더라. 곱창은 이미 초벌이 되어서 나오기 때문에 기름이 쫙 빠져있고, 냄새도 전혀 안 났어. 딱 봐도 신선하고 퀄리티 좋은 곱창이라는 게 느껴졌어.
제일 먼저 곱창부터 맛봤는데, 입에 넣자마자 고소한 곱이 팡팡 터지면서 진짜 황홀한 맛이 느껴졌어. 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 게, 진짜 제대로 된 곱창이더라. 잡내 하나 없이 깔끔하고 고소한 맛이 일품이었어. 같이 나온 특제 소스에 찍어 먹으니, 감칠맛이 더해져서 더욱 맛있었어. 특히 쌈무에 싸먹으니 아삭한 식감과 함께 곱창의 풍미가 더욱 살아나는 느낌이었어.
대창은 또 어떻고? 겉은 바삭하고 속은 부드러운 게, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞더라. 씹을수록 고소한 기름이 팡팡 터져 나오는데, 진짜 멈출 수 없는 맛이었어. 막창은 쫄깃쫄깃한 식감이 예술이었고, 염통은 부드럽고 담백해서 곱창과는 또 다른 매력이 있었어. 우삼겹은 말해 뭐해, 야들야들하고 고소한 게, 진짜 순식간에 사라지더라.
곱창 먹다가 느끼할 때쯤, 불닭볶음면 한 입 먹어주면 진짜 환상의 조합이야! 매콤한 불닭볶음면이 곱창의 느끼함을 싹 잡아주면서 입안을 개운하게 만들어주더라. 면발도 쫄깃쫄깃하고, 매콤한 양념도 너무 맛있어서 계속 손이 갔어. 곱창이랑 불닭볶음면이랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛이더라. 왜 다들 천사곱창에서 불닭볶음면을 시켜 먹는지 알겠더라니까.
그리고 천사곱창에서 빼놓을 수 없는 게 바로 떡 구이야. 큼지막한 떡을 노릇노릇하게 구워서 치즈가루를 뿌려주는데, 이거 진짜 별미야. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 게, 진짜 떡볶이 좋아하는 사람들은 무조건 좋아할 맛이야. 치즈가루의 짭짤한 맛이 더해져서 더욱 맛있더라. 곱창 먹기 전에 에피타이저로 먹어도 좋고, 곱창이랑 같이 먹어도 맛있어.
사장님도 진짜 친절하시더라. 테이블마다 다니면서 불판 온도도 체크해주시고, 곱창 맛있게 먹는 방법도 알려주시고. 덕분에 더욱 맛있게 곱창을 즐길 수 있었어. 그리고 청양고추 좋아하는 나를 위해 청양고추도 듬뿍 가져다주시고, 진짜 세심한 서비스에 감동받았잖아.
둘이서 곱창 2인분에 불닭볶음면까지 싹 비우고, 볶음밥 안 먹으면 섭섭하잖아? 그래서 볶음밥 1인분도 추가 주문했어. 직원분이 남은 곱창 기름에 김치, 김가루, 밥 넣고 볶아주시는데, 냄새부터가 장난 아니더라. 볶음밥 위에 계란후라이까지 올려주시는 센스! 역시 볶음밥은 진리야. 살짝 눌어붙은 볶음밥 긁어먹는 재미가 쏠쏠하더라.
진짜 배부르게 먹고 계산하고 나오는데, 사장님께서 맛있게 드셨냐고 물어보시면서 활짝 웃으시는데, 덩달아 기분이 좋아지더라. 이수에서 곱창 먹을 땐 무조건 천사곱창 와야겠다는 생각밖에 안 들었어.
천사곱창에서 진짜 인생 곱창을 만났어! 곱창 퀄리티도 너무 좋고, 사장님도 친절하시고, 분위기도 좋고, 가격도 착하고. 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었어. 이수에서 곱창 맛집 찾는다면, 무조건 천사곱창 강추할게! 진짜 후회 안 할 거야. 아, 그리고 불닭볶음면은 꼭 시켜 먹어! 진짜 신의 한 수니까. 조만간 또 곱창 땡길 때 천사곱창 달려가야지.
