혼밥러의 위로, 보성 “보성보리밥전문”에서 맛보는 전라도의 손맛, 건강한 보리밥 한 상!

어쩌다 보니 또 혼밥이다. 익숙해질 때도 됐는데, 혼자 밥 먹는 건 여전히 어색하다. 그래도 꿋꿋하게 맛있는 밥집을 찾아 나서는 나란 녀석, 칭찬해! 오늘은 보성에 있는 “보성보리밥전문”이라는 곳을 방문했다. 전부터 이름은 많이 들어봤지만, 드디어 방문하게 되다니! 왠지 모르게 설레는 기분으로 가게 문을 열었다. 혼자라도 괜찮아, 맛있는 밥이 있으니까!

가게 안은 평일 점심시간이라 그런지 사람들로 북적였다. 혼자 온 손님은 나뿐인 것 같아 살짝 긴장했지만, 친절한 이모님 덕분에 금세 마음이 편안해졌다. “혼자 오셨어요? 여기 앉으세요~”라는 따뜻한 말 한마디가 어찌나 고맙던지. 혼밥 레벨이 +1 상승한 기분이다. 메뉴는 보리밥 단일 메뉴! (메뉴판 사진 참고) 고민할 필요 없이 “보리밥 하나 주세요!”를 외쳤다. 가격은 만 원. 요즘 물가를 생각하면 꽤 괜찮은 가격인 것 같다. 콜라는 2000원!

주문하고 얼마 지나지 않아, 순식간에 상이 차려졌다. 쟁반 가득한 반찬들을 보니 입이 떡 벌어졌다. 이게 정말 혼자 먹는 밥상인가 싶을 정도로 푸짐했다. 커다란 대접에 보리밥이 담겨 나오고, 각종 나물과 김치, 쌈 채소, 그리고 따끈한 된장찌개까지! 특히 갓 무쳐낸 듯한 싱싱한 야채 무침이 눈에 띄었다. 보기만 해도 건강해지는 느낌! 역시 전라도 음식은 푸짐함이 남다르다는 걸 다시 한번 느꼈다.

푸짐한 보리밥 한 상 차림
이것이 바로 보성보리밥전문의 보리밥 정식 한 상 차림! 혼자서는 다 못 먹을 정도로 푸짐하다.

본격적으로 비빔밥을 만들어볼까? 콩나물, 무생채, 열무김치, 톳나물, 버섯볶음 등 형형색색의 나물들을 보니 군침이 절로 넘어갔다. 와 을 보면 알겠지만 정말 다양한 반찬들이 제공된다. 특히 좋았던 건, 바로 무쳐주시는 야채무침! 신선함이 그대로 느껴졌다. 젓가락으로 슥슥 비벼서 보리밥에 듬뿍 넣었다. 고추장 양념도 넉넉하게 넣고, 참기름 한 방울 톡! 이제 맛있게 비벼볼까?

맛깔스러운 보리 비빔밥
갖가지 나물을 넣고 슥슥 비빈 보리 비빔밥! 보기만 해도 입맛이 돋는다.

한 입 크게 먹으니, 입안 가득 퍼지는 풍성한 맛! 쌉쌀한 보리밥과 신선한 나물, 매콤한 고추장이 환상적인 조화를 이뤘다. 정말 꿀맛이었다. 건강해지는 느낌은 덤! 평소에 비빔밥을 즐겨 먹는 편은 아닌데, 여기 보리밥은 정말 맛있었다. 젓가락질을 멈출 수 없는 맛이랄까? 혼자 먹는 밥인데도, 전혀 외롭지 않았다. 맛있는 음식은 혼자 먹어도 행복하니까!

특히 잊을 수 없는 건, 바지락 된장찌개였다. 뚝배기에 담겨 보글보글 끓는 모습부터가 예술이었다. 참고) 국물을 한 입 떠먹으니, 깊고 시원한 맛이 온몸에 퍼져나갔다. 바지락의 풍미가 정말 대단했다. 된장찌개 안에 들어있는 두부도 어찌나 부드럽던지! 밥 한 숟갈에 된장찌개 한 입, 정말 최고의 조합이었다. 된장찌개만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있을 것 같았다.

시원한 바지락 된장찌개
보리밥과 환상의 궁합을 자랑하는 바지락 된장찌개! 국물이 정말 끝내준다.

밥을 다 먹어갈 때쯤, 사장님께서 삶은 감자를 가져다주셨다. 갓 삶은 따끈따끈한 감자를 보니, 어릴 적 할머니가 해주셨던 감자 생각이 났다. 참고) 소금에 살짝 찍어 먹으니, 포근하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 후식으로 감자라니, 정말 정겹고 좋았다. 사장님의 따뜻한 정에 감동받았다.

따끈따끈한 삶은 감자
후식으로 제공되는 따끈한 삶은 감자! 소금에 찍어 먹으면 꿀맛이다.

“보성보리밥전문”은 맛도 맛이지만, 사장님과 이모님들의 친절함에 더욱 감동받았다. 혼자 온 손님에게도 따뜻한 미소와 친절한 말씨로 대해주셔서 정말 감사했다. 덕분에 혼자서도 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 매장도 깨끗하고, 음식도 정갈하고, 직원분들도 친절하고! 흠잡을 데가 없는 곳이었다.

계산을 하고 나오면서, 사장님께서 “감자 더 가져가세요~”라고 말씀하셨다. 넉넉한 인심에 또 한번 감동! 감자를 몇 개 더 챙겨서 가게 문을 나섰다. 든든하게 배를 채우고, 따뜻한 정까지 듬뿍 받아 돌아가는 길, 발걸음이 가벼웠다.

보성에서 맛집을 찾는다면, “보성보리밥전문”을 강력 추천한다. 특히 혼밥러들에게는 더할 나위 없이 좋은 곳이다. 혼자 와도 눈치 보지 않고, 푸짐하고 맛있는 보리밥을 즐길 수 있다. 오늘도 혼밥 성공! 다음에는 부모님 모시고 꼭 다시 와야겠다. 그때는 더 많은 반찬을 남기지 않고 싹싹 비워야지!

보성보리밥전문 외관
보성 맛집, “보성보리밥전문” 간판! 찾기 어렵지 않아요.

나오는 길에 보니, 테이크 아웃도 가능한 것 같았다. (아마도 삶은 감자겠지?) 급하게 식사를 해야 하거나, 집에서 편안하게 즐기고 싶을 때 이용하면 좋을 것 같다. 다음에는 감자 테이크 아웃해서 영화 보면서 먹어야지! 보성 “보성보리밥전문”, 혼자여도 괜찮아! 맛있는 밥과 따뜻한 정이 있는 곳이니까. 보성 맛집 인정!

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