초록빛 미식 여행, 보성 청광도예원: 굴비 맛집, 힙하게 정복!

보성, 그 이름만 들어도 녹차 향이 코를 찌르는 듯해. Yo, 오늘은 그 초록 물결 따라 맛집 순례 떠나는 날! 목적지는 바로 청광도예원. 이름부터 예술 삘 충만, 느낌이 팍 오잖아? 힙스터 레이더 풀가동, 굴비 맛집 정복하러 Let’s go!

보성 녹차밭, 대한다원 바로 코앞이라, 드라이브 코스도 완벽해. 주차장 넓어서 주차 걱정은 넣어둬, 맘 편히 붕붕 달려왔지. 딱 도착하니 웅장한 한옥 자태가 뙇! 예스러움과 힙함이 공존하는 이곳, 범상치 않아. 문을 스윽 열고 들어서는 순간, 은은한 나무 향이 폐부를 간지럽히네. 마치 타임머신 타고 과거로 순간 이동한 느낌? 힙합 전사도 잠시 갓 쓰고 양반 모드 ON.

청광도예원의 고즈넉한 한옥 외관
푸르른 녹음과 어우러진 한옥, 고즈넉함이 힙을 감싸네.

예약 안 하고 왔더니, 역시 웨이팅! 30분 정도 기다려야 한다네. 하지만 걱정 없어. 기다리는 동안 정원 구경하는 재미가 쏠쏠하거든. 푸릇푸릇 잔디, 옹기종기 놓인 장독대, 사진 찍기 딱 좋은 스팟들이 널려있어. 인스타 감성 충전 완료!

드디어 입to the장! 따뜻한 햇살이 쏟아지는 창가 자리에 앉으니 기분마저 힐링 되는 기분이야. 테이블에 놓인 메뉴판 스캔 시작. 녹차 정식, 떡갈비 정식… 고민될 땐 뭐다? 젤 유명한 걸로 가야지! 굴비 정식 2인분, 묻지도 따지지도 않고 주문 완료.

주문하고 얼마 지나지 않아, 테이블 한가득 차려진 남도 밥상! Yo, 이 반찬들 실화냐? 종류만 해도 열 가지는 족히 넘어 보이네. 샐러드, 나물, 김치, 떡갈비… 눈 돌아간다 핑핑. 반찬 하나하나 정갈하고 깔끔한 게, 어머니 손맛 느껴지는 그런 느낌적인 느낌.

한상 가득 차려진 굴비정식
이것이 남도 클라스! 힙스터 감성 자극하는 밥상 비주얼.

드디어 주인공 등장! 윤기 좔좔 흐르는 큼지막한 보리굴비, 비주얼부터 압도적이네. 젓가락으로 살점을 툭 떼어 맛보니… 짭짤하면서도 꼬들꼬들한 식감이 완전 내 스타일! 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드 wit 굴비! 녹차물에 밥 말아서 굴비 한 점 올려 먹으니, 여기가 바로 천국이로구나.

녹차밥, 처음엔 잉? 스러웠지만, 먹어보니 완전 꿀맛! 쌉싸름한 녹차 향이 밥알 하나하나에 스며들어, 묘하게 중독성 있네. 굴비랑 환상 콜라보, 인정? 어 인정! 밥도둑이 따로 없네, 완전 싹쓸이 각.

녹차물에 말아 굴비와 함께 먹는 밥
녹차에 굴비, 맛없없 조합! 힙스터 입맛도 사로잡는 맛.

떡갈비도 빼놓을 수 없지. 은은한 녹차 향이 나는 떡갈비는, 육즙 팡팡 터지는 게 완전 JMT! 겉은 바삭, 속은 촉촉, 식감마저 완벽하잖아. 쌈 채소에 떡갈비, 마늘 쌈장 올려 한 입 와앙! Yo, 세상을 다 가진 기분, 에바참치 아니야.

반찬들도 하나하나 퀄리티 굿. 신선한 재료, 깔끔한 맛, 뭐 하나 빠지는 게 없어. 특히 갓김치, 묵은지, 톳나물, 완전 밥도둑 인정! 젓가락 쉴 틈 없이 폭풍 흡입했지.

정갈한 밑반찬들
힙스터 입맛 저격! 정갈한 밑반찬 퍼레이드.

먹다 보니, 닭볶음탕 땡기는 건 What’s wrong? 옆 테이블에서 닭볶음탕 먹는 거 보니, 이건 완전 반칙 아니겠어? 닭도리탕 비주얼에 홀려 나도 모르게 주문해버렸지 뭐야.

토종닭으로 만들었다는 닭볶음탕, 닭 크기부터 남다르네. 쫄깃쫄깃한 닭고기, 매콤달콤한 양념, 환상의 조합! 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니, 꿀맛 인정? 어 인정! 양념이 진짜 미쳤어, 완전 내 스타일. 땀 뻘뻘 흘리면서 먹으니, 스트레스마저 날아가는 기분.

매콤한 닭볶음탕
힙스터 취향 저격! 매콤한 닭볶음탕, 에너지를 불태워봐!

배부르게 밥 먹고 나오니, 사장님께서 직접 만드셨다는 쌀과자를 선물로 주시네. 인심마저 넉넉한 이곳, 완전 감동이야. 식당 뒤편에는 작은 녹차밭이 있어. 소화도 시킬 겸, 슬슬 걸으며 사진 찍기 딱 좋아.

청광도예원, 음식 맛은 기본, 분위기까지 힙한 곳. 어른들 모시고 오기에도 좋고, 데이트 코스로도 완전 추천! 보성 지역 방문하면 꼭 들러봐야 할 맛집 리스트에 저장 완료. 다음엔 부모님 모시고 와야겠다 다짐했지.

아, 그리고 여기, 식당 이름처럼 도예원도 함께 운영하고 있더라고. 식사 후에 도자기 구경하는 것도 꿀잼! 예쁜 찻잔 하나 득템해서 돌아왔지. 힙스터 감성 충전 제대로!

식당 외관에 걸린 음식 관련 사진
식당 외관에서부터 느껴지는 장인의 손길, 음식에 대한 기대감을 높여주네!

하지만 아쉬운 점도 살짝 있었어. 사람이 몰리는 시간에는 웨이팅이 길어질 수 있다는 거. 그리고 굴비나 떡갈비는 리필이 안 된다는 점. 하지만 이 정도는 애교, 맛으로 모든 게 용서되는 곳이니까.

청광도예원, 보성 여행 필수 코스 인정! 굴비 맛집 찾는다면 무조건 여기야. 힙스터 입맛도 사로잡는 남도 밥상, 완전 강추! 보성 맛집 탐방 성공적, 다음엔 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 기대해도 좋아!

마지막으로 꿀팁 하나 방출! 점심시간 피해서 11시쯤 방문하면 여유롭게 식사 즐길 수 있다는 거. 잊지 마, 알았지?

오늘도 맛있는 하루였다!

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