어제, 진짜 벼르고 벼르던 종로 “플러스고기”에 드디어 방문했다! 아… 진짜 문 열고 들어서는 순간부터 느껴지는 이 고기 냄새, 완전 내 스타일이야. 솔직히 무한리필 고깃집이라고 해서 큰 기대는 안 했는데, 여기는 진짜 레벨이 다르다. 단순히 배만 채우는 곳이 아니라, 제대로 된 고기를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳이었어. 가성비 미쳤다는 후기가 많던데, 직접 와보니 진짜 인정!
가게 내부는 생각보다 훨씬 넓었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있었다. 에서 보이는 것처럼 “고기바”, “샐러드바”라고 한눈에 알아볼 수 있게 표시되어 있어서 좋았어. 평일 저녁 시간이라 그런지 손님들이 꽤 많았는데, 다들 웃으면서 고기를 굽고 있는 모습 보니까 나도 덩달아 기분이 좋아지더라.
자리에 앉자마자 직원분이 친절하게 이용 방법을 설명해 주셨다. 무한리필 메뉴는 여러 종류의 고기와 샐러드바, 라면까지 모두 포함된 가격이라고! 이야… 이거 완전 혜자잖아?! 잽싸게 고기바로 직행했다. 딱 봐도 신선해 보이는 다양한 종류의 고기들이 나를 반기고 있었어. 삼겹살, 목살은 기본이고, 우삼겹, LA갈비, 심지어 육회까지! 진짜 없는 게 없더라.
일단 삼겹살부터 시작! 불판 위에 올리자마자 “치익” 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 찔렀다. 노릇노릇하게 구워지는 삼겹살을 보면서 침샘 폭발… 드디어 한 입 먹어봤는데, 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞는 맛! 고소한 기름과 육즙이 환상적인 조화를 이루면서 입안 가득 퍼져나갔다.
싱싱한 쌈 채소에 쌈무, 파채, 김치까지 올려서 크게 한 쌈! 아… 진짜 이 맛에 고기 먹는 거지! 쌈 채소도 엄청 신선해서 아삭아삭 씹히는 식감이 너무 좋았다. 특히 파채는 매콤하면서도 달콤한 양념이 고기의 느끼함을 잡아줘서 계속 손이 가더라. 쌈장, 기름장, 소금 등 다양한 소스도 준비되어 있어서 취향에 맞게 즐길 수 있다는 점도 맘에 들었다. 를 보면 알겠지만, 곁들임 반찬도 푸짐해서 좋았어. 쌈 싸먹을 때 이것저것 넣어서 먹는 거 좋아하는 나한테는 완전 천국이었지.
삼겹살을 순식간에 해치우고, 이번에는 목살 공략! 두툼한 목살을 불판에 올리니 또 다시 맛있는 냄새가 진동했다. 목살은 삼겹살보다 담백하면서 쫄깃한 식감이 일품이었어. 특히 숯불 향이 은은하게 배어 나와서 풍미가 더욱 깊어지는 느낌! 처럼 불판 가득 고기를 올려놓고 굽는 모습은 언제 봐도 행복해. 굽는 동안에도 침이 꼴깍꼴깍 넘어갔지.
우삼겹은 얇아서 금방 익으니까 흐름 끊기지 않게 계속 구워 먹었다. 고소한 기름이 쫙 빠지면서 쫀득쫀득한 식감이 진짜 최고! LA갈비는 달콤 짭짤한 양념이 제대로 배어 있어서 밥 도둑이 따로 없더라. 진짜 쉴 새 없이 흡입했다. 솔직히 말하면, 이때부터는 이성을 잃고 그냥 먹기만 했던 것 같아. ㅋㅋㅋ
고기만 먹으면 느끼할까 봐 샐러드바도 이용해 봤다. 샐러드 종류도 다양하고, 신선한 채소들이 가득해서 좋았다. 특히 드레싱 종류가 많아서 취향에 맞게 골라 먹을 수 있다는 점이 좋았어. 샐러드뿐만 아니라 쌈무, 김치, 콩나물무침 등 고기와 함께 먹으면 맛있는 곁들임 메뉴들도 다양하게 준비되어 있었다. 에서 보이는 “고기바” 간판처럼, 샐러드바도 깔끔하게 정리되어 있어서 이용하기 편리했다.
여기서 끝이 아니지! “플러스고기”에는 라면 끓이는 기계까지 준비되어 있었다. 다른 무한리필 고깃집에서는 보기 힘든 서비스라서 완전 감동! 라면 종류도 다양하게 준비되어 있어서 취향에 맞게 골라 끓여 먹을 수 있다는 점이 좋았다. 나는 얼큰한 신라면으로 선택!
라면 끓이는 기계 사용법도 간단해서 누구나 쉽게 끓일 수 있었다. 끓는 물에 면과 스프를 넣고 기다리면 끝! 꼬들꼬들하게 잘 익은 라면을 호호 불어가면서 먹으니 진짜 꿀맛이더라. 특히 기름진 고기를 잔뜩 먹은 후에 먹는 라면은 진짜 환상의 조합이었다. 라면 국물까지 싹싹 비웠다. ㅋㅋㅋ
된장찌개도 빼놓을 수 없지! “플러스고기”에서는 된장찌개도 직접 끓여 먹을 수 있도록 뚝배기와 재료들이 준비되어 있었다. 멸치 육수에 된장, 두부, 야채 등을 넣고 보글보글 끓여 먹으니 진짜 시원하고 맛있었다. 특히 고기를 구워 먹던 불판에 올려서 끓여 먹으니 더욱 깊은 맛이 나는 것 같았다. 된장찌개에 밥 말아서 김치랑 같이 먹으니까 진짜 밥 한 공기 뚝딱!
진짜 배 터지게 먹고 계산하려고 하는데, 사장님께서 너무 친절하게 대해주셔서 기분이 더 좋아졌다. 가격도 너무 착해서 “이렇게 팔아서 남는 게 있으실까?”라는 생각까지 들 정도였다. 여기는 진짜 재방문 의사 200%다! 다음에는 친구들 데리고 와서 제대로 고기 파티를 해야겠다.
총평하자면, 종로 “플러스고기”는 가성비, 맛, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 무한리필인데도 고기 질이 좋고, 다양한 곁들임 메뉴와 라면까지 즐길 수 있다는 점이 너무 좋았다. 매장도 넓고 청결해서 편안하게 식사할 수 있었고, 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었다. 종로에서 고기 맛집을 찾는다면, “플러스고기”를 강력 추천한다! 진짜 후회하지 않을 거야!
