춘천에서 혼밥이라… 닭갈비는 워낙 2인분부터 시작하는 곳이 많으니 패스. 뭔가 혼자서도 부담 없이, 그리고 제대로 즐길 수 있는 맛집을 찾아 헤매는 하이에나처럼 검색을 시작했다. 그러다 내 눈에 들어온 한 줄기 빛, 바로 “고기왕 김육즙”이었다. 이름부터가 심상치 않잖아? 육즙이라니, 혼자서 그 육즙을 음미할 생각에 벌써부터 설렜다. 혼밥 레벨이 +1 상승하는 기분이랄까.
가게 문을 열고 들어서니, 생각보다 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 손님도 전혀 어색하지 않은 분위기였다. 직원분들이 활기차게 맞이해주셔서 괜히 어깨가 으쓱해졌다. 혼자 왔다고 눈치 주는 곳 질색인데, 여긴 그런 걱정은 넣어둬도 될 듯. 게다가 테이블마다 환풍시설이 잘 되어 있어서 옷에 냄새 밸 걱정도 덜었다. 역시, 혼밥도 쾌적하게 즐겨야 제맛이지.
자리에 앉아 메뉴판을 정독했다. 2인 세트 메뉴가 눈에 띄었지만, 혼자 왔으니 어쩔 수 없이 단품으로 주문해야겠지…라고 생각하는 찰나, 직원분께서 “혼자 오신 분들을 위해 1인분씩도 주문 가능합니다!”라고 친절하게 안내해주셨다. 이런 센스, 완전 감동! 역시 혼밥 성지를 제대로 찾아왔구나 싶었다.
고민 끝에 삼겹살 1인분과 폭탄 계란찜, 그리고 대파 계란밥을 주문했다. 혼자 왔지만, 푸짐하게 즐기고 싶은 혼밥러의 욕망을 숨길 수 없었다. 잠시 후, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위에 차려지기 시작했다. 갓김치, 장아찌, 멜젓, 청양 페스토, 콩가루 크런키… 웬만한 고깃집에서는 보기 힘든 다채로운 구성에 입이 떡 벌어졌다. 특히 제주도에서 올라온 멜젓은 비린 맛 하나 없이 깔끔해서 너무 좋았다.
드디어 기다리고 기다리던 삼겹살 등장! 선홍빛의 신선한 고기를 보니, 왜 이곳이 춘천 고기 맛집으로 유명한지 단번에 알 수 있었다. 불판 위에 고기를 올리자, “치익-” 하는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다. 혼자 고기를 굽는 건 조금 귀찮긴 하지만, 내가 원하는 굽기로, 내가 좋아하는 만큼 구워 먹을 수 있다는 장점이 있지.
잘 익은 삼겹살 한 점을 집어 소금에 살짝 찍어 입에 넣으니, 입 안 가득 퍼지는 육즙! ㅠㅠ 바로 이 맛이다! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 삼겹살이었다. 갓김치와 함께 먹으니 느끼함도 잡아주고, 청양 페스토를 곁들이니 알싸한 맛이 더해져 질릴 틈 없이 계속 들어갔다. 다양한 곁들임 덕분에 혼자서도 질리지 않고 고기를 즐길 수 있었다. 정말 쉴 새 없이 먹었다.
고기를 어느 정도 먹어갈 때쯤, 폭탄 계란찜이 나왔다. 이름처럼 정말 폭탄 맞은 듯 부풀어 오른 비주얼에 감탄사가 절로 나왔다. 몽글몽글한 계란찜을 한 입 먹으니, 입 안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움! 간도 딱 맞아서 고기랑 찰떡궁합이었다. 왜 다들 계란찜을 꼭 시키라고 하는지 알 것 같았다. 이 집, 계란찜 맛집이었네.
마지막으로 대파 계란밥! 따뜻한 밥 위에 잘게 썰린 대파와 계란이 듬뿍 올려져 있었다. 간장 양념에 쓱쓱 비벼 먹으니, 고소하면서도 짭짤한 맛이 일품이었다. 특히 고기를 올려 함께 먹으니, 든든함이 두 배! 혼자서 고기, 계란찜, 계란밥까지 클리어하니 정말 배가 터질 것 같았다.
계산하면서 보니 콜키지 프리라고 한다. 오호, 다음엔 좋아하는 와인 한 병 들고 와서 혼술을 즐겨봐도 좋겠다는 생각이 들었다. 혼자서 분위기 내면서 고기 굽고 와인 한잔하면, 그야말로 완벽한 혼밥 코스 아니겠어?
