어스름한 저녁, 하루의 고단함을 뒤로하고 문래의 골목길로 발걸음을 옮겼다. 낡은 철공소 건물들 사이로 스며드는 은은한 조명이 묘한 대비를 이루며 독특한 분위기를 자아내는 문래 예술거리. 그곳에서 나는 오늘, 미식 경험을 통해 지친 심신을 달래줄 숨겨진 맛집, ‘삐딱’을 찾아 나섰다.
삐딱은 문래 특유의 분위기를 고스란히 담고 있는 서울 감성 주점이었다. 낡은 듯하면서도 세련된 인테리어가 눈길을 사로잡았고, 흘러나오는 음악은 공간에 활기를 불어넣었다. 문을 열고 들어서는 순간, 나는 마치 다른 세계에 온 듯한 기분을 느꼈다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 개성 넘치는 안주들이 가득했다. 수육, 튀김, 육회, 김치찜 등 다채로운 메뉴 구성은 나의 선택 장애를 더욱 심화시켰다. 고심 끝에 나는 이곳의 대표 메뉴라는 ‘육회 칼빔면’과 ‘꽈리고추 수육튀김’, 그리고 뜨끈한 국물이 땡기는 날씨에 어울릴 것 같은 ‘돼지김치찜’을 주문했다. 술은 종류가 다양한 하이볼 중에서, 상큼한 ‘유자 하이볼’을 선택했다.
가장 먼저 등장한 것은 ‘육회 칼빔면’이었다. 접시 위에 가지런히 놓인 칼국수 면 위로 신선한 육회와 노른자가 얹어져 있었고, 김, 깨, 새싹 채소 등이 다채로운 색감을 더했다. 젓가락으로 면과 육회를 잘 비벼 한 입 맛보니, 입안 가득 퍼지는 매콤달콤한 양념과 쫄깃한 면발, 그리고 부드러운 육회의 조화가 환상적이었다. 특히 참기름 향이 은은하게 풍기면서 입맛을 돋우는 것이, 정말이지 ‘아는 맛인데 자꾸만 끌리는 맛’이었다.
이어서 ‘꽈리고추 수육튀김’이 나왔다. 얇게 썰어 튀겨낸 수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 꽈리고추 튀김은 은은한 매콤함으로 느끼함을 잡아주었다. 곁들여 나온 소스에 찍어 먹으니, 풍미가 더욱 깊어졌다. 특히 꽈리고추의 향긋함이 튀김의 느끼함을 잡아주는 밸런스가 인상적이었다.
마지막으로 ‘돼지김치찜’이 테이블 위에 놓였다. 자작한 국물에 푹 익은 김치와 돼지고기가 푸짐하게 담겨 있었고, 보기만 해도 침샘을 자극하는 비주얼이었다. 국물을 한 입 떠먹으니, 깊고 진한 김치의 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 돼지고기는 부드럽게 찢어졌고, 김치와 함께 먹으니 환상의 궁합을 자랑했다. 특히 칼칼하면서도 깊은 맛이 술안주로 제격이었다.
유자 하이볼은 상큼한 유자 향과 탄산의 청량감이 어우러져, 음식의 맛을 더욱 돋보이게 했다. 특히 육회 칼빔면의 매콤함과 돼지김치찜의 칼칼함을 중화시켜주는 역할을 톡톡히 했다.
음식을 맛보는 동안, 나는 삐딱의 분위기에 더욱 빠져들었다. 은은한 조명 아래, 사람들은 각자의 이야기꽃을 피우고 있었고, 직원들은 친절한 미소로 손님들을 맞이했다. 시끄럽지 않으면서도 활기 넘치는 분위기는, 혼자 술을 마시러 온 나에게도 전혀 어색함을 주지 않았다.
어느덧 시간은 흘러, 나는 아쉬움을 뒤로하고 삐딱을 나섰다. 맛있는 음식과 술, 그리고 편안한 분위기 덕분에, 나는 하루의 스트레스를 말끔히 씻어낼 수 있었다. 문래 지역명 예술거리에서 만난 삐딱은 나에게 단순한 맛집을 넘어, 잊지 못할 추억을 선사한 공간으로 기억될 것이다.
다음에는 친구들과 함께 방문하여, 삐딱의 다양한 메뉴들을 맛보고 싶다. 특히 ‘어니언 베이컨 감자전’과 ‘쯔란 닭껍질 튀김’은 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 찜해두었다. 그리고 삐딱의 센스 넘치는 사장님께, 다시 한번 감사의 인사를 전하고 싶다.
삐딱에서 보낸 시간은, 마치 한 편의 영화를 본 듯한 여운을 남겼다. 문래 예술거리의 낭만적인 분위기와 삐딱의 맛있는 음식, 그리고 친절한 서비스는, 나의 일상에 활력을 불어넣어 주었다. 앞으로도 나는, 지친 일상에서 벗어나고 싶을 때, 삐딱을 찾을 것이다.
