오랜만에 수원 나들이에 나섰더니, 콧바람 쐬는 것만큼이나 간절한 게 맛있는 커피 한 잔이었어. 팔달산 자락에 숨어있다는 “노스모크위드아웃파이어 유림점”이라는 곳이 눈에 띄었지. 이름 한 번 참 길다 싶으면서도, 왠지 모르게 끌리는 묘한 매력이 있더라니까. 이름처럼 연기 없이 활활 타오르는 맛을 품고 있을 것 같은 그런 느낌 있잖아.
차가 없으면 찾아가기 힘들다는 이야기에 살짝 걱정했지만, 다행히 가게 앞에 주차 공간이 넉넉하게 있더라고. 차에서 내리자마자 코끝을 간지럽히는 은은한 커피 향에, 나도 모르게 발걸음이 빨라졌어. 문을 열고 들어서니, 생각보다 훨씬 넓고 아늑한 공간이 눈앞에 펼쳐지더군. 브라운 톤의 따뜻한 인테리어에 은은하게 비추는 조명이 마음을 편안하게 만들어줬어. 마치 오랜 시간 정성 들여 가꾼 정원처럼, 구석구석 신경 쓴 흔적이 엿보이는 공간이었지.
주문대 앞에 서니, 커피 종류가 어찌나 많은지 한참을 고민했지. UNS 원두라는 특별한 원두가 눈에 띄었는데, 스트로베리, 애플민트, 그릭요거트, 장미, 시소, 꿀 향이 난다니, 도대체 무슨 맛일까 상상하는 재미가 쏠쏠하더라고. 결국, 직원분께 추천을 받아 ‘캠프파이어’ 원두로 내린 카페라떼를 주문했어. 왠지 이름부터가 내 스타일일 것 같았거든.
빵 종류도 그냥 지나칠 수 없지. 쇼케이스 안에는 에그타르트, 소금빵, 잠봉뵈르, 치아바타 샌드위치 등 맛있어 보이는 빵들이 가득했어. 특히, 윤기가 좔좔 흐르는 에그타르트가 어찌나 먹음직스럽던지. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 에그타르트의 황홀한 비주얼은, 마치 잘 구워진 보름달처럼 탐스러웠어. 짭조름한 잠봉뵈르도 놓칠 수 없지. 햄이 짜지 않고, 감자 치아바타는 쫄깃하다고 하니, 이건 뭐 맛이 없을 수가 없는 조합이잖아.
고민 끝에, 감자 잠봉뵈르와 에그타르트를 함께 주문했어. 쟁반에 빵과 커피를 받아 들고 창가 자리에 앉으니, 눈앞에 수원향교 대성전이 그림처럼 펼쳐지더군. 푸르른 나무들과 고즈넉한 기와지붕이 어우러진 풍경은, 마치 한 폭의 산수화를 보는 듯했어.
따뜻한 햇살이 쏟아지는 창가에 앉아, 드디어 커피를 한 모금 마셔봤지. “아이고, 이 맛 좀 봐라!” 깊고 풍부한 커피 향이 입안 가득 퍼지는데, 쌉쌀하면서도 고소한 맛이 정말 일품이더라. 캠프파이어 원두 특유의 스모키한 향이 은은하게 느껴지는 것도 좋았어. 마치 장작불 앞에서 커피를 마시는 듯한, 그런 낭만적인 기분이 들었지.
감자 잠봉뵈르는 또 어떻고. 쫄깃한 치아바타 빵 속에 짭짤한 햄과 고소한 버터, 그리고 부드러운 감자가 어우러져, 입안에서 황홀한 맛의 향연이 펼쳐지더군. 특히, 짜지 않은 햄이 아주 맘에 들었어. 빵과 햄, 버터의 조화가 어찌나 좋던지, 먹는 내내 입가에 미소가 떠나질 않았지.
에그타르트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 그야말로 완벽한 맛이었어. 달콤한 커스터드 크림이 입안에서 사르르 녹아내리는데, “옛날 엄마가 해주시던 그 맛이야” 마치 어릴 적 먹던 추억의 맛을 떠올리게 하더라고. 따뜻한 커피와 함께 먹으니, 달콤함이 더욱 깊어지는 것 같았어.
커피와 빵을 음미하면서 창밖 풍경을 감상하니, 시간이 멈춘 듯한 평화로운 기분이 들었어. 복잡한 도시에서 벗어나, 잠시나마 여유를 만끽할 수 있었지. 특히, 수원향교가 한눈에 들어오는 뷰는 정말 최고였어. 고즈넉한 풍경을 바라보면서 커피를 마시니, 마치 내가 조선 시대 선비가 된 듯한 착각이 들 정도였다니까.
카페 안에는 은은한 향기가 가득했는데, 알고 보니 패브릭 스프레이도 판매하고 있더라고. 향 종류도 다양해서, 하나하나 시향해보는 재미가 쏠쏠했어. 그중에서도 ‘온센’ 향과 ‘비자림’ 향이 특히 마음에 들었는데, 은은하면서도 숲속 향기가 나는 게, 마치 자연 속에 있는 듯한 편안함을 주더라고.
