아이고, 오늘따라 어찌나 돈까스가 땡기던지! 마침 산청에 볼일이 있어 나섰다가, 점심시간 딱 맞춰 ‘흑돈71 돈까스’라는 곳을 발견했지 뭐유. 이름부터가 범상치 않아서, 홀린 듯 문을 열고 들어갔시유.
문을 열자마자 깔끔한 인테리어가 눈에 확 들어오더랑께요. 천장에 매달린 조명도 은은하니 분위기를 더하고, 테이블 간 간격도 널찍해서 편안하게 식사할 수 있겠더라 이 말씀. 벽 한쪽에는 흑백 영화 포스터 같은 그림도 걸려있고, 아기자기한 소품들이 놓여있는걸 보니 주인장의 센스가 보통이 아니구나 싶었슈.
자리에 앉아 메뉴판을 훑어보니, 흑돼지 돈까스가 메인인 듯하더군요. 흑돈71돈까스, 매운 흑돈71돈까스, 흑돈71소스돈까스, 뽀끼까스… 이름만 들어도 군침이 싹 도는 메뉴들이 즐비했어라. 떡볶이도 판다니, 돈까스랑 떡볶이 둘 다 좋아하는 저 같은 사람에겐 천국이 따로 없쥬.
고민 끝에 저는 ‘뽀끼까스’를 시켰슈. 돈까스랑 떡볶이를 한 번에 맛볼 수 있다니, 이 얼마나 획기적인 조합이여! 게다가 매콤한 떡볶이 국물에 돈까스를 푹 찍어 먹으면 느끼함도 잡아주고, 아주 찰떡궁합일 것 같았거든요.
주문을 마치니, 따뜻한 물수건이랑 뽀얀 숭늉이 먼저 나왔어라. 숭늉 한 모금 마시니 속이 따뜻해지는 것이, 마치 어릴 적 할머니가 끓여주시던 숭늉 맛이랑 똑같더라고요.
드디어 기다리고 기다리던 뽀끼까스가 나왔어라! 커다란 접시에 돈까스가 떡하니 올려져 있고, 그 주위로 빨간 떡볶이가 찰랑거리는 모습이, 보기만 해도 입에 침이 고이더랑께요. 돈까스 위에는 파슬리 가루가 솔솔 뿌려져 있어서, 더욱 먹음직스러워 보였어유.
돈까스 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이, 지리산 흑돼지로 만들어서 그런지 고기 잡내도 전혀 없고, 입에서 살살 녹는 것 같았슈. 튀김옷도 어찌나 깨끗하게 튀겨졌는지, 기름 쩐내 하나 없이 깔끔하더라고요. 떡볶이는 쫄깃쫄깃한 쌀떡에, 매콤달콤한 양념이 잘 배어 있어서, 정말 꿀맛이었어라.
특히, 떡볶이 국물에 돈까스를 푹 찍어 먹으니, 그 맛이 정말 환상적이더랑께요. 매콤한 떡볶이 국물이 돈까스의 느끼함을 잡아주고, 돈까스의 고소함이 떡볶이의 감칠맛을 더해주는 것이, 정말 최고의 조합이었어유. 맵찔이인 저에게는 살짝 매콤했지만, 멈출 수 없는 맛이었어라.
같이 나온 샐러드도 신선하고 아삭아삭한 것이, 입안을 개운하게 해주는 역할을 톡톡히 했슈. 특히, 고추 장아찌가 나오는 것이 신기했는데, 돈까스의 느끼한 맛을 잡아주는 데 아주 좋았어요.
먹다 보니 양이 어찌나 많던지, 배가 터질 뻔했슈. 그래도 맛있는 음식 남길 수 있나! 젓가락 놓지 않고 싹싹 긁어먹었지 뭐유.
다 먹고 나니, 사장님께서 직접 만드셨다는 수제 사탕을 하나씩 나눠주시더군요. 달콤한 사탕 맛에 기분까지 좋아지는 것이, 정말 친절하신 사장님 덕분에 더욱 기분 좋게 식사할 수 있었어요.
계산을 하고 나오면서, 가게 내부를 다시 한번 둘러봤는데, 참 깔끔하고 정갈하다는 느낌을 받았어유. 테이블마다 놓인 작은 화분들도 그렇고, 벽에 걸린 그림들도 그렇고, 주인장의 세심한 손길이 느껴지는 공간이었어라.
‘흑돈71 돈까스’, 여기는 정말 산청 가면 꼭 들러봐야 할 맛집이라고 감히 말할 수 있슈. 맛있는 흑돼지 돈까스에 친절한 사장님까지, 모든 것이 완벽한 곳이었어라. 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다고 다짐했슈.
