오랜만에 서울 나들이에 나섰다가, 어릴 적 추억이 아른거리는 잠실새내에서 저녁을 먹게 되었네. 뭘 먹을까 한참을 고민하다가, 왠지 모르게 발길이 끌리는 “원조부안집”이라는 고깃집을 발견했지. 간판부터가 정겨운 느낌이 팍 드는 것이, 마치 시골 할머니 댁에 온 듯한 기분이었어.
가게 문을 열고 들어서니, 활기찬 분위기가 나를 반겨주더구먼. 테이블 간 간격이 조금 좁긴 했지만, 그런 북적거림마저도 정겹게 느껴지는 건 왜일까. 벽에는 낙서 가득한 포스터들이 붙어있고, 테이블은 반질반질 윤이 나는 것이, 세월의 흔적이 느껴지는 듯했어. 왠지 모르게 편안해지는 분위기랄까.
자리에 앉자마자 메뉴판을 훑어봤지. 돼지고기 종류가 다양했는데, 쫀득살이라는 부위가 눈에 띄더라고. 궁금한 마음에 쫀득살이랑 목살을 주문했어. 잠시 기다리니, 직원분께서 숯불을 넣어주시는데, 그 숯불 냄새가 어찌나 좋던지. 활활 타오르는 숯불을 보니, 어서 빨리 고기를 구워 먹고 싶다는 생각밖에 안 들더라니까.
주문한 고기가 나왔는데, 땟깔이 어찌나 곱던지. 선홍빛 쫀득살과 큼지막한 목살이 쟁반 위에 가지런히 담겨 나오는데, 정말이지 침샘을 자극하는 비주얼이었어. 특히 쫀득살은 이름처럼 쫀득쫀득해 보이는 것이, 얼른 구워 먹고 싶어 안달이 났지.
밑반찬도 푸짐하게 나왔는데, 깻잎 장아찌, 묵은지, 갓김치 등 하나하나 정갈하게 담겨 나왔어. 특히 갓김치는 어찌나 맛있던지, 고기 나오기도 전에 밥 한 공기 뚝딱 해치울 뻔했다니까.
직원분께서 고기를 직접 구워주셨는데, 어찌나 친절하시던지. 고기 굽는 솜씨도 예사롭지 않더라고. 전문가의 손길이 느껴지는 노릇노릇한 고기, 정말이지 눈으로만 봐도 황홀했어.
잘 익은 쫀득살 한 점을 깻잎 장아찌에 싸서 먹어봤는데, 이야… 정말 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞더라. 쫀득쫀득한 식감도 좋고, 고소한 육즙이 입안 가득 퍼지는 것이, 정말 꿀맛이었어. 옛날 엄마가 해주시던 그 맛이야. 목살도 육즙이 풍부하고 부드러워서, 정말 맛있게 먹었지.
고기를 먹다가, 시원한 김치찌개가 생각나서 하나 시켰지. 커다란 뚝배기에 담겨 나온 김치찌개는, 보기만 해도 속이 확 풀리는 듯했어.
김치찌개 안에는 돼지고기, 두부, 김치 등이 푸짐하게 들어 있었는데, 국물 맛이 정말 끝내주더라. 한 숟갈 뜨면 고향 생각나. 얼큰하면서도 시원한 국물이, 느끼한 입 안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었어.
옆 테이블에서 비빔면을 시켜 먹는 모습을 보니, 나도 왠지 먹고 싶어지더라고. 그래서 비빔면도 하나 주문했지. 새콤달콤한 양념에 비벼진 면발은, 정말이지 입맛을 돋우는 데 최고였어. 쫄깃한 면발과 아삭한 채소의 조화가, 정말 환상적이었지.
정신없이 먹다 보니, 어느새 쟁반은 깨끗하게 비워져 있더라. 정말이지 배부르고 만족스러운 저녁 식사였어.
원조부안집 잠실새내점은, 맛도 맛이지만, 정겨운 분위기가 정말 마음에 들었어. 직원분들도 친절하시고, 가게 분위기도 편안해서, 정말 기분 좋게 식사를 할 수 있었지.
다만, 가게가 워낙 인기가 많아서, 사람들이 많이 붐빈다는 점은 감안해야 할 것 같아. 테이블 간 간격이 좁아서 조금 답답하게 느껴질 수도 있지만, 맛있는 고기를 먹기 위해서라면 그 정도는 감수할 수 있지 않겠어?
다음에 잠실새내에 갈 일이 있다면, 꼭 다시 한번 방문하고 싶은 곳이야. 그때는 쫀득살 말고 다른 부위도 한번 먹어봐야겠어. 아, 그리고 껍데기도 꼭 먹어봐야지. 쫄깃쫄깃한 껍데기, 생각만 해도 군침이 도네.
오늘 저녁은 정말이지 성공적이었어. 맛있는 음식과 정겨운 분위기 덕분에, 옛 추억에 잠기면서 행복한 시간을 보낼 수 있었지. 원조부안집, 정말 잠실새내 맛집으로 인정!
아, 잊을 뻔했네. 원조부안집에서는 돼지 껍데기도 꼭 먹어봐야 한다고 하더라고. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 것이, 정말 별미라고 하니, 다음에는 꼭 껍데기를 시켜서 소주 한잔 기울여야겠어.
오늘따라 옛날 생각도 많이 나고, 맛있는 음식도 먹고, 정말 행복한 하루였어. 역시 맛있는 음식을 먹는 것만큼 행복한 일은 없는 것 같아. 특히 이렇게 정겹고 따뜻한 분위기에서 먹는 음식은, 더욱 맛있는 것 같아.
집으로 돌아오는 길, 왠지 모르게 마음이 따뜻해지는 느낌이었어. 원조부안집에서의 맛있는 저녁 식사 덕분에, 오늘 하루를 기분 좋게 마무리할 수 있었지. 다음에 또 방문할 날을 손꼽아 기다려야겠어.