오랜만에 고등학교 동창 녀석들하고 콧바람 좀 쐬러 일산에 나들이를 갔지. 뭘 먹을까 고민하다가, 한 친구가 전에 가족 모임으로 갔었는데 아주 만족스러웠다는 중식당이 있다지 뭔가. 이름하여 ‘휘시즌’. 정발산역 바로 코앞이라 찾기도 쉽고, 주차 공간도 넉넉하다고 하니, 우리 같은 아재들 모임 장소로는 딱이지. 게다가 요즘 같은 때에는 룸에서 오붓하게 식사하는 게 최고 아니겠어?
역에서 나오니 바로 보이더구먼, ‘고양아름누리’라는 건물 2층에 자리 잡고 있더라고. 건물 안으로 들어서니 고급스러운 분위기가 물씬 풍기는 것이, “아, 제대로 찾아왔구나” 싶었어. 문을 열고 들어서는 순간, 은은하게 풍기는 짜장면 냄새가 어찌나 식욕을 자극하던지.
자리를 안내받아 룸으로 들어갔는데, 생각보다 훨씬 더 아늑하고 고급스러워서 깜짝 놀랐어. 대리석 테이블에 가지런히 놓인 식기들이, 마치 중요한 손님을 맞이하는 듯한 느낌을 주더라고. 창밖으로는 정발산의 푸르른 풍경이 한눈에 들어오니, 눈도 즐겁고 마음도 편안해지는 것이, 이야, 이런 곳에서 밥을 먹으니 절로 기분이 좋아지더구먼.
메뉴판을 펼쳐보니 코스 요리 종류가 참 많더라고. 가격대도 다양해서 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴부터, 제대로 폼 잡고 싶은 날 시키기 좋은 고급 메뉴까지, 선택의 폭이 넓어서 좋았어. 우리는 이것저것 맛보고 싶어서 평일 점심 특선 코스인 ‘도연명’을 시켰지. 가격도 괜찮고 구성도 알차다고 하니, 기대를 안 할 수가 없잖아.
제일 먼저 따뜻한 차가 나왔는데, 은은한 향이 코를 간지럽히는 것이, 식사 전에 입맛을 돋우기에 딱이었어. 찻잔도 어찌나 예쁜지, 괜히 사진을 찍고 싶어지더라니까. 곧이어 밑반찬들이 나왔는데, 짜사이, 땅콩, 단무지 같은 흔한 반찬들도 어쩜 이렇게 정갈하게 담겨 나오는지. 특히 짜사이는 꼬들꼬들하면서도 매콤한 것이, 자꾸만 손이 가더라고.
코스 요리의 시작은 깔끔한 맛의 냉채였어. 신선한 해산물과 채소들이 어우러져, 입안 가득 상큼함이 퍼지는 것이, 이야, 이거 완전 입맛 돋우는 데 제대로구먼. 특히 새우 위에 올려진 날치알이 톡톡 터지는 식감이 어찌나 좋던지.
다음으로는 속까지 따뜻해지는 매생이 스프가 나왔어. 부드러운 매생이의 향긋함과 은은한 바다 내음이 어우러져, 마치 엄마가 끓여주는 따뜻한 죽을 먹는 듯한 기분이 들더라니까. 한 숟갈 뜨니 온몸이 사르르 녹는 듯했어.
팔보채는 보기에도 어찌나 화려한지. 윤기가 좌르르 흐르는 해산물과 채소들이, 마치 보석처럼 반짝이는 것 같았어. 젓가락으로 살짝 들어 올려 입에 넣으니, 쫄깃한 해삼과 새우, 아삭아삭한 죽순의 식감이 환상적이더라. 적당히 매콤한 고추기름 향이 느끼함까지 잡아주니, 이야, 이거 완전 술안주로 딱이겠는데?
크림 새우는 또 어떻고. 큼지막한 새우를 바삭하게 튀겨 달콤한 크림 소스를 듬뿍 뿌려낸 요리인데, 이야, 이거 완전 여자들이 딱 좋아할 맛이더라고. 부드러운 크림 소스와 탱글탱글한 새우의 조화가, 입안에서 살살 녹는 것 같았어.
유린기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기에 새콤달콤한 소스를 뿌려낸 요리였는데, 샐러드와 함께 먹으니 느끼함도 싹 가시고 입안이 개운해지는 것이, 이야, 이거 완전 별미네. 닭고기도 어찌나 부드러운지, 입에서 살살 녹는 것 같았어.
