Yo! 오늘 내가 털어볼 맛집은 바로 울산 무거동에 위치한 “본가어탕”!
비 오는 날, 꿀꿀한 날, 뜨끈한 국물이 간절할 때, 딱 떠오르는 곳이지.
친구들이 하도 칭찬해서 기대 만빵하고 출동!
결론부터 말하자면, 기대 이상! 완전 내 스타일이었어.
가게 문을 열고 들어서니, 넓고 깔끔한 공간이 눈에 띄었어. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있는 분위기.
마침 점심시간이라 그런지 사람들이 북적북적, 역시 맛집은 다르구만!
벽 한쪽에는 메뉴 사진들이 쫘르륵 걸려있는데, 어탕수제비, 어탕칼국수, 돈까스까지… 선택장애 제대로 왔다리 갔다리.
고민 끝에 나의 선택은? 당연히 시그니처 메뉴인 “어탕수제비”!
주문하자마자 밑반찬이 촤르륵 깔리는데, 콩나물무침, 깍두기, 김치, 샐러드 등등… 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보이는 게, 사장님의 손맛이 느껴지는 듯했어.
특히 깍두기, 완전 내 스타일! 아삭아삭하고 시원한 게, 메인 메뉴 나오기 전에 이미 순삭 해버렸지 뭐야.
드디어 기다리고 기다리던 어탕수제비 등장! 뚝배기에 담겨 보글보글 끓는 모습이 완전 침샘 자극.
진한 주황색 국물 위로 쫑쫑 썰린 부추가 얹어져 있는데, 비주얼부터 합격!
뜨거운 김이 모락모락 올라오는 게, 뱃속에서부터 꼬르륵 난리 부르스.
일단 국물부터 한 입! 캬~ 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
진하고 깊은 어탕 국물에 얼큰함이 더해지니, 완전 해장각!
텁텁하거나 비린 맛은 전혀 없고, 깔끔하면서 시원한 게, 진짜 보약이 따로 없더라.
국물이 진짜 끝내줘서, 숟가락을 멈출 수가 없었어.
수제비는 또 어떻고? 기계로 찍어낸 수제비가 아니라, 손으로 직접 뜯어 넣은 손수제비라 그런지, 쫄깃함이 차원이 달라!
입에 넣는 순간, 쫄깃쫄깃 탱글탱글, 식감이 진짜 예술이야.
수제비피도 적당히 두꺼워서 씹는 맛도 있고, 국물이랑 완전 찰떡궁합!
어탕 속에는 수제비뿐만 아니라, 국수 소면도 숨어있다는 사실!
이거 완전 보너스 아니겠어?
국수 면발에 어탕 국물이 쫙 배어들어, 후루룩 먹는 재미가 쏠쏠해.
테이블마다 놓여있는 산초가루, 다진 마늘, 청양고추, 들깨가루를 취향에 맞게 넣어 먹으면, 또 다른 매력을 느낄 수 있어.
나는 얼큰한 걸 좋아하니까, 청양고추 팍팍 넣고, 산초가루 살짝 뿌려서 먹었더니, 크…! 매콤하면서 향긋한 게, 진짜 환상의 맛!
솔직히 말해서, 땀 흘리면서 먹었어.
뜨끈하고 얼큰한 국물에 쫄깃한 수제비, 거기에 매콤한 청양고추까지 더해지니, 땀이 삐질삐질.
하지만 멈출 수 없어! 이 맛은 마약과 같아서, 계속 숟가락이 가는 걸 어떡해.
어탕수제비만 먹기 아쉬워서, “감자만두”도 하나 추가했어.
만두피가 쫀득쫀득하고, 속은 감자로 가득 차 있어서, 담백하면서 고소한 게, 완전 내 스타일!
어탕 국물에 콕 찍어 먹으니, 이것 또한 꿀맛이더라.
배부르게 먹고 나니, 세상 행복.
몸도 따뜻해지고, 속도 든든해지고, 기분까지 좋아지는 게, 역시 맛있는 음식은 힐링이야.
나오는 길에 사장님께 “너무 맛있게 잘 먹었습니다!” 인사를 드렸더니, 환한 미소로 “다음에 또 오세요!” 하시는데, 기분까지 좋아지더라.
본가어탕 무거점, 여기는 진짜 찐이다.
어탕 맛은 기본, 친절한 서비스, 넓고 쾌적한 공간까지, 모든 게 완벽했어.
특히 비 오는 날이나 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 땡길 때, 무조건 생각날 것 같아.
울산 무거동 주민들은 좋겠다, 이렇게 맛있는 어탕집이 동네에 있어서.
다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야지.
아, 그리고 여기 돈까스도 맛있다고 하던데, 다음에는 돈까스도 한번 먹어봐야겠어.
울산에서 어탕 맛집을 찾는다면, 무조건 “본가어탕” 강추!
절대 후회하지 않을 거야.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복 충전 완료!
다음에 또 다른 맛집으로 돌아올게, Peace!
총평:
* 맛: ★★★★★ (5/5) – 진하고 깊은 어탕 국물, 쫄깃한 수제비, 갓벽한 조합!
* 가격: ★★★★☆ (4/5) – 가격 대비 푸짐한 양, 가성비 굿!
* 분위기: ★★★★☆ (4/5) – 넓고 쾌적한 공간, 편안한 식사 가능!
* 서비스: ★★★★★ (5/5) – 친절한 사장님, 기분 좋아지는 서비스!
꿀팁:
* 산초가루, 다진 마늘, 청양고추, 들깨가루를 취향에 맞게 넣어 먹으면 더욱 맛있음.
* 감자만두도 꼭 먹어보세요!
* 주차장 완비!
본가어탕 무거점, 너는 이제부터 내 울산 맛집 리스트에 저장!
