아, 진짜 여기는 나만 알고 싶은 조치원 맛집인데, 너무 맛있어서 안 알릴 수가 없다. 바로 ‘닥앤돈스’라는 곳인데, 쪽갈비랑 숯불치킨이 아주 끝내줘. 친구한테 “야, 지역명에 이런 곳이 있다?” 자랑하면서 데려갔더니, 완전 감동하더라니까.
솔직히 처음엔 별 기대 안 했어. 그냥 집 근처에 새로 생겼길래, ‘한번 가볼까?’ 하는 마음으로 슬리퍼 질질 끌고 나갔지. 문을 딱 여는 순간, 생각보다 분위기가 너무 좋아서 깜짝 놀랐어. 은은한 조명 아래 멋스러운 인테리어가 눈에 확 들어오는데, 데이트 장소로도 손색없겠더라. 천장에 달린 샹들리에가 묘하게 힙한 느낌도 주고.
메뉴판을 보니까 쪽갈비 종류도 다양하고, 숯불치킨, 등갈비찜, 똥집튀김까지 있어서 뭘 먹어야 할지 고민이 되더라고. 결정장애 발동해서 한참을 끙끙 앓다가, 사장님 추천으로 직화 쪽갈비 허브소금이랑 간장 반반으로 주문했어. 그리고 겨울에 뜨끈하게 국물 안주 땡길 때 딱이라는 김치어묵우동도 하나 추가!
주문하고 기다리는 동안, 가게를 একটু 더 둘러봤는데, 테이블 간 간격도 넓고, 전체적으로 깔끔한 분위기라서 편안하게 식사할 수 있겠더라. 벽에 걸린 네온사인도 감성적이고, 곳곳에 놓인 작은 소품들도 신경 쓴 티가 팍팍 나더라고. 이런 분위기 너무 좋아.
드디어 기다리고 기다리던 쪽갈비 등장! 비주얼부터가 장난 아니었어. 윤기가 좔좔 흐르는 쪽갈비 위에 솔솔 뿌려진 깨소금이 어찌나 먹음직스럽던지. 허브 소금구이는 담백한 향이 코를 자극하고, 간장 양념은 달콤 짭짤한 냄새가 침샘을 폭발시키더라.
사장님이 직접 훈연 퍼포먼스까지 보여주시는데, 와… 진짜 입이 떡 벌어졌다니까. 뚜껑을 딱 여는 순간, 훈연 향이 확 퍼지면서 시각, 후각, 미각을 동시에 자극하는 느낌!
일단 허브 소금구이부터 한 입 뜯어 먹어봤는데, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞아. 고기 질이 너무 좋아서 그런지, 뼈에서 살이 쏙쏙 분리되고, 육즙이 팡팡 터지는데, 진짜 감동 그 자체였어. 겉은 살짝 바삭하면서 속은 촉촉한, 완벽한 겉바속촉의 정석!
간장 양념은 또 어떻고. 달콤하면서 짭짤한, 진짜 마성의 맛이야. 은은하게 불향도 느껴지는 게, 젓가락을 멈출 수가 없더라니까. 아이들도 진짜 좋아할 맛!
먹다가 살짝 느끼해질 때쯤 김치어묵우동 한 입 먹어주면, 진짜 게임 끝. 칼칼하면서 시원한 국물이 느끼함을 싹 잡아주고, 다시 시작할 수 있게 해주는 느낌이랄까? 어묵도 쫄깃쫄깃하고, 김치도 아삭아삭하고, 면발도 탱탱하고, 진짜 완벽한 조화였어.
솔직히 술을 안 시킬 수가 없었어. 시원한 생맥주 한 잔 들이키면서 쪽갈비 뜯으니까, 진짜 여기가 천국이구나 싶더라. 친구도 “야, 진짜 맛있다. 여기 완전 맛집 인정!” 하면서 폭풍 흡입하더라고.
사장님, 사모님도 너무 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어. 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주시고, 말 한마디도 따뜻하게 건네주셔서, 진짜 동네 맛집에 온 기분이었어. 나중에 알고 보니까, 이미 동네에서는 입소문 자자한 맛집이더라. 역시 맛있는 곳은 다들 알아본다니까.
