대전, 왠지 모르게 끌리는 도시였다. 성심당 빵지순례는 이미 클리어했고, 이번에는 뭔가 좀 더 로컬스러운, 대전 사람들의 진짜 맛집을 탐험하고 싶었다. 혼자 떠나는 여행의 묘미는 역시 자유로운 식도락 아니겠어? 그렇게 대전 중앙시장으로 향했다. 시장 특유의 활기 넘치는 분위기를 만끽하며 걷던 중, 유독 눈에 띄는 노란 간판이 있었다. 스모프치킨. 닭 그림 캐릭터가 왠지 모르게 정겹다. 오늘 저녁은 너로 정했다! 혼밥하기 좋은 곳인지, 1인분 주문은 되는지, 카운터석은 있는지… 혼자 먹을 생각에 이런저런 걱정이 앞섰지만, 일단 들어가 보기로 했다. 오늘도 혼밥 성공하길!
가게 안으로 들어서니 생각보다 넓었고, 테이블 간 간격도 넉넉했다. 다행히 카운터석은 없었지만, 혼자 앉아도 전혀 어색하지 않은 분위기였다. 메뉴판을 보니 쫄간장치킨이 가장 유명한 듯했다. 뼈, 순살, 윙봉까지 부위 선택도 가능하고, 반마리 주문도 된다는 점이 혼밥러에게는 희소식! 깐풍마늘, 청양마요 등 다양한 맛도 있었지만, 첫 방문이니만큼 대표 메뉴인 쫄간장치킨 순살 반마리를 주문했다. 게다가 여기는 모든 메뉴에 국내산 닭고기만을 사용한다고 하니 더욱 믿음이 갔다.
주문 후, 가게를 둘러보니 벽면에 붙은 사진들이 눈에 띄었다. 방송 출연 사진, 연예인 방문 사진 등 다양한 볼거리가 있었다. 특히 사장님의 푸근한 인상이 담긴 사진은 왠지 모르게 믿음감을 줬다. 셀프바에는 치킨무와 양념 소스가 준비되어 있어, 취향껏 가져다 먹을 수 있었다.
드디어 쫄간장치킨이 나왔다. 윤기가 좔좔 흐르는 비주얼에 감탄사가 절로 나왔다. 닭강정처럼 바삭해 보이는 튀김옷에 달콤 짭짤한 간장 양념이 코를 자극했다. 떡볶이 떡과 깨, 견과류가 듬뿍 뿌려져 있는 것도 인상적이었다. 한 입 베어 무니, 바삭한 튀김옷 안에서 촉촉한 닭다리살이 팡 터져 나왔다. 단짠단짠의 조화가 완벽했고, 은은하게 느껴지는 매콤함이 느끼함까지 잡아줬다. 떡볶이 떡은 쫄깃쫄깃했고, 견과류는 고소함을 더했다. 정말 쉴 새 없이 먹게 되는 맛이었다.
혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않았다. 맛있는 치킨 덕분에 오히려 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 게다가 생맥주가 빠질 수 없지! 시원한 생맥주 한 잔을 곁들이니, 그야말로 천국이 따로 없었다. 쫄간장치킨과 생맥주의 조합은 정말 환상적이었다.
먹다 보니, 왜 스모프치킨이 대전 중앙시장 맛집으로 유명한지 알 수 있었다. 흔한 간장치킨 맛이 아닌, 스모프치킨만의 특별한 맛이 있었다. 시간이 지나도 눅눅해지지 않고, 바삭함을 유지하는 튀김옷도 훌륭했다. 게다가 사장님의 친절한 서비스까지 더해져 더욱 만족스러운 식사를 할 수 있었다.
혼자 여행 와서 맛있는 음식을 먹는 것만큼 행복한 일도 없는 것 같다. 스모프치킨은 혼밥하기에도 부담 없고, 맛도 훌륭해서 정말 만족스러웠다. 다음에는 다른 맛도 먹어봐야지! 대전 중앙시장에 방문한다면, 스모프치킨은 꼭 들러보길 추천한다. 후회하지 않을 것이다. 오늘도 혼자여도 괜찮아! 맛있는 음식이 있으니까!
총평:
* 맛: ★★★★★ (단짠 매콤의 완벽한 조화! 닭강정처럼 바삭한 튀김옷도 최고!)
* 혼밥 지수: ★★★★☆ (혼자 먹기에도 부담 없는 분위기. 반마리 메뉴도 있어서 좋다.)
* 가성비: ★★★★☆ (푸짐한 양과 국내산 닭고기를 사용하는 점을 고려하면 가성비도 훌륭하다.)
* 재방문 의사: ★★★★★ (다음에는 다른 맛도 꼭 먹어봐야지!)
스모프치킨 방문 꿀팁:
* 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간을 잘 맞춰서 방문하는 것이 좋다.
* 포장 주문도 가능하지만, 매장에서 갓 나온 치킨을 먹는 것이 가장 맛있다.
* 주차는 중앙시장 공영주차장을 이용하면 편리하다. (주차권 제공 여부는 확인 필요)
스모프치킨 찾아가는 길:
* 대전 중앙시장 내 위치. (자세한 위치는 지도 앱을 참고하세요!)
혼밥 후기:
스모프치킨에서의 혼밥은 정말 성공적이었다. 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않은 분위기였고, 맛있는 치킨 덕분에 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 특히 쫄간장치킨은 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 대전 여행 중 혼밥 장소를 찾는다면, 스모프치킨을 강력 추천한다!
스모프치킨, 왜 맛있을까?
수많은 방문객들이 스모프치킨의 맛에 감탄한다. 그 이유는 무엇일까? 쫄깃한 떡, 닭강정 같은 바삭함, 그리고 무엇보다 단짠의 황홀한 밸런스가 아닐까. 간장 베이스에 살짝 더해진 매콤함은 느끼함을 잡아주고, 질리지 않고 계속 먹게 만드는 마성의 매력이 있다. 대전 중앙시장을 방문한다면, 꼭 한번 맛보길 바란다.
다음에는 쫄간장치킨에 지장수 막걸리를 곁들여봐야겠다. 분명 환상의 조합일 거야! 대전에서의 혼밥, 오늘도 성공! 혼자라서 더 즐거웠던 스모프치킨 방문기, 여기서 마무리한다.
