드디어 가봤다! 소문만 무성하던 편백회관 계산점! 친구들이 하도 맛있다고, 가성비 끝판왕이라고 칭찬을 해대서 얼마나 궁금했던지. 마침 딱 시간이 맞아떨어져 평일 점심에 방문했는데, 결론부터 말하자면… 여긴 진짜다. 내 린생 맛집 리스트에 당당히 이름을 올릴 자격 충분!
매장에 들어서자마자 느껴지는 깔끔함! 넓고 쾌적한 공간이 아주 마음에 쏙 들었다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 테이블 손님들과 부딪힐 일도 없고, 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 은은하게 퍼지는 편백 향은 덤! 마치 숲속에서 식사하는 듯한 기분까지 들었다니까.
메뉴는 고민할 필요도 없이 무한리필! 편백찜에 샤브샤브, 월남쌈까지 이 모든 걸 맘껏 즐길 수 있다니… 이 가격에 이런 혜자스러운 구성, 진짜 실화냐?! 샐러드바도 퀄리티가 장난 아니었다. 신선한 야채는 기본이고, 떡볶이, 튀김, 볶음밥, 심지어 피자까지! 없는 게 없더라. 아이들을 위한 메뉴도 다양하게 준비되어 있어서 가족 외식 장소로도 딱 좋을 것 같았다. 실제로 아이들을 데리고 온 가족 단위 손님들이 꽤 많았다.
주문하고 얼마 지나지 않아 우리의 메인 메뉴, 편백찜이 등장했다. 나무 향이 은은하게 풍기는 편백나무 찜기에 담겨 나온 모습이 어찌나 먹음직스럽던지! 얇게 슬라이스 된 소고기와 함께 팽이버섯, 배추, 단호박, 새우 등이 가지런히 놓여 있었다. 마치 예술 작품을 보는 듯한 비주얼에 감탄사가 절로 나왔다.
직원분께서 타이머를 맞춰주시고, 8분 정도 기다리니 드디어 찜기가 열렸다! 뚜껑이 열리는 순간, 뜨거운 김과 함께 편백 향이 확 퍼져 나가는데… 진짜 황홀경 그 자체였다. 촉촉하게 잘 익은 소고기는 야들야들하고, 야채들은 아삭아삭! 입안에서 펼쳐지는 다채로운 식감의 향연에 정신을 놓을 뻔했다.
일단 소고기 한 점을 집어 들고, 함께 나온 특제 소스에 콕 찍어 먹어봤다. 담백하면서도 고소한 소고기의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 은은한 편백 향이 더해지니 느끼함은 전혀 없고, 오히려 깔끔하고 산뜻한 느낌! 진짜 이건 먹어봐야 안다. 왜 다들 편백찜, 편백찜 하는지 단번에 이해가 되는 맛이었다.
월남쌈 코너에서 라이스페이퍼와 각종 채소들을 가져와 나만의 월남쌈을 만들어 먹는 재미도 쏠쏠했다. 아삭아삭한 채소와 야들야들한 소고기의 조합은… 말해 뭐해. 거기에 칠리소스까지 듬뿍 찍어 먹으니, 매콤달콤한 맛이 입맛을 더욱 돋우워줬다. 진짜 쉴 새 없이 흡입했다.
편백찜을 다 먹고 나서는 샤브샤브 타임! 육수를 선택할 수 있는데, 우리는 얼큰한 맛과 담백한 맛 두 가지를 모두 즐길 수 있는 반반 육수로 선택했다. 샐러드바에서 각종 야채와 버섯, 떡, 어묵 등을 푸짐하게 가져와 육수에 퐁당! 보글보글 끓는 모습만 봐도 침샘이 폭발했다.
샤브샤브용 소고기는 우삼겹과 부채살 두 종류가 준비되어 있었다. 둘 다 포기할 수 없어서 둘 다 듬뿍 가져왔다. 얇게 썰린 소고기를 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹으니… 진짜 천상의 맛! 우삼겹은 고소하고 쫄깃하고, 부채살은 부드럽고 담백했다. 특히 얼큰한 육수에 데쳐 먹으니, 칼칼하면서도 시원한 맛이 끝내줬다.
샐러드바에 있던 쫄면도 놓칠 수 없었다. 매콤새콤한 양념에 아삭한 야채가 어우러진 쫄면은, 느끼함을 싹 잡아주는 마성의 메뉴였다. 튀김도 바삭바삭하니 너무 맛있었고, 볶음밥도 꿀맛! 진짜 샐러드바 메뉴 하나하나 퀄리티가 높아서 감동받았다.
배가 터질 것 같았지만, 도저히 멈출 수가 없었다. 무한리필이니까! 뽕을 뽑아야 한다는 사명감! 결국 편백찜 한 판 더 리필하고, 샤브샤브 고기도 몇 번이나 더 가져다 먹었다. 진짜 위장이 찢어지는 줄 알았다.
다 먹고 나니 진짜 숨쉬기 힘들 정도였다. 하지만 후회는 없었다. 너무나 만족스러운 식사였으니까! 가성비, 맛, 분위기, 서비스 뭐 하나 빠지는 게 없는 완벽한 곳이었다. 직원분들도 어찌나 친절하시던지, 주문할 때마다 웃는 얼굴로 응대해주시고, 필요한 건 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셨다. 덕분에 더 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
아, 그리고 여기 키즈룸도 있더라! 아이들이 신나게 뛰어놀 수 있는 공간이 마련되어 있어서, 아이와 함께 방문하는 가족들에게는 더할 나위 없이 좋은 곳일 듯. 놀이방 바로 옆 테이블도 있어서 아이들이 노는 모습을 보면서 편안하게 식사할 수 있다는 점도 큰 장점인 것 같다.
계산동에 이런 보물 같은 곳이 있었다니! 이제라도 알게 돼서 얼마나 다행인지. 앞으로 샤브샤브 땡길 땐 무조건 여기다. 다른 데 갈 필요가 없다.
진짜 강력 추천하는 곳이니까, 인천 사시는 분들, 특히 계산동 주민분들! 꼭 한번 가보세요. 절대 후회 안 할 겁니다. 아, 그리고 주차장도 넓어서 주차 걱정은 안 해도 된다는 점! 이 점도 아주 칭찬해~
나오는 길에 다음 방문을 기약하며 명함 한 장 챙겼다. 조만간 가족들이랑 다 같이 와야겠다. 엄마, 아빠도 분명 좋아하시겠지?
오늘도 맛있는 식사 덕분에 행복한 하루! 편백회관 계산점, 진심으로 감사합니다! 앞으로도 자주 방문할게요!