드디어 나도 가봤다, 그 유명한 충주 맛집 “예반72”! 충주에서 돈까스 좀 먹어봤다 하는 사람들 사이에서는 이미 성지 같은 곳이라, 얼마나 맛있길래 다들 난리인지 너무 궁금했다. 솔직히 말해서, 돈까스가 다 거기서 거기 아니겠어? 하는 생각으로 큰 기대는 안 하고 갔는데… 와, 여기 진짜 레전드다. 내 돈까스 인생, 여기 방문 전과 후로 나뉠 듯.
금요일, 칼퇴근하자마자 곧장 예반72로 향했다. 6시쯤 도착했는데, 역시나 웨이팅! 그래도 테이블링 덕분에 미리 대기 걸어놓고 근처 구경하면서 기다릴 수 있었다. 한 20분 정도 기다렸을까? 드디어 내 차례가 왔다는 알림이 떴다! 드디어 인생 돈까스 영접하는 순간이구나!
가게 문을 열고 들어서는 순간, 아늑하고 포근한 분위기가 확 느껴졌다. 은은한 조명에 따뜻한 나무 테이블, 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들까지, 완전 내 스타일! 약간 앤티크하면서도 고풍스러운 인테리어가 진짜 취향 저격이었다. 친구 말로는, 사장님이 인테리어에도 엄청 신경 쓰셨다고 하던데, 진짜 분위기 깡패 인정!
메뉴판을 펼쳐 들고 뭘 먹을까 엄청 고민했다. 흑로스카츠, 모듬카츠, 히레카츠, 치즈카츠… 다 맛있어 보이잖아! 특히 ‘특로스’라는 메뉴가 눈에 띄었는데, 하루에 정해진 양만 판매한다고 해서 더 궁금해졌다. 아쉽게도 내가 갔을 때는 이미 품절 ㅠㅠ. 그래서 고민 끝에 흑로스카츠랑 치즈카츠를 주문했다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 돈까스가 나왔다! 비주얼부터가 장난 아니었다. 흑돼지 등심으로 만든 흑로스카츠는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보이는 핑크빛 자태를 뽐내고 있었고, 치즈카츠는 겉에서부터 치즈가 흘러넘치는 게 완전 군침 돌았다. 쟁반에는 돈까스 외에도 밥, 장국, 샐러드, 깍두기, 단무지, 그리고 특이하게 녹차 소금까지 함께 나왔다.
제일 먼저 흑로스카츠를 집어 들었다. 젓가락으로 살짝 건드렸을 뿐인데, 겉은 바삭! 하는 소리가👂🏻👂🏻👂🏻👂🏻👂🏻👂🏻👂🏻👂🏻👂🏻
와… 진짜 튀김옷 장난 아니다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 육즙! 돼지 잡내는 하나도 없고, 고소하면서도 풍미가 진짜 미쳤다.
특히 제주 녹차 소금에 찍어 먹으니까 진짜 신세계였다. 짭짤하면서도 은은한 녹차 향이 돈까스의 느끼함을 싹 잡아주면서 풍미를 더 끌어올려 주는 느낌? 와사비 살짝 올려 먹어도 꿀맛! 돈까스 소스에 찍어 먹는 것도 맛있었지만, 개인적으로는 녹차 소금이랑 와사비 조합이 진짜 최고였다.
다음은 치즈카츠! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스 안에, 모짜렐라 치즈가 진짜 폭탄처럼 들어있었다.
한 입 베어 무는 순간, 치즈가 진짜 쭈욱! 쭈우우욱! 끊임없이 늘어났다. 🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀
고소하고 짭짤한 치즈와 바삭한 돈까스의 조합은 말해 뭐해… 그냥 천상의 맛이었다. 느끼할 틈도 없이, 순식간에 한 접시 뚝딱 해치웠다.
돈까스 자체도 맛있었지만, 같이 나오는 샐러드랑 장국도 진짜 훌륭했다. 샐러드는 유자 드레싱이 뿌려져 있어서 상큼하고 신선했고, 장국은 뜨끈하고 깊은 맛이👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
돈까스 먹다가 살짝 느끼할 때 샐러드 한 입 먹어주면 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다. 밥도 윤기가 좔좔 흐르는 게, 진짜 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
진짜 싹싹 긁어먹고, 너무 배불러서 한동안 움직일 수가 없었다. ㅋㅋㅋ 진짜 역대급 돈까스였다. 왜 다들 그렇게 극찬하는지, 이제야 알 것 같았다.
계산하고 나오면서 사장님께 “진짜 너무 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 인사드렸더니, 활짝 웃으시면서 “다음에 또 오세요~”라고 말씀해주셨다.😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
친절한 사장님 덕분에 기분까지 좋아지는 느낌!
솔직히 웨이팅이 좀 길긴 하지만, 이 정도 맛이면 기다릴 가치가 충분히 있다고 생각한다. 충주 지역명 사는 사람들은 진짜 복 받은 거임! 이렇게 맛있는 돈까스를 맛집이라니…!!! 조만간 또 재방문 의사 200%다. 다음에는 꼭 특로스카츠 먹어봐야지!
아, 그리고 혼밥 하는 사람들을 위한 좌석도 있으면 더 좋을 것 같다. 나처럼 혼자 돈까스 먹고 싶어 하는 사람들도 많을 텐데! 😉
총평:
* 맛: ★★★★★ (인생 돈까스 등극!)
* 가격: 쏘쏘 (가격 대비 퀄리티 최고)
* 분위기: ★★★★★ (아늑하고 포근한 분위기)
* 서비스: ★★★★☆ (사장님 친절!)
* 재방문 의사: 200%
충주에서 맛있는 돈까스 먹고 싶다면, 무조건 “예반72” 강추한다! 후회 안 할 거임! 탕탕!
