오늘따라 유난히 고기가 땡기는 날, 혼자 훌쩍 떠나온 예천. 혼자 떠나는 여행의 묘미는 역시 맛집 탐방 아니겠어? 예천에서 한우로 유명한 “참우촌”이라는 곳을 방문하기로 결정! 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 곳인지, 1인분 주문은 가능한지, 카운터석은 있는지… 혼밥러의 레이더를 풀가동하며 가게 문을 열었다. 오늘도 혼밥 성공을 기원하며!
문을 열자 깔끔하게 정돈된 넓은 홀이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 손님도 편안하게 식사할 수 있는 분위기! 인테리어가 바뀐 덕분인지 예전보다 훨씬 쾌적해진 느낌이었다. 혼자 왔다고 어색해하거나 눈치 주는 사람 없이, 직원분들도 친절하게 맞아주셔서 안심했다. 역시, 혼자여도 괜찮아!
메뉴판을 펼쳐보니 역시 한우 전문점답게 다양한 부위의 고기가 준비되어 있었다. 한우 생고기, 갈비살, 등심… 뭘 먹어야 후회 없을까? 고민 끝에, 오늘은 삼겹살로 결정! 혼자 왔으니 가볍게 시작하는 것도 좋겠지. 곧이어 숯불이 들어오고, 기다리고 기다리던 삼겹살이 등장했다. 마블링이 예술인 국내산 한우의 자태에 감탄사가 절로 나왔다. 신선함이 눈으로도 느껴지는 듯했다. 사진으로 봤을 때보다 훨씬 먹음직스러워 보이는 건 기분 탓일까?
불판 위에 삼겹살을 올리자 “치익” 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 노릇노릇 익어가는 삼겹살을 보니 저절로 침이 꼴깍 넘어갔다. 잘 익은 삼겹살 한 점을 집어 입에 넣으니… 와, 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞는 맛이었다! 육즙이 팡팡 터지면서 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져나갔다. 이 맛에 혼자 고깃집 오는 거 아니겠어?
참우촌의 또 다른 매력은 바로 정갈하고 맛있는 밑반찬! 쌈 채소도 신선했고, 샐러드, 김치, 깻잎 장아찌 등 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다. 특히 깻잎 장아찌에 싸 먹는 삼겹살은 정말 꿀맛! 느끼함도 잡아주고, 향긋한 깻잎 향이 입안을 개운하게 만들어줬다. 혼자 왔지만, 쌈도 야무지게 싸 먹고, 밑반찬도 싹싹 비웠다.
고기를 어느 정도 먹고 나니 살짝 느끼함이 느껴졌다. 이럴 땐 시원한 냉면으로 입가심해줘야지! 냉면을 주문하고 잠시 기다리니, 푸짐한 냉면 한 그릇이 나왔다. 살얼음 동동 뜬 육수가 보기만 해도 시원해지는 기분이었다. 면을 풀어 육수와 함께 후루룩 마시니, 캬! 이 맛이지! 고기의 느끼함이 싹 사라지고 입안이 개운해졌다. 냉면은 솔직히 엄청 특별한 맛은 아니었지만, 고기 먹고 깔끔하게 마무리하기엔 괜찮았다.
참우촌에서는 여름에만 맛볼 수 있다는 특별 메뉴, 물육회도 있다고 한다. 아쉽게도 지금은 여름이 아니라 맛볼 수 없었지만, 후기를 보니 얼큰하고 시원한 맛이 일품이라고! 다음에 여름에 예천에 오게 된다면 꼭 한번 먹어봐야겠다. 그리고 식사 후에는 100원짜리 슬러시를 무료로 제공한다는 점! 100원도 안 받으시다니, 사장님 인심 최고!
혼자 떠나온 예천 여행, 참우촌에서 맛있는 한우 삼겹살을 먹으며 제대로 힐링하고 돌아간다. 혼밥하기에도 부담 없고, 맛도 좋고, 사장님도 친절하고! 다음에도 예천에 오게 된다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 참우촌, 오늘도 덕분에 잘 먹었습니다! 혼자 여행하는 사람들에게 강력 추천하는 예천의 맛집! 오늘도 혼밥 성공!
총평:
참우촌은 예천에서 맛있는 한우를 즐길 수 있는 곳이다. 혼밥하기에도 좋은 분위기이고, 1인분 주문도 가능해서 부담 없이 방문할 수 있다. 고기 질도 좋고, 밑반찬도 맛있고, 사장님도 친절하시다. 가격이 저렴한 편은 아니지만, 그만큼의 가치를 충분히 한다고 생각한다. 특히 여름에만 맛볼 수 있는 물육회는 꼭 한번 먹어봐야 할 메뉴! 예천 여행을 계획하고 있다면 참우촌에 방문하여 맛있는 한우를 맛보길 추천한다.
혼밥꿀팁:
* 점심시간을 살짝 피해서 방문하면 좀 더 여유롭게 식사를 즐길 수 있다.
* 혼자 왔다고 너무 주눅 들지 말자! 당당하게 맛있는 고기를 즐기면 된다.
* 사장님께 혼자 왔다고 말씀드리면 좀 더 신경 써주실 수도 있다.
* 여름에는 물육회, 겨울에는 따뜻한 갈비탕을 추천한다.
* 식사 후에는 100원짜리 슬러시로 입가심하는 것을 잊지 말자!
아쉬운 점:
* 주차 공간이 협소하다는 점은 조금 아쉽다.
* 냉면은 평범한 맛이었다.
* 가격이 저렴한 편은 아니다.
참우촌 정보:
* 주소: (실제 주소는 검색을 통해 확인해주세요)
* 전화번호: (실제 전화번호는 검색을 통해 확인해주세요)
* 영업시간: (실제 영업시간은 검색을 통해 확인해주세요)
* 주차: 가능 (협소)
* 1인 식사: 가능
* 주요 메뉴: 한우 생고기, 갈비살, 삼겹살, 물육회 (여름 한정), 갈비탕
오늘도 맛있는 혼밥으로 힐링 완료! 다음에는 또 어떤 맛집을 탐방해볼까? 혼자라서 더 즐거운 미식 여행은 계속된다!