집에 와서 곱창 사진 보니까 또 먹고 싶어지네. 진짜 조만간 재방문 의사 200%다! 이수역 근처 사는 사람들은 무조건 가봐야 할 맛집이야. 천사곱창, 내 마음속 이수 맛집 1위로 등극!
아, 그리고 천사곱창은 단체 모임 장소로도 좋을 것 같아. 매장이 넓고 테이블도 많아서, 친구들이랑 다 같이 와서 곱창 파티 하면 진짜 재밌을 것 같다는 생각이 들었어. 다음에는 친구들 다 데리고 와서 모듬곱창에 볶음밥까지 싹쓸이해야지!
오늘 저녁 뭐 먹을지 고민이라면, 이수역 천사곱창 강력 추천할게! 진짜 후회 안 할 거야. 곱창 먹고 힘내서 내일도 화이팅하자!
아 맞다, 그리고 여기 알바생분들도 엄청 친절하시더라. 바쁜 와중에도 웃으면서 응대해주시고, 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주시고. 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었어. 역시 맛집은 맛도 중요하지만, 서비스도 중요하다는 걸 다시 한번 느꼈지.
천사곱창은 진짜 사랑이야… ❤️ 이 글을 쓰는 지금도 곱창 냄새가 나는 것 같아. 조만간 또 곱창 먹으러 가야겠다! 이수 주민이라면 꼭 한번 방문해보길 바라!
곱창 먹고 힘내서, 내일도 열심히 일해야지! 천사곱창, 진짜 고마워! 덕분에 오늘 하루 스트레스 싹 풀고 갑니다! 이수 오면 무조건 여기야!
솔직히 곱창 퀄리티 대비 가격도 진짜 착해. 요즘 곱창 가격 너무 비싸서 부담스러울 때 많은데, 천사곱창은 가성비도 최고야. 맛있는 곱창을 저렴하게 즐길 수 있다니, 진짜 천사가 내려주신 맛집이 아닐까?
아 그리고 여기, 6년째 단골이라는 사람도 있더라! 나도 이제부터 단골 예약이다! 이수에서 곱창 생각날 땐 무조건 천사곱창으로 직행할 거야. 다른 곱창집은 이제 눈에 들어오지도 않아.
진짜 곱창 안에 곱이 꽉 차 있어서 꼬소하고 너무 좋아. 대창도 질기지 않고 잡내도 안 나고! 꼬소한 곱창 기름에 구워먹는 김치도 진짜 꿀맛이야. 천사곱창은 진짜 사랑 그 자체야… ❤️
솔직히 여기 웨이팅 있는 시간도 아깝지 않아. 그만큼 맛 보장! 이수에서 곱창 먹을 땐 다른 데 가지 말고 무조건 천사곱창 가세요! 제발!!
아 그리고, 곱창 먹을 때 소맥 빠질 수 없잖아? 시원한 소맥이랑 같이 먹으니까 진짜 천국이 따로 없더라. 곱창 한 입 먹고 소맥 한 잔 들이키면, 진짜 세상 모든 시름이 잊혀지는 기분이야.
천사곱창은 진짜 이수역의 보물 같은 곳이야. 이런 맛집을 이제야 알게 되다니, 너무 아쉬워. 하지만 이제라도 알게 됐으니, 앞으로 자주 방문해야지. 이수 주민들, 천사곱창 안 가본 사람 없게 해주세요!
솔직히 곱창은 언제 먹어도 맛있지만, 천사곱창 곱창은 진짜 차원이 달라. 다른 곱창집이랑 비교 불가! 클라스가 다른 곱창이야.
오늘 곱창 먹으면서 친구랑 수다도 엄청 떨었는데, 진짜 스트레스 싹 풀리는 기분이었어. 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있는 것 같아. 특히 천사곱창 곱창은 진짜 힐링 그 자체야… ❤️
이수에서 맛있는 곱창 먹고 싶다면, 무조건 천사곱창 추천할게! 진짜 후회 안 할 거야. 장담한다! 👍👍