Yo, 오늘 내가 털 곳은 어디? 바로 전주 근교, 장계에 숨겨진 힙한 맛집, 덕순네 돈까스! 시골 동네에 이런 레트로 감성 충만한 곳이 있을 줄 누가 알았겠어. 기대 없이 왔다가 완전 뿅 가버린 곳, 지금부터 덕순네 탐험기 시작한다!
드릉드릉 시동 걸고 장계읍으로 렛츠기릿. 무궁화신협 근처에 있다는 정보를 입수하고 네비 on. 드디어 덕순네 간판이 눈에 들어오는데, 범상치 않은 아우라가 느껴진다. 벽돌로 지어진 외관에 나무 간판, 왠지 모르게 정감 가는 느낌. 통유리창 너머로 보이는 내부 인테리어도 심상치 않아. 힙스터 감성 제대로 자극하는 분위기, 벌써부터 기대감 max!
문을 열고 들어서자, 생각보다 넓고 깔끔한 공간이 펼쳐진다. 천장은 블랙, 벽은 빈티지한 벽돌, 은은한 조명까지 완벽한 조화. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있겠다. 마치 서울의 핫플레이스에 와있는 듯한 착각! 사장님의 센스가 돋보이는 인테리어, 인정 안 할 수가 없네.
자리를 잡고 메뉴 스캔 시작. 돈까스 종류만 해도 덕순네, 치즈, 고구마, 생선, 로제치즈, 눈꽃치즈… 결정 장애 제대로 오는 라인업. 덮밥류도 제육, 닭갈비, 오무라이스까지 다양하네. 파스타랑 모밀도 있는 거 실화? 메뉴 선택에 심혈을 기울여야겠다.
고심 끝에 빠네 파스타와 닭갈비 덮밥으로 결정! 주문하고 나니 식전빵이 등장. 갓 구운 빵 냄새에 정신 혼미. 따끈하고 촉촉한 빵을 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 버터 향. 메인 메뉴 나오기도 전에 이미 만족도 급상승!
드디어 기다리고 기다리던 빠네 파스타 등장! 비주얼부터 압도적이다. 커다란 빵 속에 크림 파스타가 가득 담겨 있고, 그 위에는 새우와 채소가 듬뿍! 마치 예술 작품을 보는 듯한 느낌. 사진을 안 찍을 수가 없잖아. 인스타 업로드 각!
일단 새우부터 공략. 탱글탱글한 식감에 입안 가득 퍼지는 바다 향. 신선함이 그대로 느껴진다. 파스타 면도 쫄깃쫄깃, 크림소스는 느끼하지 않고 고소하다. 빵도 겉은 바삭하고 속은 촉촉, 크림소스에 찍어 먹으니 환상의 조합! 쉴 새 없이 포크질하게 만드는 마성의 맛.
다음 타자는 닭갈비 덮밥! 철판 위에 지글지글 끓는 닭갈비의 향긋한 향이 코를 자극한다. 닭갈비, 양배추, 깻잎 등 다양한 채소가 푸짐하게 들어있고, 매콤한 양념이 밥과 환상적인 조화를 이룬다.
닭갈비 한 입 먹으니, 불향이 확 퍼지면서 매콤달콤한 양념이 입맛을 제대로 돋운다. 닭고기도 쫄깃하고, 채소들도 아삭아삭. 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 닭갈비 덮밥, 완전 밥도둑 인정!
식사를 마치고 커피 한잔하러 옆에 붙어있는 카페로 이동. 덕순네는 식당과 카페를 함께 운영하고 있어서 한 곳에서 모든 걸 해결할 수 있다는 장점이 있지. 카페 분위기도 역시 힙하다. 다양한 종류의 커피와 음료, 디저트가 준비되어 있다.
달고나라떼와 나비파이를 주문했는데, 비주얼부터 심쿵! 달고나의 달콤함과 라떼의 부드러움이 환상적인 조화를 이루고, 나비파이는 바삭바삭한 식감이 예술이다. 디저트 퀄리티, 웬만한 베이커리 뺨치는 수준!
계산하려고 카운터에 갔는데, 사장님 포스 장난 아니다. 상남자처럼 생기셨는데, 왠지 모르게 친근한 느낌. 돈까스 진짜 맛있다고 칭찬했더니, 부끄러워하시는 모습이 킬링 포인트. 알고 보니 사장님 내외분이 운영하시는 곳이라고. 두 분 다 인상도 좋으시고 친절하시다.
덕순네, 맛도 분위기도 서비스도 모든 게 완벽한 곳. 장계라는 시골 동네에 이런 힙한 맛집이 있다는 게 놀라울 따름이다. 데이트 코스로도 좋고, 친구들과 함께 와도 좋을 것 같다. 전주 근교 지역명에서 이런 맛집을 찾다니, 오늘 완전 럭키!
아, 그리고 덕순네 모밀소바도 유명하다고 하니, 다음에는 모밀 먹으러 와야겠다. 생와사비와 깔끔한 국물이 일품이라던데, 벌써부터 기대되는구만. 그리고 로제치즈돈까스랑 시금치파스타도 굿이라는 소문이… 덕순네, 메뉴 도장깨기 해야 할 판!
참고로, 점심시간에는 손님들이 몰릴 수 있으니 미리 예약하는 걸 추천한다. 전화받는 직원분이 깜빡깜빡할 수도 있지만, 맛으로 모든 게 용서된다는 거! 그리고 주차는 장계 신협 주차장 건너편에 하면 된다.
오늘 덕순네에서 제대로 힐링하고 갑니다. 맛있는 음식, 힙한 분위기, 친절한 서비스까지 삼박자를 모두 갖춘 곳. 장계에 올 일 있다면, 덕순네 돈까스 맛집 꼭 한번 들러보길 바란다. 후회는 절대 없을 거다!
