친한 동생이 제주도 함덕에 살거든. 걔가 워낙 맛집 레이더망이 쩌는 애라, 제주도 간다고 하니까 어찌나 신나하면서 자기가 찜해둔 곳이 있다며 난리를 치던지. 이름하여 “롤타이드(Roll Tide)”. 함덕해수욕장 바로 앞에 떡하니 자리 잡고 있는데, 뷰가 장난 아니래. 타코랑 맥주 맛은 뭐, 말해 뭐해? 무조건 가봐야 한다고 엄포를 놓더라고. 에라, 모르겠다! 믿고 가보는 거지!
숙소에 짐 풀자마자 동생한테 콜 때렸지. “어디야! 롤타이드 간다!” 동생이 쏜살같이 달려왔어. 함덕해수욕장, 역시 듣던 대로 바다 색깔 예술이더라. 에메랄드빛 바다를 보니 가슴이 뻥 뚫리는 기분! 롤타이드는 오션그랜드제주호텔 1층에 있더라고. 멀리서도 눈에 확 띄는 빨간색 간판이 인상적이었어.
가게 문을 열자마자 기분 좋은 팝 음악이 귓가를 간지럽혔어. 은은한 조명 덕분에 분위기가 완전 내 스타일! 벽돌 벽에 네온사인으로 포인트를 준 인테리어도 힙하고, 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 즐길 수 있겠더라. 특히 창가 자리는 함덕해변이 한눈에 들어오는 오션뷰! 자리에 앉기도 전에 이미 맘에 쏙 들어버렸지 뭐야.
메뉴판을 펼쳐보니 타코 종류가 엄청 다양한 거야. 뭘 먹어야 할지 고민하고 있으니, 친절한 직원분이 인기 메뉴를 추천해주셨어. 아보카도 타코랑 치킨 타코가 제일 잘나간다고 하더라고. 그리고 롤타이드에 왔으면 윙도 꼭 먹어봐야 한다잖아? 윙 종류도 5가지나 되는데, 맵찔이인 나를 위해 핫윙을 제외한 나머지 맛들을 추천해주셨어. 역시, 맛잘알 동생 덕분에 메뉴 선택도 수월하게 끝냈지.
우리는 아보카도 타코, 허니비망고 윙, 그리고 시원한 맥주 두 잔을 주문했어. 주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 타코가 나왔어. 비주얼부터 장난 아니더라. 노릇노릇한 타코 쉘 안에 신선한 채소와 아보카도가 듬뿍 들어있고, 그 위에 특제 소스가 촤르르 뿌려져 있었어.
한 입 베어 무는 순간, 입안에서 축제가 펼쳐지는 줄 알았어. 아보카도의 부드러움과 채소의 아삭함, 그리고 소스의 새콤달콤함이 환상적인 조화를 이루더라. 특히 롤타이드만의 특제 소스가 진짜 신의 한 수! 느끼함은 싹 잡아주고, 풍미는 확 끌어올려 줬어. 쉴 새 없이 흡입했지 뭐야.
허니비망고 윙은 또 어떻고! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 윙에 달콤한 꿀과 상큼한 망고 향이 더해지니, 이건 뭐 단짠의 정석이랄까? 뼈를 쪽쪽 빨아 먹는 재미도 쏠쏠하고, 맥주 안주로도 최고였어. 윙 종류별로 맛보고 싶어서 다음에는 윙 콤보로 시켜봐야겠다고 다짐했지.
롤타이드에서는 탄산수를 시켜도 그냥 내어주는 법이 없더라. 와인잔에 레몬과 로즈마리를 넣어줘서 향긋하게 마실 수 있도록 해주는 센스! 이런 세심한 배려 덕분에 기분이 더 좋아졌어. 사장님과 직원분들 모두 친절하시고, 진심으로 손님을 대하는 모습이 보기 좋았어.
맛있는 음식과 시원한 맥주, 그리고 눈 앞에 펼쳐진 함덕해수욕장. 이보다 더 완벽한 조합이 있을까? 파도 소리를 들으며 맛있는 음식을 먹으니, 여기가 바로 천국이구나 싶었어. 분위기에 취하고, 맛에 취하고, 친절함에 또 한 번 취했던 하루였어.
시간이 늦어지니 하나 둘 자리를 뜨는 손님들. 덕분에 창가 자리를 차지할 수 있었어. 통유리창 너머로 보이는 함덕해변은 낮과는 또 다른 매력이 있더라. 잔잔한 파도 소리와 은은한 조명이 어우러져 낭만적인 분위기를 자아냈어. 혼자 왔으면 살짝 뻘쭘했을 텐데, 동생 덕분에 외롭지 않게 혼술을 즐길 수 있었지.
다음에는 남편이랑 꼭 다시 와야겠다고 다짐했어. 남편도 이런 분위기 엄청 좋아하거든. 함덕해수욕장에서 신나게 물놀이하고, 롤타이드에서 맛있는 타코랑 맥주 마시면 완벽한 하루가 될 것 같아. 아, 그리고 롤타이드에는 다양한 종류의 맥주가 준비되어 있대. 기네스, 하이네켄, 코젤다크 생맥주까지! 맥주 러버들은 무조건 좋아할 수밖에 없을 거야.
계산하려고 카운터에 갔는데, 사장님께서 예쁜 펜을 하나 주시는 거야. 알고 보니 롤타이드에서 추억을 남길 수 있도록 사진을 찍어주는 이벤트를 하고 있더라고. 폴라로이드 사진은 아니었지만, 예쁜 펜으로 사진에 메시지를 적으니 더욱 특별한 추억이 될 것 같았어. 이런 소소한 이벤트도 롤타이드의 매력 중 하나인 것 같아.
롤타이드에서 정말 만족스러운 식사를 하고 나왔어. 맛있는 음식, 멋진 뷰, 친절한 서비스, 그리고 잊지 못할 추억까지! 모든 게 완벽했던 곳이었어. 함덕해수욕장에 간다면 롤타이드는 무조건 가봐야 해. 후회하지 않을 거야!
아, 그리고 롤타이드는 혼술하기에도 좋은 곳인 것 같아. 바다를 바라보며 혼자 맥주 한 잔 기울이는 것도 낭만적일 것 같고, 직원분들도 친절하셔서 혼자 가도 전혀 어색하지 않을 거야. 실제로 혼자 여행 오신 분들이 많이 찾는다고 하더라고.
다음 제주도 여행 때는 롤타이드에서 다양한 메뉴를 맛봐야겠어. 퀘사디아도 맛있다고 하던데, 퀘사디아랑 맥주랑 같이 먹으면 진짜 환상일 것 같아. 그리고 갓 튀긴 나초랑 윙도 꼭 먹어봐야지! 벌써부터 다음 여행이 기다려진다!
함덕해수욕장에서 인생 제주 맛집을 찾았어. 롤타이드, 진심으로 강추한다! 꼭 가봐! 두 번 가! 세 번 가!