다음에는 숯불치킨도 꼭 먹어봐야겠어. 옆 테이블에서 먹는 거 보니까, 훈연 향이 장난 아니더라. 매콤달콤한 양념에 불맛까지 더해졌다니, 이건 뭐 맛이 없을 수가 없는 조합이잖아. 아, 그리고 똥집튀김도 궁금해. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하다고 하니까, 맥주 안주로 딱일 것 같아.
참, 여기 떡사리 추가하면 진짜 별미래. 떡볶이 좋아하는 사람들은 무조건 추가해야 할 듯. 그리고 연말에는 하이볼 신메뉴도 출시한다고 하니까, 연말 모임 장소로도 좋을 것 같아. 분위기도 좋고, 맛도 좋고, 가격도 착하고, 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이거든.
아, 그리고 배달도 된다고 하니까, 집에서 편하게 즐길 수도 있어. 나도 가끔 귀찮을 때는 배달 시켜 먹는데, 매장에서 먹는 거랑 똑같이 맛있어.
며칠 전에 또 갔었는데, 사장님이 붕어빵까지 서비스로 주시더라. 진짜 이런 혜자스러운 서비스 너무 좋아. 덕분에 기분 좋게 배부르게 잘 먹고 왔다니까.
닥앤돈스, 진짜 조치원 주민이라면 꼭 가봐야 할 맛집이야. 후회 안 할 거야, 내가 보장한다!
아, 그리고 여기 사장님 음식에 대한 자부심이 엄청나셔. 그래서 그런지, 진짜 하나하나 정성 들여서 만드시는 게 느껴져. 신메뉴 개발에도 엄청 열심이시고, 손님들 의견도 적극적으로 반영하시는 모습이 너무 보기 좋더라. 이런 곳은 진짜 돈쭐내줘야 한다니까.
솔직히 말해서, 여기 닥앤돈스 가기 전에는 쪽갈비 별로 안 좋아했거든. 뜯어 먹기도 귀찮고, 살도 별로 없고. 그런데 여기 와서 완전 생각이 바뀌었어. 진짜 쪽갈비는 닥앤돈스다, 이거 완전 찐이야.
아, 그리고 여기 감자튀김도 진짜 맛있어. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 진짜 완벽한 감자튀김이야. 케첩에 콕 찍어 먹으면, 진짜 꿀맛! 아이들도 엄청 좋아할 거야.
인테리어도 너무 예뻐서 사진 찍기에도 좋고, 음식 맛도 최고고, 사장님, 사모님도 친절하시고, 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이야. 진짜 자신 있게 추천할 수 있는 조치원 맛집이니까, 꼭 한번 가봐! 후회는 절대 없을 거야. 장담한다!
아, 그리고 여기 위생에도 엄청 신경 쓰시는 것 같아. 식기류도 깨끗하고, 테이블도 깔끔하고, 전체적으로 청결한 느낌이라서 안심하고 식사할 수 있었어.
진짜 조치원에 이런 맛집이 있다는 게 너무 행복하다. 앞으로도 자주 가서 맛있는 음식 많이 먹고, 사장님 돈쭐내줘야지!
아, 맞다! 등갈비찜도 빼놓을 수 없지. 콩나물에 납작 군만두, 버섯까지 푸짐하게 들어가 있어서, 진짜 밥도둑이 따로 없어. 마지막에 밥까지 쓱쓱 비벼 먹으면, 진짜 배 터진다니까. 김치 등갈비찜이랑 간장 등갈비찜도 있다고 하니까, 다음에는 그것도 먹어봐야겠어.
진짜 여기는 한 번 가면 무조건 또 가게 되는 곳이야. 나도 벌써 몇 번이나 갔는지 몰라. 갈 때마다 새로운 메뉴에 도전하는 재미도 있고, 사장님, 사모님 뵐 생각에 기분도 좋아지고. 진짜 조치원에 이런 맛집이 있어서 너무 행복해.
아, 그리고 세트 메뉴도 가성비가 좋다고 하니까, 여러 명이서 가면 세트 메뉴 시켜서 이것저것 맛보는 것도 좋을 것 같아. 순살 닭도 담백하고 맛있다고 하니까, 닭 좋아하는 사람들은 순살 닭도 꼭 먹어봐!
진짜 더 이상 말이 필요 없는 조치원 맛집, 닥앤돈스! 꼭 한번 방문해서 맛있는 쪽갈비 먹고 행복 충전하길 바라! 진짜 강추한다!