오늘, 드디어 벼르고 벼르던 인천 간석동 맛집, 본강남면옥 인천시청본점에 방문했다! 인천 길병원 근처에서 뭘 먹을까 고민하다가, 깔끔한 매장 분위기와 코다리냉면, 갈비탕 조합이 미쳤다는 리뷰들을 보고 한껏 기대하며 출발. 솔직히 말해서, 냉면 킬러인 내가 냉면 맛집이라고 소문난 곳들을 숱하게 다녀봤지만, 여기는 진짜 차원이 다른 무언가가 있었다. 문을 열자마자 느껴지는 쾌적함, 친절한 직원분들의 안내까지, 시작부터 느낌이 너무 좋잖아?!
매장 내부는 생각보다 훨씬 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기였다. 잘 정돈된 듯한 느낌의 인천시청 광장이 한눈에 들어오는 창가 자리에 앉으니, 오늘 식사에 대한 기대감이 더욱 커졌다. 메뉴판을 펼쳐보니, 코다리냉면, 비빔냉면, 물냉면, 갈비탕, 나주곰탕 등 다양한 메뉴들이 눈에 띄었다. 특히 나의 시선을 사로잡은 건 바로 ‘코다리냉면’! 다른 곳에서는 흔히 볼 수 없는 메뉴라 궁금증이 폭발했다. 하지만 냉면만 먹기에는 아쉬워서 갈비탕과 고기왕만두까지 추가 주문했다. (이 정도는 먹어줘야 제대로 먹었다고 할 수 있지😎)
주문하고 얼마 지나지 않아, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블에 놓이기 시작했다. 갓 담근 듯 신선한 김치, 아삭한 깍두기, 그리고 양파 피클까지! 특히 깍두기는 적당히 익어서 냉면이랑 같이 먹으면 진짜 환상일 것 같았다. 그리고 셀프 코너에는 따뜻한 육수가 준비되어 있었는데, 이 육수가 진짜 대박이었다. 은은한 멸치 향이 나는 맑은 육수를 마시니, 속이 따뜻해지는 기분! 갈비탕에 대한 기대감이 더욱 상승했다.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴 등장! 먼저 코다리냉면 비주얼에 입이 떡 벌어졌다.에서 볼 수 있듯이, 붉은 양념에 뒤덮인 코다리 무침이 면 위에 듬뿍 올려져 있고, 그 위에는 오이, 무, 그리고 반숙 계란까지 완벽한 조화를 이루고 있었다. 코다리 양념은 보기만 해도 침샘을 자극하는 매콤한 향이 코를 찔렀다. 젓가락으로 면을 휘휘 저어 코다리와 함께 크게 한 입 먹으니… 이거 완전 미쳤다! 새콤하면서도 매콤한 양념이 쫄깃한 함흥냉면 면발과 환상적으로 어우러졌다. 특히 코다리는 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아있었고, 비린 맛은 전혀 느껴지지 않았다. 진짜, 다른 냉면집에서는 절대 맛볼 수 없는 퀄리티였다.
면발은 또 어떻고! 내가 진짜 좋아하는 얇은 함흥냉면 스타일이라, 입에 착착 감기는 느낌이 너무 좋았다. 고구마전분으로 만들어서 그런지, 면발이 진짜 쫄깃하고 탱탱했다. 면을 어찌나 잘 삶았는지, 시간이 지나도 불지 않고 쫄깃함을 유지하는 게 신기할 정도였다. 처럼 젓가락으로 크게 집어 올려 후루룩 먹으니, 입안 가득 퍼지는 행복감! 진짜 냉면 킬러로서, 여기 면발은 인정할 수밖에 없다.
코다리냉면을 정신없이 흡입하고 있을 때, 뜨끈한 갈비탕이 등장했다. 뚝배기 안에는 커다란 갈비 두 대가 떡하니 자리 잡고 있었고, 맑은 국물 위에는 송송 썰린 파가 듬뿍 올려져 있었다. 갈비탕 냄새가 어찌나 좋던지, 코다리냉면 먹다가 바로 갈비탕으로 갈아탔다. 숟가락으로 국물을 한 입 떠먹으니… 와, 진짜 국물이 끝내준다! 깊고 진한 육향이 입안 가득 퍼지면서, 온몸이 따뜻해지는 기분이었다. 국물이 느끼하지 않고 깔끔해서 계속 들이키게 되는 마성의 맛이었다.
