오늘은 왠지 뜨끈한 국물에 몸을 녹이고 싶은 날. 혼자라도 괜찮아! 압구정 로데오 거리를 어슬렁거리다 발견한 샤브인서울은 그런 나에게 완벽한 해답을 제시해 줄 것 같았다. 혼밥 레벨 99인 나조차도 살짝 망설였지만, 용기를 내어 문을 열었다. 결과는 대성공! 혼자 와도 전혀 어색하지 않은 분위기, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 훌륭한 맛까지 삼박자를 고루 갖춘 곳이었다. 오늘도 혼밥 성공! 역시 맛있는 음식 앞에서는 용기가 샘솟는 법이다.
가게 안으로 들어서자, 생각보다 훨씬 넓고 고급스러운 공간이 눈에 들어왔다. 은은한 조명 아래 차분하게 정돈된 테이블들이 편안한 분위기를 자아냈다. 혼자 온 손님을 위한 자리도 충분히 마련되어 있어서 안심했다. 테이블 간 간격도 넓어서 옆 사람 신경 쓰지 않고 오롯이 식사에 집중할 수 있다는 점이 마음에 들었다. 혼자 왔지만, 마치 프라이빗 룸에서 식사하는 듯한 여유로움을 느낄 수 있었다.
메뉴를 펼쳐보니 샤브샤브 종류가 정말 다양했다. 프라임 앵거스 알목심, 1등급 흑돼지 삼겹살, 살치살 등 고기 종류도 다양했고, 육수도 맑은 육수부터 스파이시 토마토탕, 꽃게 된장 육수, 스키야키까지 선택의 폭이 넓었다. 뭘 먹어야 할지 고민하다가, 오늘은 얼큰한 국물이 땡겨서 스파이시 토마토탕을 선택했다. 매운맛을 좋아하는 나에게 딱 맞는 선택일 것 같았다. 게다가 런치 이벤트 중이라 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 점도 좋았다. 역시 압구정 맛집은 다르구나!
주문 후 얼마 지나지 않아 테이블 위로 푸짐한 한 상이 차려졌다. 붉은 빛깔의 신선한 소고기와 형형색색의 다채로운 야채들이 보기만 해도 식욕을 자극했다. 버섯, 배추, 청경채, 숙주 등 야채 종류도 다양했고, 떡, 당면 같은 사리도 푸짐하게 들어 있었다. 육수가 끓기 시작하자, 야채와 고기를 듬뿍 넣어 나만의 샤브샤브를 만들기 시작했다.
스파이시 토마토탕 육수는 생각보다 더 매콤하고 깊은 맛이 났다. 토마토의 상큼함과 매콤한 향신료의 조화가 정말 훌륭했다. 특히 신선한 야채와 고기를 육수에 넣어 먹으니 그 맛이 더욱 배가 되는 느낌이었다. 고기는 입에 넣는 순간 사르르 녹아내렸고, 야채는 아삭아삭한 식감이 살아있었다. 육수 자체가 맛있으니 뭘 넣어도 맛있는 마법!
중간중간 직원분들이 육수를 리필해 주시는 세심한 서비스도 인상적이었다. 덕분에 육수가 부족할 틈 없이, 처음부터 끝까지 맛있게 샤브샤브를 즐길 수 있었다. 혼자 왔음에도 불구하고, 전혀 불편함 없이 편안하게 식사할 수 있도록 배려해 주시는 모습에 감동했다. 역시 서비스도 압구정 스타일인가!
샤브샤브를 다 먹고 난 후에는, 빼놓을 수 없는 마무리가 기다리고 있었다. 바로 계란죽! 남은 육수에 밥과 계란을 넣어 끓여 먹는 계란죽은 정말 꿀맛이었다. 특히 스파이시 토마토탕 육수로 끓인 계란죽은 매콤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 배가 불렀지만, 숟가락을 놓을 수 없었다.
계란죽까지 싹싹 긁어먹고 나니, 정말 배가 불렀다. 하지만 아직 끝이 아니었다. 후식으로 시원한 오미자차가 준비되어 있었다. 상큼한 오미자차는 입안을 깔끔하게 마무리해 주는 역할을 했다. 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
나오는 길에 보니, 리뷰 이벤트에 참여하면 말차 아이스크림을 준다고 한다. 놓칠 수 없지! 바로 참여해서 시원하고 달콤한 말차 아이스크림까지 맛봤다. 쌉싸름한 말차 맛이 정말 좋았다. 두 스쿱이나 주셔서 정말 배부르게 먹었다.