아참, 여기 점심시간에만 영업한다니, 시간 잘 맞춰서 가셔야 해유! 늦게 가면 헛걸음할 수 있으니, 꼭 참고하시길 바랍니데이.
든든하게 배를 채우고 나오니, 세상이 다 아름다워 보이더랑께요. 역시 맛있는 음식이 주는 행복은, 그 무엇과도 바꿀 수 없는 것 같아요. 산청에 오길 참 잘했다는 생각이 들면서, 다음에는 또 어떤 맛있는 음식을 먹어볼까, 벌써부터 기대가 되네유.
집으로 돌아오는 길, 창밖으로 펼쳐진 지리산의 풍경은, 더욱 아름답게 느껴졌슈. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 정겨운 사람들까지, 산청은 정말 잊을 수 없는 추억을 선물해 준 곳이었어라.
여러분도 산청에 오시면, 꼭 ‘흑돈71 돈까스’에 들러서 맛있는 흑돼지 돈까스 맛보시길 바랍니데이. 후회는 절대 없을 거라 확신합니더!
아참! 사진으로 보니 뽀끼까스에 큼지막한 쌀떡이 들어가 있는 게 보이시쥬? 떡볶이 떡은 쌀떡이 진리인거, 다들 아시쥬? 쫄깃쫄깃한 쌀떡에 매콤달콤한 양념이 쏙 배어 있어서, 정말 꿀맛이었어라.
그리고 돈까스 옆에는 양배추 샐러드랑 웨지감자도 함께 나오는데, 이것들도 아주 별미였어유. 특히 웨지감자는 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 것이, 케첩에 찍어 먹으니 정말 맛있더라고요. 아이들도 참 좋아할 것 같아요.
돈까스 소스는 매운 소스랑 순한 소스 두 가지가 나오는데, 저는 둘 다 맛봤슈. 매운 소스는 생각보다 꽤 매콤해서, 매운 거 좋아하는 분들에게 딱일 것 같고, 순한 소스는 달콤하면서도 고소한 맛이 나서, 아이들이 먹기에도 좋을 것 같아요. 저는 개인적으로 매운 소스에 한 표 던집니더!
그리고 ‘흑돈71 돈까스’는 매장이 청결한 것도 큰 장점인 것 같아요. 테이블도 깨끗하고, 바닥도 반짝반짝하고, 화장실도 깔끔하게 관리되어 있어서, 위생적인 면에서도 아주 만족스러웠슈.
아, 그리고 여기는 혼밥 하기에도 좋은 곳인 것 같아요. 테이블도 널찍하고, 분위기도 조용해서, 혼자 와서 밥 먹어도 전혀 어색하지 않을 것 같더라고요. 실제로 혼자 오셔서 식사하시는 분들도 꽤 있었어요.
다음에 산청에 또 오게 된다면, 저는 무조건 ‘흑돈71 돈까스’에 다시 들를 거예요. 그때는 흑돈71돈까스랑 매운 흑돈71돈까스도 꼭 먹어봐야겠어요. 아, 그리고 떡볶이도 또 먹어야지! 생각만 해도 벌써부터 군침이 도네요.
여러분도 산청 여행 계획 있으시다면, ‘흑돈71 돈까스’ 잊지 말고 꼭 방문해 보시길 바랍니데이! 맛있는 흑돼지 돈까스가 여러분을 기다리고 있을 거예요! 😊
참, 그리고 여기는 ‘수선사’라는 절에 가기 전에 들르기에도 좋은 위치에 있대요. 저도 다음에는 수선사도 한번 가봐야겠어요. 절 구경도 하고, 맛있는 돈까스도 먹고, 아주 완벽한 하루가 될 것 같네요!
오늘은 산청에서 맛본 흑돼지 돈까스 이야기로 여러분과 함께했는데, 어떠셨나요? 제 이야기가 여러분의 입맛을 돋우고, 산청 여행에 대한 기대감을 높이는 데 도움이 되었기를 바랍니다.
그럼 저는 다음에 또 다른 맛있는 이야기로 여러분을 찾아뵐게요! 그때까지 모두 건강하시고, 행복한 하루 보내시길 바랍니데이! 안녕! 👋
아, 그리고 마지막으로 한 가지 더! 여기는 음식 양도 푸짐해서, 정말 배부르게 먹을 수 있다는 것도 잊지 마세요! 저처럼 위대한 분들에게는 아주 희소식이지요. 😉
자, 그럼 정말로 오늘은 여기서 마무리할게요! 다음에 또 만나요! 💖