커피를 다 마시고 나서는, 드립백 커피를 몇 개 구입했어. 집에서도 이 맛있는 커피를 즐길 수 있다니, 생각만 해도 기분이 좋아지더라고. 드립백 종류도 다양해서, 고르는 재미가 있었어. 마치 보물찾기라도 하는 것처럼, 신중하게 드립백을 골랐지.
“노스모크위드아웃파이어 유림점”은 커피 맛도 훌륭하지만, 무엇보다 분위기가 정말 좋았어. 팔달산 자락에 위치해 있어서 그런지, 공기도 맑고 조용해서, 마치 숲속에 있는 듯한 느낌이 들었지. 매장도 넓고 테이블 간 간격도 넓어서, 편안하게 시간을 보낼 수 있었어. 혼자 와서 책을 읽거나, 친구와 함께 담소를 나누기에도 딱 좋은 공간이었지.
게다가 직원분들도 어찌나 친절하신지. 주문할 때 커피에 대해 자세하게 설명해주시고, 궁금한 점이 있으면 친절하게 답변해주셨어. 덕분에 더욱 기분 좋게 커피를 즐길 수 있었지. 나가기 전에, 다음에 또 오겠다는 인사를 잊지 않았어.
“노스모크위드아웃파이어 유림점”에서 맛있는 커피와 빵을 즐기면서, 잠시나마 일상의 스트레스를 잊을 수 있었어. 아름다운 수원 맛집 풍경을 바라보며 마시는 커피 한 잔은, 정말 꿀맛이었지. 다음에 수원에 오게 되면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이야. 그땐 또 어떤 새로운 맛이 나를 기다리고 있을까? 벌써부터 기대되는 걸.
돌아오는 길, 차 안 가득 퍼진 커피 향을 맡으니, 왠지 마음이 따뜻해지는 것 같았어. 마치 고향에 다녀온 듯한, 그런 푸근한 느낌이랄까. “노스모크위드아웃파이어 유림점”은 단순한 카페가 아니라, 내 마음에 따뜻한 추억 하나를 심어준 소중한 공간이었어.
집에 도착해서 드립백 커피를 내려 마시니, 카페에서 마셨던 그 맛이 그대로 느껴지더라. 향긋한 커피 향이 집 안 가득 퍼지니, 마치 내가 “노스모크위드아웃파이어 유림점”에 다시 와 있는 듯한 착각이 들었어. “한 숟갈 뜨면 고향 생각나”는 음식처럼, 이 커피 한 잔에도 따뜻한 추억이 담겨 있는 것 같아.
수원 팔달산 자락, 향교 뷰가 아름다운 “노스모크위드아웃파이어 유림점”. 맛있는 커피와 빵, 그리고 따뜻한 분위기가 있는 곳. 수원에 가게 된다면, 꼭 한 번 들러보시라고 강력 추천하고 싶어. 분명, 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 거야.
참, “노스모크위드아웃파이어 유림점”에서는 평일 런치 세트도 판매하고 있다고 하니, 다음에 방문할 때는 꼭 런치 세트를 먹어봐야겠어. 샌드위치와 커피의 조합이라니, 생각만 해도 군침이 도는걸. 그리고 두바이 초콜렛 케이크도 맛있다던데, 다음에는 꼭 시간을 맞춰서 두바이 초콜렛 케이크를 먹어봐야겠어. 쫀득한 초콜렛의 달콤한 유혹이라니, 벌써부터 기대되는걸.
오늘도 “노스모크위드아웃파이어 유림점” 덕분에 행복한 하루를 보낼 수 있었어. 맛있는 커피와 빵, 그리고 아름다운 풍경이 있는 곳. “입에서 스르륵 녹아” 내리는 행복을 느끼고 싶다면, “노스모크위드아웃파이어 유림점”에 꼭 한 번 방문해보시길 바라. 분명, 후회하지 않을 거야.
아, 그리고 “노스모크위드아웃파이어 유림점”은 아이들과 함께 방문하기에도 좋은 곳인 것 같아. 아이들이 마실 수 있는 음료도 다양하게 준비되어 있고, 쿠키나 케이크 등 아이들이 좋아하는 디저트도 많이 있거든. “속이 다 편안해지는” 따뜻한 공간에서, 아이들과 함께 행복한 시간을 보내는 것도 좋을 것 같아.
이제 나는 다시 일상으로 돌아가겠지만, “노스모크위드아웃파이어 유림점”에서 보냈던 시간은 오랫동안 잊지 못할 거야. 맛있는 커피와 빵, 그리고 아름다운 풍경이 있는 곳. 그곳은 내 마음에 영원히 기억될 거야.
오늘따라 유난히 “노스모크위드아웃파이어 유림점” 커피가 더 생각나는 밤이네. 따뜻한 커피 한 잔과 함께, 오늘 하루를 마무리해야겠어. 그리고 내일도 힘내서, 또 맛있는 음식 찾아 떠나야지! 역시 인생은 맛있는 거 먹는 재미로 사는 거 아니겠어?