해남으로 향하는 길, 굽이굽이 이어진 길을 따라 마음은 점점 더 설렘으로 부풀어 올랐다. 여행의 시작과 끝을 더욱 특별하게 만들어 줄 공간이 있다는 정보를 입수하고, 목적지로 향하는 내내 기대감을 감출 수 없었다. 드디어 눈 앞에 나타난 그곳, ‘히어리스트’는 멀리서부터 압도적인 존재감을 드러내며 나를 맞이했다.
카페에 들어서기 전, 가장 먼저 눈에 띈 것은 넓은 주차 공간이었다. 24시 유료 주차장이지만, 히어리스트를 이용하는 고객에게는 3시간 무료 주차 혜택이 제공된다는 점이 매력적이었다. 여행 중 잠시 들러 휴식을 취하거나, 주변을 여유롭게 둘러보기에 충분한 시간이다. 은빛으로 빛나는 세련된 외관은 주변의 풍경과 어우러지면서도 독특한 존재감을 뽐냈다. 마치 현대적인 미술관을 연상시키는 듯한 모습에, 나는 기대감을 안고 안으로 발걸음을 옮겼다.
문을 열고 들어선 순간, 감탄사가 절로 터져 나왔다. 넓고 높은 공간은 초록빛 식물들로 가득 채워져 있었고, 편안하고 안정적인 분위기가 나를 감쌌다. 테이블 간 간격도 넉넉하게 배치되어 있어 다른 사람들의 방해 없이 오롯이 나만의 시간을 즐길 수 있었다. 마치 도심 속 오아시스에 들어온 듯한 느낌이었다. 커다란 창문으로 쏟아지는 햇살은 실내를 따뜻하게 감싸 안았고, 은은하게 흐르는 음악은 공간에 아늑함을 더했다.
자리를 잡고 메뉴를 살펴보니, 다양한 커피와 음료, 그리고 베이커리류가 준비되어 있었다. 특히 눈길을 끈 것은 히어리스트의 시그니처 메뉴인 ‘슈퍼말차라떼’였다. 진한 말차의 풍미와 부드러운 우유의 조화가 일품이라는 평에 망설임 없이 주문했다. 함께 곁들일 빵도 골라야 했다. 진열대에는 먹음직스러운 빵들이 가득했고, 가격도 생각보다 저렴해서 부담 없이 고를 수 있었다.
주문한 슈퍼말차라떼는 기대 이상의 맛이었다. 진하고 쌉싸름한 말차의 풍미가 입안 가득 퍼져나갔고, 부드러운 우유는 쌉싸름한 맛을 부드럽게 감싸 안았다. 달콤함도 적절해서 질리지 않고 계속 마실 수 있었다. 빵 역시 훌륭했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감은 물론, 고소하고 달콤한 맛이 입안을 즐겁게 했다. 커피와 빵을 음미하며 창밖을 바라보니, 평화로운 해남의 풍경이 눈에 들어왔다. 복잡한 도시에서 벗어나 자연 속에서 여유를 즐기는 이 순간이 얼마나 소중한지 새삼 깨달았다.
히어리스트는 단순히 커피를 마시는 공간을 넘어, 다양한 즐길 거리를 제공한다는 점이 인상적이었다. 2층에는 헤드셋을 착용하고 음악을 감상할 수 있는 특별한 공간이 마련되어 있었다. 나는 헤드셋을 쓰고 좋아하는 음악을 들으며 잠시 눈을 감았다. 음악에 온전히 집중하는 동안, 세상의 모든 시름이 잊혀지는 듯했다. 또한, 카페 곳곳에는 다양한 식물들이 배치되어 있어 마치 식물원에 온 듯한 느낌을 주었다. 초록빛 식물들은 눈을 편안하게 해주고, 마음을 안정시켜 주었다.
물론 아쉬운 점도 있었다. 화장실이 다소 좁다는 점은 이용에 약간의 불편함을 주었다. 또한, 편안하게 쉴 수 있는 안락한 의자가 부족하다는 점도 아쉬웠다. 하지만 이러한 단점들은 히어리스트가 가진 장점에 비하면 사소한 것들이었다.
시간 가는 줄 모르고 히어리스트에서의 시간을 만끽했다. 여행 중 잠시 들른 카페에서 이렇게 큰 힐링을 얻을 수 있을 줄은 상상도 못 했다. 히어리스트는 나에게 단순한 카페 그 이상이었다. 그곳은 지친 일상에서 벗어나 잠시나마 여유를 즐길 수 있는 공간이었고, 자연과 음악, 그리고 맛있는 음료와 빵이 어우러진 행복한 공간이었다.
해남 여행을 계획하고 있다면, 히어리스트에 꼭 한번 방문해 보라고 추천하고 싶다. 그곳에서 맛있는 커피와 빵을 즐기며, 초록빛 자연 속에서 진정한 휴식을 경험할 수 있을 것이다. 특히, 넓은 공간과 다양한 즐길 거리는 가족, 연인, 친구와 함께 방문하기에도 안성맞춤이다.
히어리스트에서 보낸 시간은 오랫동안 잊지 못할 추억으로 남을 것이다. 다음에 해남에 다시 방문하게 된다면, 나는 망설임 없이 히어리스트를 다시 찾을 것이다. 밤에는 또 다른 아름다운 모습을 보여준다고 하니, 다음에는 밤에 방문해서 낮과는 또 다른 분위기를 느껴보고 싶다. 해남 지역명의 숨겨진 보석 같은 맛집, 히어리스트에서 나만의 특별한 시간을 만들어보세요.
아, 그리고 한 가지 팁을 덧붙이자면, 히어리스트는 9시 40분에 마감 준비를 시작한다고 한다. 늦은 시간에 방문할 예정이라면 시간을 꼭 확인하고 방문하는 것이 좋겠다. 나는 미처 이 사실을 알지 못하고 늦게 방문해서 조금은 시간에 쫓기는 기분으로 커피를 마셔야 했다. 하지만 다음에는 시간을 잘 맞춰서 여유롭게 히어리스트를 즐길 수 있도록 해야겠다. 원두 알갱이가 약간 남아있는 듯한 커피의 질감은 조금 아쉬웠지만, 전체적인 맛은 훌륭했다. 다음 방문 때는 더욱 완벽한 커피를 기대해 본다.
여행의 설렘을 더욱 증폭시켜주고, 지친 마음을 위로해주는 공간, 히어리스트. 해남 맛집 여행에서 빼놓을 수 없는 필수 코스가 될 것이다.