갈비는 또 얼마나 부드러운지! 젓가락으로 살짝만 건드려도 뼈에서 살이 쏙 분리될 정도였다. 갈비에 붙어있는 살코기는 야들야들하고 촉촉했고, 씹을수록 고소한 육즙이 흘러나왔다. 같이 나온 겨자 소스에 콕 찍어 먹으니, 느끼함은 싹 가시고 감칠맛은 더욱 살아났다. 처럼 갈빗대를 잡고 뜯는 재미도 쏠쏠했다. 갈비탕 안에 들어있는 당면도 빼놓을 수 없지! 뜨끈한 국물을 듬뿍 머금은 당면을 후루룩 먹으니, 입안이 즐거움으로 가득 찼다.
고기왕만두 역시 기대를 저버리지 않았다. 큼지막한 만두가 다섯 개 나오는데, 윤기가 좔좔 흐르는 게 진짜 먹음직스러워 보였다. 만두피는 얇고 쫄깃했고, 속은 돼지고기, 부추, 양파, 당면 등 다양한 재료로 꽉 채워져 있었다. 한 입 베어 무니, 육즙이 팡 터지면서 입안 가득 풍미가 퍼졌다. 만두 속 재료들이 어찌나 신선한지, 냄새 하나 없이 깔끔한 맛이었다. , 에서 보이는 것처럼 만두피는 얇고 속은 꽉 차 있어서, 진짜 든든했다. 특히 코다리냉면 양념에 만두를 찍어 먹으니, 매콤함과 고소함이 환상적인 조화를 이루었다.
본강남면옥에서는 코다리냉면, 갈비탕, 만두 모두 양이 진짜 푸짐해서, 웬만한 사람은 절대 다 못 먹을 정도일 거다. 나 역시 워낙 대식가임에도 불구하고, 마지막에는 배가 터질 뻔했다. 하지만 맛있는 음식을 남길 수는 없지! 🤣 진짜 젓가락을 놓을 수 없는 맛이라, 배가 부른데도 계속 먹게 되는 마성의 매력이 있었다.
식사를 마치고 계산대로 향하는데, 사장님께서 너무나 친절하게 “맛있게 드셨냐”고 물어보셨다. “네! 진짜 너무 맛있었어요! 특히 코다리냉면은 진짜 최고예요!”라고 대답하니, 사장님께서 환하게 웃으시면서 “저희 집 코다리냉면은 13가지 야채와 과일, 소고기를 넣어 만든 특제 양념으로 만들어서, 인위적인 단맛이 안 나고 깔끔한 맛이 특징”이라고 설명해주셨다. 역시, 맛있는 데는 다 이유가 있는 법!
본강남면옥 인천시청본점은 인천시청 근처에서 깔끔하고 맛있는 한 끼 식사를 즐기기에 완벽한 곳이었다. 매장 분위기, 음식 퀄리티, 직원분들의 친절함, 그리고 푸짐한 양까지, 모든 면에서 만족스러웠다. 특히 코다리냉면은 진짜 인생 냉면이라고 불러도 손색이 없을 정도였다. 앞으로 냉면 땡길 때는 무조건 여기로 와야겠다. 아, 그리고 갈비탕도 빼놓을 수 없지! 다음에는 부모님 모시고 와서 소갈비찜도 한번 먹어봐야겠다.
인천시청 맛집, 간석동 맛집을 찾는다면, 본강남면옥 인천시청본점을 강력 추천한다! 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 아, 주차는 조금 아쉬울 수 있지만, 코다리냉면 맛보면 그런 건 다 잊게 될 거다. 진짜, 여기는 찐이다!
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 보냈다. 역시, 맛있는 음식이 주는 행복은 그 무엇과도 바꿀 수 없는 것 같다. 앞으로도 맛집 탐방은 계속된다! 쭈욱! 😎