부산역에서 내려 초량 이바구길을 따라 슬슬 걸어갔다. 목적지는 오직 하나, 초량 맛집으로 소문 자자한 “맛나감자탕” 본점! 사실 돼지국밥도 땡겼지만, 오늘은 얼큰하고 묵직한 감자탕 국물에 뼈다귀 뜯는 날로 정했다. 초량시장을 지나 메가커피 옆, 드디어 맛나감자탕 간판이 눈에 들어왔다. 외관부터 깔끔한 게 딱 내 스타일!
가게 문을 열자마자 후끈한 열기가 확 느껴졌다. 넓은 홀에는 이미 손님들이 꽉 차 있었고, 다들 감자탕 냄새에 취한 듯 젓가락질에 열중하고 있었다. 빈 테이블을 찾아 자리를 잡고 앉으니, 직원분이 빠르게 메뉴판을 가져다주셨다. 감자탕 (소) 자를 시키고, 뼈해장국도 하나 추가했다. 둘이서 메뉴 두 개는 기본 아니겠어?
주문하자마자 밑반찬이 쫙 깔렸다. 겉절이 김치, 깍두기, 고추, 쌈장 등등… 특히 겉절이 김치 비주얼이 장난 아니었다. 윤기가 좔좔 흐르는 게, 딱 봐도 맛있을 것 같았다. 얼른 젓가락으로 집어 맛보니, 역시나! 아삭아삭하고 매콤달콤한 게 완전 내 스타일이었다. 감자탕 나오기 전에 김치로만 밥 한 공기 뚝딱할 기세였다.
드디어 기다리고 기다리던 감자탕이 등장했다! 냄비 가득 쌓인 뼈다귀와 우거지, 깻잎, 팽이버섯, 당면 사리까지… 비주얼부터 압도적이었다. 얼른 국물부터 한 입 맛봤는데… 이야, 이거 완전 미쳤다! 칼칼하면서도 깊은 맛이, 진짜 술을 부르는 맛이었다. 솔직히 다대포에서 먹었던 감자탕보다 훨씬 맛있었다.
뼈다귀 하나를 건져 앞접시에 놓고 본격적으로 뜯기 시작했다. 살코기가 어찌나 부드러운지, 젓가락으로 살짝만 건드려도 뼈에서 쏙 빠져나왔다. 잡내 하나 없이 깔끔한 맛! 같이 나온 겨자 소스에 콕 찍어 먹으니, 진짜 꿀맛이었다. 특히 우거지가 진짜 대박이었다. 푸짐하게 들어있어서 맘껏 먹을 수 있었는데, 어찌나 부드럽고 맛있던지… 완전 밥도둑이었다.
솔직히 감자탕은 들깨가루 맛으로 먹는다고 해도 과언이 아닌데, 여기는 들깨가루를 아낌없이 넣어줘서 너무 좋았다. 고소한 들깨 향이 국물 맛을 한층 더 깊게 만들어줬다.
솔직히 감자탕 먹을 때 밥 잘 안 먹는 스타일인데, 여기서는 밥 한 공기 뚝딱 해치웠다. 뜨끈한 국물에 밥 말아서, 뼈다귀 살코기랑 우거지 올려 먹으니 진짜 꿀맛이었다. 게다가 겉절이 김치랑 깍두기가 워낙 맛있어서, 밥 한 숟갈 먹을 때마다 김치도 같이 먹어줬다. 진짜 환상의 조합이었다.
같이 시킨 뼈해장국도 맛 안 볼 수 없지! 뚝배기에 담겨 나온 뼈해장국은 감자탕 국물과는 또 다른 매력이 있었다. 좀 더 깔끔하고 시원한 맛이랄까? 뼈다귀도 큼지막한 게 두 덩이 들어있어서, 양도 완전 푸짐했다.
맛있게 감자탕이랑 뼈해장국을 먹고 있는데, 사장님이 콜드브루 커피를 직접 내려주셨다. 헐… 대박! 솔직히 감자탕집에서 콜드브루 커피 주는 곳은 처음 봤다. 커피 맛도 완전 굿! 깔끔하고 시원한 게, 입가심으로 딱이었다.
계산을 하고 나가려는데, 웬 깡냉이를 주셨다. 헐… 깡냉이 주는 감자탕집은 또 처음 보네! 어릴 때 할머니 집에서 먹던 깡냉이 맛 그대로였다. 달콤하고 고소한 게, 진짜 추억 돋는 맛이었다.
여기 직원분들은 다들 친절하려고 엄청 노력하는 게 느껴졌다. 특히 여자 직원분들은 진짜 웃는 얼굴로 친절하게 대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었다. 남자 직원분들은 살짝 무뚝뚝했지만, 그래도 필요한 건 바로바로 챙겨주셨다.
가게 내부도 엄청 깔끔했다. 테이블 간 간격도 넓고, 환풍 시설도 잘 되어 있어서 옷에 냄새 밸 걱정도 없었다. 그리고 테이블마다 소독제가 비치되어 있는 것도 마음에 들었다. 위생에 신경 쓰는 모습이 보기 좋았다.
아, 그리고 여기 놀이방도 있다고 한다. (완전 아가용이라고는 하지만…) 애들이랑 같이 오는 가족 손님들한테는 좋을 것 같다.
주차는 좀 불편하다. 따로 주차 공간이 없어서, 근처 유료 주차장을 이용해야 한다. 하지만 맛 하나만 보고 온다면, 이 정도 불편함은 감수할 수 있다.
다만 아쉬운 점이 있다면, 예전에 비해 가격이 좀 올랐다는 거? ㅠㅠ 그래도 맛이랑 양을 생각하면, 충분히 가성비 있다고 생각한다.
솔직히 여기는 프랜차이즈 감자탕집이지만, 다른 감자탕 맛집들보다 훨씬 맛있었다. 서울의 유명한 감자탕집들보다도 훨씬 낫다고 감히 말할 수 있다.
부산역에 도착해서 돼지국밥 먹기는 좀 그렇고, 그렇다고 딱히 땡기는 것도 없을 때, 여기 “맛나감자탕”에 들러서 감자탕 한 뚝배기 하는 거 완전 추천한다. 진짜 후회 안 할 맛이다.
총평:
* 맛: ★★★★★ (진짜 레전드)
* 양: ★★★★★ (푸짐 그 자체)
* 가격: ★★★★☆ (가격은 좀 올랐지만, 그래도 가성비 굿)
* 분위기: ★★★★☆ (깔끔하고 쾌적함)
* 서비스: ★★★★☆ (친절하려고 노력하는 모습이 보기 좋음)
재방문 의사: 무조건 있음! 조만간 또 감자탕 땡길 때 무조건 여기로 와야겠다.