평소에 불백에 김치찌개 조합이라면 환장을 하는 나! 오늘따라 매콤하면서도 달달한 게 엄청 땡기는 거 있지? 그래서 친구한테 “야, 오늘 저녁은 무조건 불백이다!” 선포하고 맛집 탐색 시작! 레이더망에 걸린 곳은 바로 죽동에 위치한 “유성 불백”!! 여기 평이 장난 아니더라고. 숯불 향이 미쳤다느니, 김치찌개가 예술이라느니… 도저히 그냥 지나칠 수가 없었어. 퇴근하자마자 칼같이 달려갔다.
매장 앞에 딱 도착했는데, 웬걸? 역시 맛집은 맛집인가 봐. 평일 저녁인데도 웨이팅이 있더라고. 하지만 이 정도 기다림쯤이야! 맛있는 불백을 먹기 위해서라면 뭔들 못하겠어. 다행히 대기 공간이 쾌적하게 마련되어 있어서 편하게 기다릴 수 있었다. 처럼 통유리창으로 바깥 풍경 감상하면서 수다 좀 떨다 보니 금방 우리 차례가 왔어. 참고로, 여기 브레이크 타임이 3시부터 5시까지래. 라스트 오더는 8시 30분이니까 시간 잘 맞춰서 가야 헛걸음 안 한다!
드디어 입성! 문을 열자마자 깔끔하고 쾌적한 인테리어가 눈에 확 들어왔어. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있겠더라. 충남대 근처라 그런지 학생 손님들도 많았고, 아파트 단지 근처라서 가족 단위 손님들도 많이 보였어. 혼밥 하러 온 사람들도 있던데, 혼자 와서 먹어도 전혀 어색하지 않은 분위기!
메뉴는 고민할 것도 없이 유성불백 세트(참숯 석쇠불고기 + 김치찌개)로 주문! 가격은 1인분에 11,000원인데, 요즘 물가를 생각하면 진짜 가성비 갑인 듯. 를 보면 불고기나 김치찌개 추가도 가능하고, 라면사리, 공기밥도 추가할 수 있다는 사실! 우리는 계란말이도 맛있다는 후기를 봐서 추가로 주문했지.
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬이 먼저 나왔어. 콩나물무침이랑 어묵볶음! 깔끔하게 담겨 나온 모습이 보기 좋았어. 그리고 대박인 건 셀프바가 있다는 거!! 각종 채소를 마음껏 가져다 먹을 수 있다니, 완전 내 스타일이잖아? 쌈 채소 러버는 여기서 이미 텐션 MAX 찍었다.
드디어 메인 메뉴 등장!! 꺄아아아!!! 비주얼 진짜 미쳤다… 윤기가 좔좔 흐르는 석쇠불고기랑 뚝배기에 담겨 보글보글 끓는 김치찌개! 냄새부터가 이미 게임 끝났어. 숯불 향이 코를 찌르는데, 진짜 침샘 폭발 직전이었다.
먼저 석쇠불고기부터 한 입 먹어봤는데… 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 말이 이럴 때 쓰는 거구나 싶었어. 은은한 숯불 향이 진짜 대박이고, 적당히 달콤 짭짤한 양념이 완전 밥도둑이야. 쌈 채소에 싸서 먹으니까 진짜 꿀맛! 깻잎 향이랑 불고기 조합은 진짜 사랑입니다…♥
다음은 김치찌개! 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습만 봐도 군침이 싹 돌았어. 국물부터 한 입 떠먹어봤는데, 캬~ 이거 완전 소주 각이다!! 칼칼하면서도 시원한 국물이 진짜 끝내줘. 김치찌개 안에 들어있는 돼지고기랑 두부도 진짜 맛있었고. 깊은 맛은 덤!
여기 김치찌개는 텁텁하거나 묵직한 느낌이 아니라 깔끔하고 시원한 스타일이야. 조미료 맛이 강하지 않아서 더 좋았어. 단맛 강한 음식 싫어하는 사람들은 진짜 좋아할 듯!
솔직히 불고기랑 김치찌개만 있어도 밥 두 공기는 뚝딱할 수 있는데, 계란말이 비주얼 보고 또 한 번 감탄했잖아. 도톰한 계란말이 위에 케첩이랑 마요네즈가 촥 뿌려져 있는데, 완전 먹음직스러워 보였다.
계란말이 한 입 먹어봤는데, 겉은 살짝 노릇하고 속은 촉촉한 게 진짜 맛있었어. 특히 김치찌개랑 같이 먹으니까 완전 꿀조합! 매콤한 김치찌개랑 부드러운 계란말이랑 같이 먹으니까 입안에서 완전 파티가 열리는 기분이었다.
진짜 쉴 새 없이 흡입했다. 불고기 한 입, 김치찌개 한 입, 계란말이 한 입… 번갈아 가면서 먹으니까 진짜 멈출 수가 없더라고. 쌈도 야무지게 싸 먹고, 밥에 불고기 올려서 쓱쓱 비벼 먹고… 진짜 너무 행복한 시간이었다.
솔직히 너무 배불러서 조금 남겼는데, 지금 생각하니까 너무 아까워. 싹싹 긁어먹고 올걸… 후회된다ㅠㅠ 남자들끼리 와도 양이 부족하지 않을 것 같아.
다 먹고 계산하러 가는데, 직원분들이 엄청 친절하게 인사해 주셔서 기분까지 좋아졌다. 가게도 깔끔하고, 음식도 맛있고, 직원분들도 친절하고… 진짜 삼박자가 완벽한 곳이었어.
나오면서 보니까 맞은편에 엄청 넓은 공영주차장이 있더라. 주차 걱정 없이 편하게 올 수 있어서 더 좋았다. 예전에는 주차하기 좀 힘들었다는데, 이제는 주차 걱정 끗!
솔직히 말해서 엄청 특별한 맛이라기보다는 누구나 좋아할 만한 호불호 없는 맛이야. 그렇다고 평범하다는 건 절대 아니고! 깔끔하고 퀄리티 좋은 불백이랑 김치찌개를 가성비 넘치는 가격으로 즐길 수 있다는 게 가장 큰 매력인 것 같아.
재방문 의사? 당연히 200%!!! 조만간 친구들 데리고 또 가야겠다. 그때는 라면사리도 추가해서 먹어봐야지. 그리고 다른 테이블 보니까 달걀말이도 많이 시키던데, 다음에는 달걀말이도 꼭 먹어봐야겠어.
대전 죽동에서 맛있는 불백집 찾는다면 “유성 불백” 완전 강추! 후회는 절대 없을 거다. 아, 그리고 점심시간에는 웨이팅이 더 길다고 하니까, 11시쯤 일찍 가서 먹는 걸 추천!
오늘도 너무 맛있게 잘 먹었습니다! 유성 불백, 대전 맛집으로 인정!!!
