인제에서 만난 메밀의 참맛! 남북면옥, 숨겨진 막국수 맛집 레전드!

아, 진짜 인제까지 달려간 보람이 있다! 주변에 늦게까지 하는 식당이 없어서 어쩌다 들른 곳인데, 완전 인생 맛집 등극! 솔직히 처음엔 기대 안 했다. 그냥 배나 채우자는 생각으로 들어갔는데… 문을 열자마자 느껴지는 깔끔함! 식당 내부도 엄청 깨끗하고, 화장실까지 청결한 거 보고 ‘여기 제대로 관리하는 곳이구나’ 싶었다. 역시, 맛은 배신하지 않지!

남북면옥 외관
따뜻한 불빛이 맞아주는 남북면옥 입구. 나무 기둥이 왠지 모르게 정겹다.

메뉴판을 보니 물국수, 비빔국수, 잔치국수, 수육, 감자전! 라인업부터 이미 합격이다. 고민 끝에 동치미 막국수랑 수육을 시켰는데… 비주얼부터 심상치 않다. 뽀얀 육수에 담긴 막국수, 윤기가 좔좔 흐르는 수육! 사진을 안 찍을 수가 없잖아!

일단 수육부터 한 입 딱 먹었는데… 와, 입에서 살살 녹는다는 게 뭔지 제대로 느꼈다. 촉촉하게 잘 삶아진 수육이 진짜 야들야들하고, 잡내 하나 없이 깔끔하다. 고소하고 담백한 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 미쳤다는 말밖에 안 나왔다.

수육
윤기가 좔좔 흐르는 수육! 야들야들한 식감이 예술이다.

새우젓 콕 찍어서 먹으니, 풍미가 더 살아난다. 쌈 싸 먹을 파무침이 없는 건 살짝 아쉬웠지만, 퀄리티 좋은 새우젓이 아쉬움을 달래줬다. 그리고 무엇보다 가격이 진짜 착하다. 다른 데서 이 정도 퀄리티면 훨씬 비쌀 텐데, 여기는 가격까지 착해서 더 감동!

이번엔 동치미 막국수 차례! 면발이 진짜 독특하다. 쫄깃하면서도 부드러운 탄력이 느껴지는 면발! 메밀 특유의 구수한 향이 은은하게 퍼지면서, 시원한 동치미 국물이랑 환상적인 조화를 이룬다. 동치미 국물은 너무 톡 쏘는 맛이 아니라, 은은하게 시원한 맛! 깔끔하고 개운한 맛이 진짜 최고다.

비빔 막국수
보기만 해도 군침이 싹 도는 비빔 막국수! 김가루와 깨가 듬뿍 뿌려져 있다.

솔직히 말하면, MSG에 길들여진 내 입맛에는 살짝 심심하게 느껴질 수도 있겠다 싶었는데… 먹다 보니 계속 땡기는 맛! 이게 진짜 메밀의 힘인가? 인제 사람들이 왜 이 집을 찐 맛집이라고 하는지 알 것 같았다.

여기서 끝이 아니다. 감자전!!! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자전은 진짜 신의 한 수였다. 튀기듯이 구워낸 감자전은 씹을 때마다 바삭바삭 소리가 나고, 입안 가득 퍼지는 감자의 풍미가 진짜 예술이다. 김치도 진짜 맛있는데, 솔직히 감자전이랑 김치만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있을 것 같다.

따뜻한 면수 주전자
구수한 면수로 입가심하면 완벽한 마무리!

따뜻한 면수로 입가심하니, 진짜 천국이 따로 없다. 인제에 이런 찐 맛집이 숨어 있었다니! 나만 알고 싶은 맛집이지만… 이미 많은 사람들이 알고 있는 것 같았다. 그래도 괜찮아! 나는 앞으로 인제 갈 때마다 무조건 여기 갈 거니까!

참고로, 여기 1955년부터 시작한 엄청 오래된 맛집이라고 한다. 역시, 오래된 곳은 다 이유가 있는 법! 순메밀 100% 면을 사용한다는데, 어쩐지 면발이 진짜 탱글탱글하고 쫄깃하더라.

남북면옥 외부 모습
밤에도 은은하게 빛나는 남북면옥. 간판 글씨체에서 느껴지는 세월의 흔적!

메뉴 구성도 깔끔하고, 가격도 착하고, 맛은 뭐 말할 것도 없고! 진짜 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이다. 인제 막국수 맛집 찾는다면, 무조건 여기 남북면옥 강추! 아, 그리고 동동주도 꼭 시켜서 먹어봐야 한다. 나는 운전 때문에 못 마셨지만… 분명 꿀맛일 거야! 다음에는 꼭 동동주랑 같이 먹어야지!

아, 그리고 여기 사장님도 엄청 친절하시다. 이것저것 물어봐도 웃으면서 다 대답해주시고, 진짜 기분 좋게 식사할 수 있었다. 식당이 깨끗한 이유가 다 있더라. 사장님 마인드부터가 남다르신 듯!

남북면옥 메뉴판
정감 있는 메뉴판. 가격도 착하다!

다음에 인제 가면 무조건 재방문 의사 200%! 그때는 수육 대짜로 시켜서, 감자전이랑 동동주랑 같이 제대로 먹방 찍어야지! 진짜 인제 맛집 인정! 남북면옥, 사랑합니다!

아, 그리고 여기 주차는 식당 앞 길가에 하면 된다. 인제군청 근처에 있어서 찾기도 쉽다. 혹시 모르니, 방문 전에 전화해서 영업시간 확인하는 것도 좋을 듯!

진짜 오랜만에 인생 막국수를 만나서 너무 행복하다. 인제 여행 가는 사람들, 꼭 남북면옥 들러서 맛있는 막국수 먹고 오세요! 후회 안 할 겁니다!

막국수와 반찬
깔끔한 반찬과 함께 즐기는 막국수! 이 조합, 칭찬해!

솔직히 여기, 나만 알고 싶은 숨겨진 보석 같은 곳인데… 이미 너무 유명해진 것 같아서 살짝 아쉽기도 하다. 하지만 맛있는 건 나눠 먹어야지! 인제 가면 꼭 들러보세요! 진짜 후회 안 할 맛입니다!

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다