어린 시절, 부모님의 손을 잡고 방문했던 훼미리 레스토랑의 아련한 기억. 그 시절의 낭만과 설렘을 되찾고 싶어 홍성 ‘그리고피자’ 레스토랑으로 향했다. 2층으로 올라가는 계단에서부터 풍겨오는 복고풍 분위기는 마치 시간 여행을 떠나는 듯한 기분을 선사했다.
문을 열자, 따뜻한 조명 아래 정겹게 놓인 테이블들이 눈에 들어왔다. 벽에는 오래된 그림과 소품들이 걸려 있어 어린 시절 추억을 더욱 자극했다. 마치 초등학생 시절로 돌아간 듯한 묘한 기분에 휩싸였다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 돈까스, 함박스테이크, 비후까스 등 추억을 자극하는 메뉴들이 가득했다. 잠시 고민 끝에, 궁금했던 비후까스와 돈까스를 주문했다.
주문 후, 곧바로 식전 스프와 샐러드, 그리고 깍두기가 나왔다. 부드러운 크림 스프는 입 안을 따뜻하게 감싸주었고, 신선한 샐러드는 아삭한 식감과 함께 입맛을 돋우었다. 특히 깍두기는 적당히 익어 새콤달콤한 맛이 일품이었다.
드디어 기다리던 메인 메뉴가 등장했다. 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 옛날 돈까스 스타일의 소스는 향수를 불러일으키는 맛이었다. 얇게 썰린 소고기가 들어간 비후까스는 독특한 식감과 풍미를 자랑했다. 특히, 소고기가 뭉쳐있는 부분은 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있었다.
돈까스를 한 입 베어 무니, 바삭한 튀김옷과 부드러운 돼지고기의 조화가 입안 가득 퍼져 나갔다. 소스는 달콤하면서도 깊은 맛이 느껴졌고, 깍두기와 함께 먹으니 느끼함도 싹 가셨다. 비후까스는 얇은 소고기 덕분에 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있었다.
식사를 마치고 나니, 여사장님께서 커피나 음료를 제공해주셨다. 쿨하시면서도 친근한 사장님의 모습에 더욱 정감이 갔다. 계산은 셀프였는데, 이 또한 독특한 경험이었다.
레스토랑 내부는 아늑하고 편안한 분위기였다. 나무 테이블과 의자, 은은한 조명, 그리고 벽에 걸린 그림들이 조화롭게 어우러져 있었다. 마치 옛날 다방에 온 듯한 착각을 불러일으키기도 했다. 흘러나오는 잔잔한 음악은 식사 분위기를 더욱 고조시켰다.
한 가지 아쉬운 점은 함박스테이크에 계란 후라이가 올려져 있지 않다는 점이었다. 하지만 함박스테이크 자체는 훌륭했다. 촉촉하고 부드러운 식감에, 깊은 풍미의 소스가 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사했다. 다음 방문 때는 꼭 함박스테이크를 먹어봐야겠다는 생각이 들었다.
이미지들을 살펴보면, 돈까스 위에 듬뿍 뿌려진 갈색 소스가 식욕을 자극한다. 소스 위에는 파슬리가 살짝 뿌려져 있어 색감을 더하고, 돈까스 옆에는 마카로니 샐러드와 채소가 곁들여져 있어 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 돕는다. 깍두기는 먹기 좋은 크기로 썰어져 있으며, 테이블 위에 놓인 모습은 정갈하고 깔끔하다.
이미지 속 샐러드는 양배추를 가늘게 채 썰어 놓은 것으로, 드레싱이 살짝 뿌려져 있다. 스프는 크림 스프인 듯 부드러워 보이며, 후추가 살짝 뿌려져 있어 풍미를 더한다.
이미지에서 보이는 “레스토랑 그리고 피자”라는 간판은 레트로한 느낌을 준다. 폰트와 색감, 디자인 모두 옛날 스타일을 그대로 살려 nostalgie를 자극한다. 이러한 분위기는 음식 맛을 더욱 돋보이게 하는 요소로 작용한다.
계산을 마치고 레스토랑을 나서면서, 어린 시절 추억이 새록새록 떠올랐다. 맛있는 음식과 아늑한 분위기, 그리고 친절한 사장님 덕분에 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 홍성에서 잊지 못할 맛집을 발견한 것 같아 기뻤다.
다음에 홍성에 방문할 기회가 있다면, 꼭 다시 ‘그리고피자’ 레스토랑을 찾아 돈까스와 함박스테이크를 맛봐야겠다. 그때는 꼭 함박스테이크 위에 계란 후라이를 올려달라고 부탁해야지. 그리고 깍두기도 넉넉하게 달라고 해야겠다.
어린 시절 추억을 되살려주는 맛, 홍성 ‘그리고피자’ 레스토랑. 강력 추천하는 홍성 맛집이다.
토요일은 밥이 좋아 라는 프로그램에도 소개되었다고 하니, 그 인기를 실감할 수 있었다. TV에 소개된 맛집은 왠지 모르게 꺼려졌었는데, 이곳은 정말 후회 없는 선택이었다. 다음에는 꼭 시그니처 메뉴를 먹어봐야겠다는 다짐을 했다.
어린이날, 아이들 틈에서 비후까스를 먹는 경험은 묘하게 특별했다. 아이들의 웃음소리와 함께 맛있는 음식을 먹으니, 더욱 행복한 기분이 들었다. 가족 단위 손님들에게도 인기가 많은 곳인 듯했다.
점심시간이 지나서 방문했음에도 불구하고, 음식이 나오는 데 1시간이나 걸렸다는 후기가 있었다. 하지만 기다린 시간을 보상해주는 듯, 음식 맛은 정말 최고였다. 특히 새우튀김과 함박스테이크가 맛있다는 이야기에 더욱 기대가 된다. 다음 방문 때는 꼭 새우튀김도 함께 주문해야겠다.
홍성에는 훼미리 레스토랑만 가봤었는데, 이곳은 정말 새로운 발견이었다. 돈까스는 훼미리 레스토랑보다 훨씬 맛있었고, 돈까스 리필이 가능하다는 점도 놀라웠다. 깍두기 또한 훌륭한 맛을 자랑했다.
사장님은 손님이 많아 지쳐 보이셨지만, 친근하게 대해주셔서 정말 감사했다. 아이들이 돈까스를 잘 먹는다며 추가로 더 주시고, 음료수도 서비스로 주시는 후한 인심에 감동했다.
이미지들을 통해 확인할 수 있듯이, 이곳은 맛뿐만 아니라 분위기도 훌륭한 곳이다. 레트로한 감성이 느껴지는 인테리어는, 마치 시간 여행을 떠나온 듯한 기분을 선사한다. 맛있는 음식을 먹으면서 옛 추억을 떠올릴 수 있는 곳, 홍성 ‘그리고피자’ 레스토랑은 정말 특별한 공간이다.
재방문 의사는 당연히 있다. 다음에는 부모님을 모시고 와서 함께 추억을 되새기고 싶다. 분명 부모님도 어린 시절 훼미리 레스토랑에서 즐거웠던 기억을 떠올리며 행복해하실 것이다.
홍성에서 맛있는 음식을 먹고 싶다면, 꼭 ‘그리고피자’ 레스토랑을 방문해보세요. 후회하지 않을 선택이 될 것입니다. 어린 시절 추억과 함께 맛있는 경양식을 즐길 수 있는 특별한 공간, ‘그리고피자’ 레스토랑에서 행복한 시간을 보내세요.
