새벽, 아직 어둠이 가시지 않은 시간. 알람 소리에 겨우 눈을 떴다. 오늘은 큰맘 먹고 성산일출봉 일출을 보러 가는 날. 혼자 떠나는 여행의 묘미는 역시 즉흥성이니까. 서둘러 옷을 껴입고 숙소를 나섰다. 차가운 새벽 공기가 정신을 번쩍 들게 했다.
성산일출봉 주차장에 도착하니 이미 많은 사람들이 삼삼오오 모여 일출을 기다리고 있었다. 나도 그 틈에 자리를 잡고 붉게 물들어가는 하늘을 바라봤다. 웅장한 일출봉의 모습과 함께 떠오르는 태양은 정말 장관이었다. 혼자 왔지만, 그 벅찬 감동은 고스란히 내 것이었다.
일출을 보고 나니 슬슬 배가 고파졌다. 뜨끈한 국물로 속을 채우고 싶어 근처 해장국집을 검색했다. 그러다 발견한 곳이 바로 ‘서진항해장국’. 성산일출봉 근처에 새로 생겼다는 리뷰를 보고 망설임 없이 차를 몰았다. 혼밥하기 좋은 곳일까? 1인분 주문은 당연히 되겠지? 혼자 하는 여행에서는 이런 소소한 걱정이 끊이지 않는다.
가게 앞에 도착하니 깔끔한 외관이 눈에 띄었다. 커다란 통유리창 너머로 보이는 내부도 쾌적해 보였다. 주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능하다고 하니 참고하면 좋겠다.
문을 열고 들어서니 은은한 조명이 따뜻하게 맞아주었다. 혼자 온 손님을 위한 카운터석은 따로 없었지만, 테이블 간 간격이 넓어 혼자 앉아도 전혀 불편하지 않았다. 오히려 조용한 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 오늘도 혼밥 성공!
메뉴는 해장국과 내장탕 두 종류. 나는 해장에 최고라는 흰색 해장국을 주문했다. 가격은 1만원으로, 요즘 물가를 생각하면 나쁘지 않은 가격이다. 주문을 마치고 가게를 둘러보니, 깔끔하게 정돈된 내부가 인상적이었다.
잠시 후, 김이 모락모락 나는 해장국이 나왔다. 뚝배기 안에는 선지, 콩나물, 고기, 배추 등 푸짐한 건더기가 가득 들어 있었다. 특히 눈에 띄는 건 따로 제공되는 계란이었다. 계란을 풀지 않고 익혀서 재료들과 함께 먹으면 더욱 맛있다고 한다.
먼저 국물부터 한 입 맛봤다. 깔끔하면서도 진한 국물 맛이 속을 확 풀어주는 느낌이었다. 과음으로 속이 안 좋을 때 아침에 일어나 해장하러 오면 딱 좋을 것 같았다. 담백하면서도 깊은 맛이 정말 일품이었다.
계란을 톡 깨서 넣고, 풀지 않고 그대로 두었다. 어느 정도 익으니 노른자가 몽글몽글해졌다. 수저로 떠서 다른 재료들과 함께 먹으니, 고소한 맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다.
함께 나온 김치도 정말 맛있었다. 겉절이 김치였는데, 적당히 익어 아삭하면서도 시원한 맛이 해장국과 환상적인 조화를 이루었다. 다진 마늘과 다진 고추를 넣어 맛을 커스텀할 수도 있다고 하니, 취향에 따라 즐기면 좋을 것 같다.
정신없이 해장국을 흡입했다. 뜨끈한 국물과 푸짐한 건더기 덕분에 든든하게 배를 채울 수 있었다. 맛있게 식사를 마치고 나니, 사장님께서 친절하게 인사를 건네주셨다. 덕분에 기분 좋게 가게를 나설 수 있었다.
서진항해장국은 성산일출봉 근처에서 깔끔하고 맛있는 해장국을 즐길 수 있는 곳이다. 혼밥하기에도 부담 없고, 아침 일찍 문을 열어 일출을 보고 아침 식사를 하기에 딱 좋다. 특히 깔끔하고 진한 국물 맛은 정말 잊을 수 없다. 성산에 방문한다면 꼭 한번 들러보길 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다. 오늘도 맛있는 혼밥 성공!
돌아오는 길, 따뜻한 햇살이 쏟아졌다. 든든하게 배를 채우니 세상을 다 가진 기분이었다. 혼자 떠나는 여행은 외로울 때도 있지만, 이렇게 맛있는 음식을 혼자 음미하며 나만의 시간을 가질 수 있다는 것이 큰 매력이다. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까? 벌써부터 설렌다.