혼자 밥 먹는 게 익숙해지니, 오히려 더 편하고 자유롭게 맛있는 음식을 즐길 수 있게 된 것 같다. 춘천에서 혼밥할 곳을 찾는다면, 주저 말고 “고기왕 김육즙”을 추천한다. 맛있는 고기와 친절한 서비스, 그리고 혼밥러를 위한 배려까지, 모든 것이 완벽한 곳이니까. 오늘도 혼밥 성공! 혼자여도 괜찮아!
나오는 길에 하늘을 올려다보니, 뭉게구름이 두둥실 떠 있었다. 배도 부르고 기분도 좋고, 모든 게 완벽한 하루였다. 다음에는 또 어떤 혼밥 맛집을 찾아 떠나볼까? 춘천 맛집 탐방은 계속된다!
이미지들을 살펴보니, 고기 질이 정말 좋아 보인다. 특히 에서 보이는 선홍빛 삼겹살은 당장이라도 입에 넣고 싶을 정도! 에 있는 다양한 밑반찬들도 눈길을 사로잡는다. 멜젓, 청양 페스토, 갓김치… 하나하나 다 고기와 환상적인 조합을 이룰 것 같다. 에 보이는 냉면도 시원해 보이고, 의 불판 위에 올려진 김치와 고기의 조화도 예술이다. 다음에 방문하면 꼭 저 조합으로 먹어봐야겠다. 를 보면, 고기와 함께 구워먹는 버섯에 “김육즙”이라는 글자가 새겨져 있는 디테일이 재밌다.
에 보이는 된장찌개도 빼놓을 수 없지. 에 있는 물냉면은 살얼음이 동동 떠 있는 육수가 정말 시원해 보인다. 처럼 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 정말 밥도둑이 따로 없을 듯. 춘천에서 맛있는 고기를 먹고 싶다면, “고기왕 김육즙”은 정말 최고의 선택이 될 것 같다. 혼밥도 좋고, 친구들과 함께 방문해도 좋을 것 같다.
을 보면 테이블 세팅이 깔끔하게 잘 되어 있는 것을 확인할 수 있다. 혼자 방문해도 전혀 불편함 없이 식사를 즐길 수 있을 것 같다. 에서는 불판 위에 올려진 김치의 비주얼이 아주 훌륭하다. 고기와 함께 구워 먹으면 정말 꿀맛일 듯!
혼자 여행 갔을 때, 맛있는 음식을 먹는 것만큼 중요한 게 또 있을까? 특히 혼밥은 분위기가 정말 중요한데, “고기왕 김육즙”은 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않은 분위기라서 더욱 마음에 든다. 다음 춘천 여행 때도 꼭 방문해야 할 맛집으로 찜!
혼자 떠나는 춘천 여행, 이제 더 이상 닭갈비 앞에서 망설이지 않아도 된다. “고기왕 김육즙”에서 육즙 가득한 고기와 함께 혼밥의 즐거움을 만끽해보자. 분명 잊지 못할 추억이 될 것이다. 아, 그리고 계란찜은 꼭 시키는 거 잊지 마시길!
혼자서도 충분히 맛있는 식사를 즐길 수 있다는 것을 “고기왕 김육즙”에서 다시 한번 깨달았다. 춘천 혼밥, 이제 두렵지 않다! 앞으로도 혼밥 맛집들을 열심히 찾아다녀야지. 혼밥 만세!
정말 오랜만에 만족스러운 혼밥을 즐겼다. 역시 맛있는 음식을 먹는 건 혼자라도 행복해지는 마법 같은 힘이 있는 것 같다. 특히 “고기왕 김육즙”처럼 혼밥족을 배려하는 곳은 더더욱 응원하고 싶다. 앞으로도 춘천에 혼밥하러 자주 와야겠다. 다음에는 다른 메뉴도 도전해봐야지!
이미지들을 다시 보니, 정말 침샘이 폭발한다. 특히 에 있는 고기의 마블링은 예술 그 자체! 에 있는 깻잎 장아찌도 정말 맛있어 보인다. 의 푸짐한 한 상 차림은 혼자 먹기에도 충분히 만족스러울 것 같다.
춘천에서 혼밥할 곳을 찾는다면, “고기왕 김육즙”은 정말 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 혼자서도 맛있는 고기를 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이니까. 오늘도 맛있는 혼밥 덕분에 행복한 하루를 마무리한다. 춘천 퇴계동 맛집 인정!