Yo, 오늘 내가 털 곳은 바로 무안 수문! 드넓은 갯벌과 푸른 바다가 랩처럼 펼쳐지는 그곳에, 50년 전통의 레전드 맛집 “바다하우스”가 떡하니 자리 잡고 있다는 소식을 접수! 힙스터 레이더 풀가동, 망설일 필요 없이 바로 렛츠기릿 했다.
소문 듣고 찾아간 바다하우스, 외관부터가 남달라. 60년 전통을 자랑하는 간판이 힙하게 빛나고, KBS 1박 2일 촬영지 인증 마크가 딱! 이거 완전 믿음직스럽잖아? Since 1961, 역사의 깊이가 느껴지는 외관에 괜히 어깨가 으쓱해지는 기분. 간판에 그려진 키조개 캐릭터가 윙크하는 것 같기도 하고. 오늘 제대로 된 밥상을 털어보겠다는 기대감에 휩싸였다.
가게 문을 열자, 이미 많은 사람들로 북적이는 내부. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 다행히 창가 자리가 하나 남아있어서 바로 착석! 자리에 앉자마자 눈앞에 펼쳐지는 오션뷰에 감탄사가 절로 터져 나왔다. 드넓은 바다가 한눈에 들어오는 뷰는 마치 한 폭의 그림 같았어. 도시의 찌든 때가 싹 씻겨 내려가는 기분. 역시 이런 곳에선 맛있는 음식이 2배, 아니 3배는 더 맛있어지는 거 알지?
메뉴판 스캔 시작. 키조개 요리가 메인인 듯, 키조개구이, 키조개 삼합, 키조개 초무침 등 다양한 메뉴들이 나를 유혹하고 있었다. 고민 끝에, 이 집의 시그니처 메뉴라는 키조개 삼합 (소고기, 키조개, 표고버섯)을 주문했다. 1인분에 3만 5천 원. 가격은 좀 나가지만, 이 정도 뷰에 이 정도 퀄리티라면 아깝지 않지.
주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블 위로 밑반찬들이 쫙 깔리기 시작했다. 젓가락 바쁘게 움직이게 만드는 남도 스타일 반찬들! 특히 갓김치, 꼬막, 멸치볶음은 완전 밥도둑 인정. 메인 메뉴 나오기 전에 밥 한 공기 뚝딱할 뻔했다니까.
드디어 기다리고 기다리던 키조개 삼합 등장! 신선한 키조개 관자, 마블링 예술인 한우, 그리고 향긋한 표고버섯의 콜라보레이션! 비주얼부터가 이미 게임 끝. 뜨겁게 달궈진 불판 위에 키조개, 소고기, 버섯을 차례대로 올려 구워주기 시작했다. 치익- 하는 소리와 함께 코를 자극하는 향긋한 버섯 향, 육즙 팡팡 터지는 소고기 냄새, 그리고 바다 내음 가득한 키조개 향이 어우러져, 내 오감을 강렬하게 때렸다.
잘 익은 키조개, 소고기, 버섯을 한 번에 집어 특제 소스에 콕 찍어 입으로 직행! Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드! 쫄깃한 키조개의 식감, 입에서 살살 녹는 소고기의 풍미, 그리고 톡톡 터지는 버섯의 향긋함이 환상적인 조화를 이루며 내 입안에서 힙합 파티를 열었다. 특히, 이 집만의 비법 막걸리 식초로 맛을 낸다는 특제 소스는 신의 한 수! 새콤달콤한 맛이 삼합의 느끼함을 잡아주면서 입맛을 더욱 돋우는 역할을 제대로 하더라고.
깻잎에 싸 먹어도 JMT! 향긋한 깻잎 향이 삼합의 풍미를 더욱 업그레이드 시켜주는 느낌. 김에 싸 먹어도 꿀맛! 바삭한 김의 식감과 삼합의 부드러움이 만나 환상의 케미를 자랑했다. 어떻게 먹어도 맛있는 키조개 삼합, 너 정말 반칙이다!
삼합만 먹기 아쉬워서 바지락 초무침도 추가 주문했다. 새콤달콤한 양념에 버무려진 바지락 초무침은 입맛 없을 때 먹으면 딱 좋을 것 같은 맛. 특히, 막걸리 식초로 맛을 낸 양념이 진짜 예술이었다. 톡 쏘는 식초의 맛이 바지락의 신선함을 더욱 살려주는 느낌. 아삭아삭한 야채와 쫄깃한 바지락의 조화도 칭찬해!
바지락 초무침에 밥 비벼 먹는 거 국룰인 거 RG? 슥슥 비벼서 한 입 크게 먹으니, 여기가 바로 천국! 새콤달콤한 양념과 쫄깃한 바지락, 그리고 고소한 밥알이 어우러져 환상의 맛을 선사했다.
솔직히 말해서, 키조개 관자는 살짝 얇은 감이 있었지만, 전체적으로 맛은 훌륭했다. 특히, 곁들여 나오는 바지락탕은 시원하면서도 깔끔한 맛이 일품! 삼합 먹으면서 살짝 느끼해진 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 제대로 했다.
아, 그리고 여기 사장님 진짜 친절하시다. 필요한 거 있으면 바로바로 챙겨주시고, 맛있는 꿀팁도 알려주시고. 덕분에 더 맛있게 즐길 수 있었다. 역시 맛집은 맛도 중요하지만, 친절한 서비스도 중요한 부분인 거 같아.
다만, 손님이 몰리는 시간에는 정신없을 수 있다는 점은 감안해야 할 듯. 내가 방문했을 때도 손님이 엄청 많아서 직원분들이 조금 바빠 보이셨다. 그래도 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에 기분 좋게 식사할 수 있었다.
배부르게 먹고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 붉게 물든 노을과 푸른 바다가 어우러진 풍경은 정말 아름다웠다. 맛있는 음식도 먹고, 멋진 풍경도 감상하고. 이보다 더 완벽한 하루가 있을까?
총평: 무안 수문 바다하우스, 맛, 분위기, 서비스 모두 만족스러운 곳! 키조개 삼합은 꼭 먹어봐야 할 메뉴. 바지락 초무침도 놓치지 마시길! 아름다운 바다를 바라보며 즐기는 식사는 잊지 못할 추억을 선사할 것이다. 무안 여행 계획 있다면, 바다하우스에 들러 맛집 의 진수를 경험해보는 건 어때? 후회는 절대 없을 거라 확신한다.
[총점]
* 맛: 4.5/5
* 분위기: 5/5
* 서비스: 4/5
* 가성비: 3.5/5 (가격은 좀 있지만, 퀄리티 생각하면 괜찮음)
[꿀팁]
* 창가 자리는 무조건 사수!
* 바지락 초무침에 밥 비벼 먹기!
* 사장님께 맛있는 꿀팁 전수받기!
[재방문 의사]
* 당연히 YES! 다음에는 부모님 모시고 와야겠다.
오늘도 맛있는 녀석 덕분에 행복 충전 완료! 다음엔 또 어떤 힙한 맛집을 털어볼까나? 기대해도 좋다고! 그럼 이만 뿅!
