어제 과음했더니 아침부터 머리가 깨질 듯 아픈 거 있죠. 이럴 땐 무조건 칼칼한 국물로 해장해야 한다는 굳건한 신념! 15년 단골이라는 지인 추천을 받아 인천 연수동에 위치한 “청어진동때집”으로 곧장 달려갔습니다. 이름부터가 벌써 ‘찐’ 맛집 느낌 팍팍!
솔직히 처음엔 별 기대 안 했어요. 동태탕이야 뭐, 다 거기서 거기 아니겠어? 하는 생각이었죠. 하지만 가게 문을 열고 들어서는 순간, 생각이 확 바뀌었습니다. 최근에 리모델링을 했다더니, 완전 깔끔하고 쾌적한 분위기! 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠더라고요. 예전에는 좌식 테이블이었나 본데, 테이블로 바뀐 게 신의 한 수인 듯!
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 동태탕, 알탕, 내장탕… 찜 종류도 있네요? 아구찜도 맛있다는 후기가 있던데, 오늘은 해장이 목적이니 동태탕으로 갑니다! 돌솥밥 동태탕 뚝배기로 주문 완료! 가격은 9천 원. 살짝 가격이 있다고 생각할 수도 있지만, 갓 지은 돌솥밥까지 함께 나온다니 기대감이 솟구칩니다.
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬이 착착 깔리기 시작했는데, 와… 반찬 하나하나 정갈하고 맛있어 보이는 거 있죠. 특히 콩나물 무침! 이거 완전 제 스타일이에요. 아삭아삭한 식감에 적당히 짭짤한 간이 딱! 메인 메뉴 나오기 전에 콩나물만 계속 집어먹었습니다. 김치도 젓갈 향이 살짝 나는 게, 완전 밥도둑 예약!
드디어 기다리고 기다리던 동태탕 등장! 뚝배기 안에서 보글보글 끓고 있는 모습이 진짜 예술입니다. 냄새도 장난 아니에요. 칼칼하면서도 시원한 냄새가 코를 찌르는데, 어젯밤의 숙취가 싹 날아가는 기분! 탕 위에는 쑥갓이 듬뿍 올려져 있어서 향긋함까지 더해줍니다.
일단 국물부터 한 입! 캬… 이 맛이야! 진하고 얼큰한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌! 너무 맵지도 않고 딱 적당히 칼칼해서 진짜 맛있어요. 솔직히 해장하러 왔지만, 술 한잔 생각나는 맛입니다. 같이 온 지인은 여기 내장탕에 동태 간이 넉넉하게 들어있어서 엄청 좋아한다는데, 다음엔 내장탕도 꼭 먹어봐야겠어요.
동태 살도 완전 실해요! 큼지막한 동태 살이 뚝배기 안에 가득 들어있는데, 젓가락으로 살짝만 건드려도 살이 부드럽게 부서집니다. 입에 넣으니 살살 녹는다는 표현이 딱! 신선한 동태를 사용해서 그런지, 비린 맛 하나 없이 담백하고 고소합니다.
그리고 빼놓을 수 없는 게 바로 이 돌솥밥! 갓 지은 밥이라 윤기가 좔좔 흐르는 게, 보기만 해도 군침이 싹 돌아요. 밥만 먹어도 맛있지만, 동태탕 국물에 슥슥 비벼 먹으면 진짜 꿀맛! 밥알 하나하나에 국물이 싹 배어 들어서, 숟가락을 멈출 수가 없습니다.
돌솥에 뜨거운 물 부어놓고 숭늉 만들어 먹는 것도 잊지 마세요! 뜨끈하고 구수한 숭늉으로 마무리하니, 속이 완전 편안해지는 느낌. 진짜 제대로 해장했습니다. 숭늉에 김치 올려 먹어도 맛있고, 남은 동태 살 발라서 올려 먹어도 최고!
다 먹고 나니 배가 터질 듯 불렀지만, 너무 맛있어서 싹싹 긁어먹었습니다. 진짜 후회 없는 선택이었어요. 이제부터 저도 “청어진동때집” 단골 예약입니다!
아, 그리고 여기 사장님! 살짝 무뚝뚝해 보이시긴 하지만, 은근히 정도 많으신 것 같아요. 필요한 거 없는지 계속 물어봐 주시고, 서비스도 챙겨주시려고 하시는 모습에 감동받았습니다.
다만 아쉬운 점이 있다면, 주차장이 따로 없다는 거. 하지만 가게 맞은편에 공영주차장이 있어서 거기에 주차하면 됩니다. 주차 걱정은 노노!
솔직히 말해서, 여기 탕 종류는 진짜 다 맛있을 것 같아요. 동태탕 먹으면서 옆 테이블 보니까 알탕 드시는 분들도 많던데, 그것도 엄청 맛있어 보이더라고요. 다음에는 알탕이나 내장탕 먹으러 꼭 다시 와야겠습니다. 아구찜도 맛있다고 하니, 조만간 친구들이랑 아구찜 먹으러 와야겠어요!
“청어진동때집”, 진짜 인천 연수동 맛집으로 인정합니다! 얼큰하고 시원한 국물이 생각날 때, 꼭 한번 방문해보세요. 후회하지 않으실 겁니다! 진짜 찐 레전드 맛집!
