예천에 돼지갈비 맛집이 있다는 소문을 듣고 길을 나섰다. 혼자 떠나는 식도락 여행은 언제나 설렘과 약간의 긴장을 동반한다. 과연 혼밥하기 괜찮은 곳일까? 1인분 주문은 가능할까? 이런저런 걱정을 안고 예천읍내 로터리 인근, 에펠제과 맞은편에 위치한 낙천갈비에 도착했다.
가게 문을 열고 들어서니 생각보다 넓은 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 내가 편하게 식사할 수 있을 것 같았다. 30명 정도는 거뜬히 수용할 수 있어 보였다. 혼자 왔다고 어색해하거나 눈치 주는 사람 없이, 사장님은 친절하게 빈 테이블로 안내해 주셨다. 오늘도 혼밥 성공!
메뉴판을 살펴보니 돼지갈비, 마늘양념갈매기, 돼지 고추장 양념 갈비 등 다양한 메뉴가 있었다. 낙천갈비의 대표 메뉴는 단연 돼지갈비! 200g에 10,000원이라는 착한 가격에 판매하고 있었다. 요즘 같은 고물가 시대에 이런 가격이라니, 정말 혜자스럽다. 돼지갈비 2인분을 주문했다. 혼자 왔지만, 이 정도는 먹어줘야 제대로 맛을 음미할 수 있지 않겠는가.
주문 후 얼마 지나지 않아 밑반찬이 테이블 가득 차려졌다. 배추 겉절이, 양파 오이 무침, 콩나물 무침 등 하나하나 정갈하고 먹음직스러워 보였다. 특히 겉절이 김치는 정말 예술이었다. 아삭하고 신선한 배추에 적당히 매콤한 양념이 더해져 입맛을 돋우는 데 최고였다.
드디어 기다리고 기다리던 돼지갈비가 나왔다. 큼지막한 갈비 덩어리에 양념이 골고루 배어 있는 모습이 정말 먹음직스러웠다. 고기 덩어리마다 뼈가 붙어 있는 걸 보니 진짜 갈비가 맞는 듯했다. 불판 위에 갈비를 올리자 ‘치익’ 하는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다.
돼지갈비는 금방 타기 때문에 쉴 새 없이 뒤집어줘야 한다. 노릇노릇하게 구워진 갈비 한 점을 집어 입에 넣으니, 달콤 짭짤한 양념과 부드러운 육질이 환상적인 조화를 이루었다. 과하지 않은 단맛이 딱 내 취향이었다. 예전에 할머니가 해주시던 딱 그 맛! 향수를 불러일으키는 맛이었다.
상추에 겉절이 김치와 구운 마늘을 함께 싸서 먹으니, 그 맛은 더욱 풍성해졌다. 아삭한 겉절이 김치와 향긋한 마늘이 돼지갈비의 느끼함을 잡아주어 끊임없이 먹게 만들었다. 혼자서 2인분을 거뜬히 해치웠다.
고기를 다 먹어갈 때쯤, 사장님께서 된장찌개를 서비스로 주셨다. 사장님 어머님표 된장으로 끓였다는 된장찌개는 정말 깊고 구수한 맛이 일품이었다. 짜지 않고 적당히 칼칼해서 밥 한 공기를 뚝딱 비웠다.
아쉬운 점이 있다면, 돼지갈비를 찍어 먹을 소스가 따로 없다는 것이다. 마늘 간장소스 같은 것이 있었다면 더욱 맛있게 즐길 수 있었을 텐데. 하지만 돼지갈비 자체의 맛이 훌륭해서 소스 없이도 충분히 만족스러웠다.
계산을 하고 나오면서 사장님께 “혼자 와서 먹기에도 부담 없고, 정말 맛있게 잘 먹었다”고 말씀드리니, 환하게 웃으시며 “다음에 또 오라”고 인사를 건네주셨다. 혼자 하는 식사가 어색할까 걱정했던 마음은 어느새 사라지고, 따뜻하고 든든한 기분으로 가게 문을 나섰다.
낙천갈비는 맛, 가격, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 혼자 여행하는 사람들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 것이다. 예천에 방문할 일이 있다면 꼭 한번 들러보길 추천한다. 후회하지 않을 것이다. 오늘도 혼밥 성공!
총평: 예천에서 맛보는 추억의 돼지갈비! 혼밥하기에도 부담 없고, 맛과 가격 모두 만족스러운 곳. 밑반찬으로 나오는 겉절이 김치와 사장님 어머님표 된장찌개는 잊을 수 없는 맛이다.
장점:
* 혼밥하기 좋은 분위기
* 착한 가격
* 맛있는 돼지갈비
* 푸짐한 밑반찬
* 친절한 서비스
단점:
* 돼지갈비 소스가 없음
추천 메뉴: 돼지갈비
재방문 의사: 있음