샤브인서울 압구정로데오점은 혼밥하기에도 정말 좋은 곳이었다. 테이블 간 간격도 넓고, 혼자 온 손님을 위한 자리도 마련되어 있어서 편안하게 식사할 수 있었다. 무엇보다 직원분들이 친절하게 응대해 주셔서 전혀 불편함 없이 식사를 즐길 수 있었다.
샤브샤브 메뉴 구성도 다양해서 좋았다. 고기 종류도 다양했고, 육수도 여러 가지 중에서 선택할 수 있어서 취향에 맞게 즐길 수 있다는 점이 매력적이었다. 런치 이벤트나 리뷰 이벤트 등 다양한 이벤트도 진행하고 있어서 더욱 합리적인 가격으로 맛있는 음식을 즐길 수 있다.
무엇보다 샤브인서울의 가장 큰 장점은 바로 맛! 신선한 재료와 깊은 맛의 육수가 환상적인 조화를 이루었다. 특히 스파이시 토마토탕 육수는 매콤하면서도 상큼한 맛이 일품이었다. 계란죽과 오미자차로 마무리하는 코스도 완벽했다.
다음에 또 방문하고 싶은 곳이다. 그 때는 다른 육수에도 도전해 봐야겠다. 왠지 모든 육수가 다 맛있을 것 같은 예감이 든다. 다음에는 부모님을 모시고 와도 좋을 것 같다. 부모님도 분명 좋아하실 것 같다.
압구정 로데오에서 혼밥할 곳을 찾는다면, 샤브인서울을 강력 추천한다. 혼자라도 괜찮아! 맛있는 샤브샤브와 함께 행복한 시간을 보낼 수 있을 것이다. 오늘도 혼밥 성공! 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈까? 벌써부터 기대된다.
샤브인서울 압구정로데오점은 압구정로데오역에서 매우 가깝다. 덕분에 대중교통으로도 쉽게 방문할 수 있다는 점이 좋았다. 차를 가져오는 경우, 주차 발렛 서비스도 제공하고 있어서 편리하게 이용할 수 있다.
매장 분위기는 정말 고급스럽고 깔끔했다. 데이트나 모임 장소로도 손색이 없을 정도였다. 실제로 커플 손님이나 가족 단위 손님들이 많이 보였다. 룸도 따로 마련되어 있어서 소모임하기에도 좋을 것 같다.
샤브샤브를 먹고 난 후 속이 부대끼지 않고 깔끔하다는 점도 마음에 들었다. 좋은 재료를 사용해서 그런지, 먹고 나서도 속이 편안했다. 건강한 음식을 먹었다는 느낌이 들어서 더욱 만족스러웠다.
샤브인서울은 여러 지점이 있는 것 같은데, 압구정로데오점이 특히 분위기가 좋다고 한다. 2층에 위치하고 있어서 그런지, 더욱 아늑하고 조용한 느낌이었다. 창밖을 바라보며 식사하는 것도 꽤 운치 있었다.
계속 칭찬만 늘어놓는 것 같지만, 정말 단점을 찾기 힘든 곳이었다. 가격이 조금 비싼 편이긴 하지만, 음식의 퀄리티와 서비스, 분위기를 고려하면 충분히 합리적인 가격이라고 생각한다. 특별한 날, 혹은 기분 전환하고 싶을 때 방문하면 좋을 것 같다.
혼자 샤브샤브를 먹으러 가는 것이 처음에는 조금 어색했지만, 샤브인서울에서는 전혀 그런 느낌을 받지 못했다. 오히려 혼자만의 시간을 즐기면서 맛있는 음식을 음미할 수 있어서 좋았다. 앞으로 혼밥이 땡길 때, 종종 방문하게 될 것 같다.
샤브인서울 압구정로데오점은 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 압구정에서 샤브샤브 맛집을 찾는다면, 꼭 한번 방문해 보기를 추천한다. 혼자라도 괜찮아! 맛있는 음식과 함께 행복한 시간을 보낼 수 있을 것이다.
오늘도 맛있는 혼밥 덕분에 힘을 얻었다. 역시 맛있는 음식은 삶의 활력소! 다음에는 또 어떤 맛집 탐험을 떠나볼까? 벌써부터 설렌다. 혼자라서 더 즐거운 미식 라이프, 앞으로도 쭈욱 이어가야지!
