Yo, 오늘 내가 털 곳은 어디? 인천 깡패 맛, 홍게짬뽕으로 소문 자자한 그 곳!
소문 듣고 달려간 나의 발걸음, 지금부터 낱낱이 파헤쳐 볼게. Let’s get it!
배꼽시계 요란하게 울려대는 점심시간. 인천 땅에 힙합 스웩 더하며 도착한 그 곳.
문을 여는 순간, 훅 치고 들어오는 짬뽕 향기에 이미 정신은 저 멀리.
“여기 짬뽕 하나 주세요!”
힙스터답게 메뉴는 고민 없이 직진. 홍게짬뽕 비주얼 쇼크에 기대감 MAX!
드디어 등장한 홍게짬뽕, 그 비주얼에 입이 떡 벌어졌다.
진짜 홍게 한 마리가 통째로 뙇! 사진으로만 보던 걸 실제로 마주하니, 이건 완전 예술이야.
홍게 다리 삐져나온 모습, 마치 “덤벼, 덤벼!” 하는 것 같잖아?
국물 색깔은 또 어떻고. 딱 봐도 얼큰함이 느껴지는 붉은 빛깔, 침샘 폭발 직전!
일단 국물부터 한 입 쭈욱 들이켜 봤어.
캬~ 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
시원하고 칼칼한 국물이 목구멍을 타고 촥 감기는 게, 완전 내 스타일.
해물에서 우러나온 깊은 맛이, 짬뽕 국물의 정점을 찍었다고 할까?
국물 한 방울 남기는 건, 음식에 대한 예의가 아니지.
면발은 또 얼마나 쫄깃한지.
후루룩, 후루룩, 끊임없이 입으로 빨려 들어가는 면발.
탱글탱글한 면발이 짬뽕 국물과 환상적인 콜라보를 이루는 순간, 여긴 이미 천국이야.
면치기 실력 제대로 발휘해서, 순식간에 면 한 그릇 뚝딱 해치웠지.
홍게 다리 하나 잡고 살을 발라 먹어봤어.
음… 솔직히 말하면, 살이 엄청 꽉 차있는 건 아니었어.
그래도 이 가격에 홍게 한 마리가 통째로 들어갔다는 게 어디야? 가성비 갑 오브 갑 인정!
홍게 말고도 다른 해산물이 아낌없이 들어가 있어서, 골라 먹는 재미가 쏠쏠했어.
짬뽕 속에는 홍합, 오징어, 조개 등 각종 해산물이 가득 들어있었어.
탱글탱글한 오징어 씹는 맛, 쫄깃한 홍합 뜯어 먹는 재미, 입안에서 파도치는 해산물 향연!
특히 큼지막한 조갯살은, 입안 가득 퍼지는 바다 향이 예술이었어.
해산물 좋아하는 사람들은 무조건 와야 하는 곳, 여기는 찐이야.
짬뽕만 먹고 끝낼 내가 아니지.
간짜장 곱빼기 추가 주문!
사장님, 저 곱빼기로 부탁드려요~
힙합 정신으로 무장한 나의 위장은, 아직 넉넉하다 이거지.
드디어 모습을 드러낸 간짜장 곱빼기.
윤기 좔좔 흐르는 짜장 소스에, 곱빼기 면의 위엄!
이건 완전 반칙 아니냐? 보자마자 침샘 폭발, 젓가락질 풀파워 가동!
면 위에 짜장 소스 아낌없이 부어주고, 쉐킷쉐킷 비벼줬어.
짜장면 비비는 소리, ASMR로 인정합니다.
면과 짜장이 하나 되는 순간, 황홀경 그 자체!
한 젓가락 크게 집어서 입으로 직행.
달콤 짭짤한 짜장 소스가 입안 가득 퍼지는 순간, 뇌가 짜릿해지는 기분!
탱글탱글한 면발과 짜장 소스의 조화는, 역시 배신하지 않아.
간짜장 곱빼기, 순식간에 클리어!
여기서 끝이 아니지. 볶음밥까지 접수 완료!
사장님, 볶음밥 하나 추가요!
힙합 전사에게 위장의 한계란 없다.
고슬고슬하게 볶아진 볶음밥, 짜장 소스에 슥슥 비벼 먹으니, 꿀맛!
볶음밥 알알이 살아있는 식감, 짜장 소스의 감칠맛, 환상의 조합 인정.
솔직히 짬뽕, 짜장, 볶음밥, 이 세 가지 메뉴는 무조건 시켜야 한다. 후회는 없을 거야.
솔직히 매장 분위기가 엄청 좋은 건 아니었어.
약간은 허름한 느낌?
하지만 맛 하나는 진짜 보장한다.
분위기 따지는 힙스터들은 살짝 고민해봐야겠지만, 맛을 중요하게 생각한다면 무조건 GO!
가격도 완전 착해. 요즘 같은 고물가 시대에, 이 가격에 이 퀄리티라니.
사장님, 이러다 망하는 거 아니에요? (농담)
가성비 끝판왕이라는 말, 이럴 때 쓰는 거겠지.
아쉬운 점이 있다면, 내가 방문했을 때는 홀이 좀 추웠다는 거.
히터 좀 빵빵하게 틀어주세요, 사장님!
그리고 배달 때문에 엄청 바빠 보이셨어.
홀 손님한테도 조금만 더 신경 써주시면, 완벽할 것 같아.
총평: 인천에서 가성비 좋은 짬뽕 맛집 찾는다면, 여기 무조건 추천.
홍게짬뽕 비주얼 쇼크, 간짜장 볶음밥 맛은 감동.
힙스터 입맛 제대로 저격하는 곳, 인정!
다음에 또 방문할 의사 200%. 그땐 히터 꼭 틀어주세요!
