드디어, 드디어 벼르고 벼르던 부평 맛집 정복에 나섰다! 부평역 근처에서 뭘 먹을까 엄청 고민했는데, 친구가 덮밥이 진짜 레전드인 곳이 있다고 강력 추천하더라고. 이름하여 ‘홍대개미’!! 솔직히 이름만 들었을 때는 ‘음… 덮밥이 다 거기서 거기 아닌가?’ 싶었는데, 도착하자마자 그런 생각 싹 사라짐.
매장 들어가자마자 깔끔하고 쾌적한 분위기가 확 느껴졌다. 테이블 간 간격도 넓어서 혼밥하는 사람들도 편하게 식사할 수 있겠더라. 직원분들도 엄청 친절하시고! 요즘은 테이블마다 QR코드가 있어서 그걸로 편하게 주문할 수 있는 시스템이었다. 와사비 유무까지 선택할 수 있는 센스! 이런 디테일이 맛집의 완성도를 높이는 거지.
메뉴판을 딱 펼쳤는데… 와, 진짜 선택 장애 제대로 왔다. 스테이크 덮밥, 연어 덮밥, 대창 덮밥, 막창 덮밥… 종류가 어찌나 다양한지! 뭘 골라야 후회 없을까 고민하다가, 결국 친구의 강력 추천 메뉴인 큐브스테이크 덮밥이랑 내가 젤 좋아하는 연어 덮밥을 시켰다. 그래, 이럴 땐 그냥 먹고 싶은 거 다 시켜야 후회가 없지!
주문하고 얼마 안 돼서 바로 덮밥이 나왔는데… 비주얼 이거 미쳤다! 윤기가 좔좔 흐르는 큐브스테이크랑 땟깔부터 남다른 연어가 밥 위에 듬뿍 올라가 있는데, 진짜 침샘 폭발 직전이었다.
먼저 큐브스테이크 덮밥부터 한 입 먹어봤는데… 와… 대박… 진짜 입에서 살살 녹는다는 게 뭔지 제대로 느꼈다. 큐브 모양으로 썰린 스테이크는 겉은 살짝 익고 속은 촉촉한 게, 육즙이 팡팡 터지면서 불향이 은은하게 퍼지는 게 진짜 예술이었다. 특제 소스랑 아삭한 숙주가 느끼함은 싹 잡아주고, 밥이랑 스테이크의 조화가 진짜 환상적!
이번엔 연어 덮밥 차례! 젓가락으로 연어 한 점을 딱 집었는데, 엄청 두툼하고 큼직해서 완전 맘에 들었다. 윤기가 좔좔 흐르는 게 딱 봐도 신선함이 느껴지더라. 한 입 딱 먹는 순간… 진짜 레전드… 입 안 가득 퍼지는 연어의 풍미가 진짜 미쳤다! 숙성된 듯 쫀득쫀득한 식감도 너무 좋고, 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었다. 와사비 살짝 올려서 먹으니까 느끼함은 싹 잡아주고, 풍미는 더 깊어지는 게 진짜 최고였다.
먹다 보니 다른 메뉴들도 너무 궁금해지더라. 옆 테이블에서 먹는 대창 덮밥 보니까 짭짤하고 쫀득한 게 엄청 맛있어 보이고, 간장새우 덮밥도 비주얼이 장난 아니었다. 아, 그리고 포크슬라이스 덮밥도 많이들 먹는 것 같던데, 얇게 썰린 돼지고기가 밥 위에 듬뿍 올라가 있는 게 진짜 먹음직스러워 보였다. 다음에는 꼭 다른 메뉴들도 먹어봐야지!
홍대개미는 덮밥 종류도 다양하지만, 밥 양도 넉넉하게 줘서 진짜 배부르게 먹을 수 있다는 게 또 하나의 장점이다. 특히 남자분들은 밥 더 달라고 해서 맘껏 드시면 완전 좋을 듯! 그리고 재료들도 엄청 신선한 걸 쓰는 것 같았다. 연어 땟깔이나 스테이크 육즙만 봐도 딱 느껴짐.
혼밥하기에도 좋고, 친구나 연인이랑 같이 와서 맛있는 덮밥 즐기기에도 딱 좋은 곳이다. 매장이 깔끔하고 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있다는 것도 큰 장점! 그리고 부평역 바로 근처에 있어서 찾아가기도 엄청 쉽다. 뚜벅이 여행자들에게는 최고의 위치 조건!
다 먹고 나니까 진짜 배가 빵빵! 너무 맛있어서 밥 한 톨 안 남기고 싹싹 비웠다. 솔직히 덮밥 별로 안 좋아했는데, 홍대개미에서 덮밥 먹고 완전 생각이 바뀌었다. 덮밥도 이렇게 맛있을 수 있구나!
계산하고 나오면서 보니까, 홍대개미는 배달 서비스도 하고 있더라. 집에서도 편하게 맛있는 덮밥을 즐길 수 있다니! 다음에는 집에서 배달 시켜 먹어봐야겠다.
오늘 부평에서 진짜 맛집 하나 제대로 찾은 것 같아서 너무 기분 좋다! 홍대개미는 진짜 내 인생 덮밥집으로 등극! 앞으로 덮밥 먹고 싶을 때는 무조건 홍대개미로 달려갈 거다. 인천 부평에 오시면 꼭 한번 들러보세요! 후회 안 하실 겁니다!
아, 그리고 홍대개미 직원분들께도 감사하다는 말씀 전하고 싶다. 친절한 서비스 덕분에 더 맛있게 식사할 수 있었어요! 다음에 또 방문할게요!
오늘 진짜 잊지 못할 맛집 탐방이었다. 부평에서 덮밥 먹을 일 있으면 무조건 홍대개미 강추! 진짜 후회 안 할 맛입니다! 그럼 다음 맛집 탐방기로 다시 돌아올게요!
