아이고, 참말로 오랜만에 부여에 발걸음을 했구먼. 옛날 생각도 나고, 맘도 싱숭생숭해서 바람이나 쐬러 나선 길이었지. 그러다가 눈에 띈 것이 바로 “쌀 그리고 케이크”라는 이쁜 이름의 빵집이었어. 간판부터가 왠지 모르게 정감이 가더라고. 쌀로 만든 디저트라니, 이야, 세상 참말로 좋아졌어. 옛날에는 상상도 못 할 일이지.
문을 열고 들어서니, 고소한 빵 냄새가 확 풍겨오는 것이, 아주 그냥 정신이 혼미해지더라니까. 갓 구운 빵들이 쇼케이스 안에 옹기종기 모여있는 모습이 어찌나 이쁘던지. 을 보니, 스마일 마들렌이 제일 먼저 눈에 띄는구먼. 어릴 적 먹던 보름달빵 생각도 나고, 왠지 모르게 기분이 좋아지는 거 있지.
가게 안은 생각보다 훨씬 넓고 깔끔했어. 에서 보이는 것처럼, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 시간을 보낼 수 있겠더라. 창밖을 보니, 푸릇푸릇한 궁남지가 바로 앞에 펼쳐져 있는 것이, 이야, 뷰도 끝내주는구먼. 궁남지 왔다가 차 한잔하기 딱 좋은 곳이야.
사장님도 어찌나 친절하시던지. 뭘 먹을까 고민하고 있으니, 이것저것 추천도 해주시고, 설명도 꼼꼼하게 해주시더라고. 알고 보니, 사장님 부모님이 직접 농사지으신 쌀로 디저트를 만드신다고 하네. 아이고, 어쩐지 더 정이 가더라. 내 자식 먹는다는 생각으로 만드셨을 텐데, 얼마나 정성이 들어갔겠어.
고민 끝에 나는 소금빵이랑 팥빙수를 시켰어. 소금빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이, 버터 향이 입안 가득 퍼지는 게 진짜 꿀맛이더라. 를 보니, 윤기가 좌르르 흐르는 소금빵이 또 먹고 싶어지는구먼. 짭짤한 소금이 버터의 느끼함을 잡아주니, 어찌나 조화로운지 몰라.
팥빙수는 또 어떻고. 팥이 직접 만드신 건지, 많이 달지도 않고 씹히는 식감이 아주 좋았어. 옛날 팥빙수처럼 투박하면서도 정겨운 맛이랄까. 을 보면, 팥알이 살아있는 게 보일 거야. 어릴 적 할머니가 만들어주시던 팥빙수 맛이랑 똑같아서, 눈물이 핑 돌더라니까.
커피도 그냥 커피가 아니었어. 친환경 인증 원두를 사용해서 그런지, 고소하고 신선한 맛이 아주 일품이었지. 나는 썸머라떼를 시켰는데, 커피 맛이 찐하고 아이스크림이 들어가 있는데도 많이 달지 않아서 좋았어. 위에 뿌려져 있는 씨리얼 가루도 어찌나 고소하던지. 을 보면, 썸머라떼 위에 뿌려진 가루가 뭔지 궁금해질 거야.
디저트 말고도 음료 종류도 다양하더라고. 생딸기우유도 직접 수제로 만드시는지, 딸기 덩어리가 펄처럼 들어있었고, 자몽에이드도 아주 상큼하니 맛있었어. 을 보면, 알록달록한 음료들이 얼마나 이쁜지 몰라. 아이들이 참 좋아하겠더라.
참, 여기는 “만원의 행복”이라고 해서 찰꿀빵 3종(오레오, 블루베리, 시나몬)과 쌀레몬파운드, 스마일마들렌까지 총 5가지 제품을 세트로 구성해서 판매도 하더라고. 포장도 어찌나 이쁘게 해주시는지, 답례품이나 선물용으로 딱이겠더라. 를 보니, 포장 상자가 얼마나 고급스러운지 알 수 있을 거야.
특히, 쌀로 만든 디저트라서 그런지, 속도 편안하고 소화도 잘 되는 것 같았어. 나는 위장이 안 좋은 편이라 밀가루 음식을 많이 먹으면 속이 더부룩하거든. 근데 여기 디저트는 먹어도 속이 편안해서 정말 좋았어. 어른들도 아이들도 안심하고 먹을 수 있겠더라.
가게는 부여중앙시장 안에 있어서, 공용주차장을 이용하면 돼. 30분 무료주차고, 나올 때 주차증 받아오면 30분 더 무료래. 시장 구경도 하고, 맛있는 빵도 먹고, 이야, 일석이조구먼.
다 먹고 나오니, 해가 뉘엿뉘엿 지고 있더라. 노란색으로 칠해진 가게 외관이 햇빛을 받아서 더욱 따뜻하게 느껴졌어. 를 보면, 노란색 건물이 얼마나 이쁜지 알 수 있을 거야. 왠지 모르게 마음이 포근해지는 색깔이지.
집에 돌아오는 길에, 찰꿀빵이랑 젤리를 몇 개 더 샀어. 딸들이 좋아할 것 같아서. 집에 도착해서 딸들에게 빵을 주니, 어찌나 좋아하던지. “엄마, 빵이 쫀득쫀득하고 너무 맛있어!” 하면서 넙죽넙죽 잘 받아먹더라. 아이고, 이 맛에 내가 또 빵을 사 오는 거지.
부여 여행 가시는 분들은 꼭 한번 들러보세요. 후회는 안 할 맛집일 거라 장담합니다. 특히, 소금빵은 꼭 드셔보세요. 겉바속촉의 정석을 맛볼 수 있을 겁니다. 그리고 사장님 인심도 좋으시니, 넉넉한 부여 인심도 느껴보시고요.
아, 그리고 여기 2층도 있대. 2층은 사람이 많이 안 가서 혼자 조용히 책을 읽거나 공부하기에도 좋다고 하더라고. 다음에 갈 때는 나도 2층에 한번 올라가 봐야겠어. 를 보면, 2층으로 올라가는 계단이 보이는데, 왠지 모르게 아늑해 보이는 거 있지.
다음에 부여에 또 갈 일이 있으면, 나는 무조건 여기 다시 들를 거야. 그때는 못 먹어본 케이크랑 마들렌도 꼭 먹어봐야지. 아이고, 벌써부터 군침이 도는구먼. “쌀 그리고 케이크”, 내 마음속에 저장!
오늘 하루, 맛있는 빵도 먹고, 이쁜 풍경도 보고, 참말로 행복한 하루였어. 역시, 여행은 언제나 옳다니까. 여러분도 부여에 가시면 꼭 “쌀 그리고 케이크”에 들러서, 맛있는 쌀디저트 드시고 행복한 추억 많이 만들어 오세요!