꽃빵과 고추잡채는 말해 뭐해. 따뜻하고 부드러운 꽃빵에 매콤한 고추잡채를 듬뿍 올려 먹으니, 이야, 이거 완전 꿀맛이더라고. 고추잡채의 아삭아삭한 채소와 쫄깃한 돼지고기가 어우러져, 씹는 재미도 쏠쏠했어.
마지막 식사로는 짜장면, 짬뽕, 볶음밥 중에서 선택할 수 있었는데, 우리는 짜장면으로 통일했지. 윤기가 좌르르 흐르는 짜장 소스에 탱글탱글한 면발이 어우러져, 보기만 해도 군침이 꼴깍 넘어갔어. 젓가락으로 면을 휘휘 저어 입에 넣으니, 이야, 이거 완전 옛날 짜장면 맛 그대로네. 달콤하면서도 고소한 짜장 소스가 면발에 착착 감기는 것이, 어릴 적 졸업식 날 먹던 짜장면 맛이 떠오르더라니까. 면을 다 먹고 남은 짜장 소스에 밥을 비벼 먹으니, 이야, 이거 완전 밥도둑이 따로 없네.
후식으로는 옥수수 빠스와 수정과가 나왔어. 달콤한 옥수수 빠스로 입가심을 하고, 시원한 수정과로 깔끔하게 마무리하니, 이야, 이거 완전 완벽한 식사였어.
배도 부르고 기분도 좋아서 친구들과 이런저런 이야기를 나누는데, 창밖 풍경이 눈에 들어오더라고. 푸르른 나무들이 바람에 살랑이는 모습이 어찌나 평화로운지. 마치 한 폭의 그림 같았어.
계산을 하려고 보니, 카운터에 붙어있는 문구가 눈에 띄더라고. ‘아소산’과 같은 업체에서 운영하는 곳이라고. 어쩐지, 음식 맛이 예사롭지 않더라니. 일산에서 알아주는 일식집이라니, 훠시즌의 음식 솜씨도 믿을 만하겠지?
나오는 길에 주차 정산을 했는데, 주차 공간도 넓고 2시간 무료 주차도 가능해서, 편하게 식사하고 나올 수 있었어.
집에 돌아와서 가만히 생각해보니, 훠시즌은 단순히 맛있는 음식을 파는 곳이 아니라, 소중한 사람들과 함께하는 시간을 더욱 특별하게 만들어주는 곳이라는 생각이 들었어. 고급스러운 분위기, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 맛있는 음식까지, 삼박자를 모두 갖춘 곳이었지. 다음번에는 부모님 모시고 꼭 한번 다시 와야겠다는 생각이 들었어.
혹시 일산에서 가족 모임이나 상견례 장소를 찾고 있다면, 자신 있게 훠시즌을 추천하고 싶어. 후회하지 않을 선택이 될 거라고 확신해. 따뜻하고 정겨운 분위기 속에서 맛있는 음식을 즐기며, 소중한 추억을 만들어보시라!
아, 그리고 훠시즌은 룸이 많아서 좋긴 한데, 방음이 완벽하지는 않은 것 같아. 옆 방 소리가 조금씩 들리더라고. 그래도 크게 신경 쓰일 정도는 아니니, 너무 걱정하지는 마.
짬뽕은 살짝 매콤하다고 하니, 매운 음식을 잘 못 먹는 사람들은 미리 이야기하는 게 좋을 것 같아. 그리고 코스 요리 말고 짜장면이나 짬뽕 같은 단품 메뉴만 먹고 싶다면, 룸 말고 홀에서 먹어야 한다고 하니, 참고하시고.
참, 예전에는 서비스도 주고 그랬다는데, 요즘은 워낙 인기가 많아져서 그런지, 그런 건 없더라고. 그래도 직원분들이 친절하시니, 너무 서운해하지는 마.
아, 마지막으로 하나 더. 훠시즌은 마감 시간이 좀 이른 편이야. 8시 40분이면 문을 닫는다고 하니, 저녁 회식이나 모임 장소로는 조금 부적합할 수도 있겠어.
그래도 맛있는 음식과 좋은 분위기 덕분에, 친구들과 정말 즐거운 시간을 보낼 수 있었어. 일상에 지친 나에게 활력을 불어넣어 준 훠시즌, 앞으로도 종종 찾아갈 것 같아.