평소처럼 혼자 훌쩍 떠난 미식 여행. 오늘은 왠지 갈비가 당기는 날이라, 의정부에서 ‘혼밥’하기 좋다는 ‘구끼구끼 이동갈비’를 목적지로 정했다. 혼자 고깃집 가는 건 늘 약간의 용기가 필요하지만, 맛있는 갈비를 향한 나의 열정은 그 정도의 망설임쯤은 가볍게 뛰어넘을 수 있다. 게다가 후기를 보니 1인 손님도 편안하게 즐길 수 있는 분위기라고 하니, 기대감을 안고 출발! 오늘도 혼밥, 문제없다!
넓은 주차장에 차를 세우고(주차 걱정 없는 곳 최고!), 웅장한 건물 외관에 살짝 놀랐다. 4층 전체가 갈비집이라니, 스케일이 남다르다. 1층에서 친절하게 안내를 받아 4층으로 올라갔다. 평일 점심시간을 살짝 넘긴 시간이라 그런지, 테이블 간 간격도 넉넉하고 조용한 분위기였다. 혼자 온 손님을 위한 자리도 마련되어 있는 듯해서 안심했다. 넓은 홀에는 은은한 샹들리에 조명이 빛나고 있어서, 고급스러운 분위기를 더했다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독했다. 이동갈비, 돼지갈비, LA갈비… 종류가 다양해서 고민했지만, 역시 대표 메뉴인 이동갈비를 선택했다. 혼자 왔으니 1인분만 주문해도 괜찮을지 여쭤봤는데, 흔쾌히 주문을 받아주셨다. 맘 편히 혼밥을 즐길 수 있는 분위기, 일단 합격이다! 점심특선 메뉴도 있었지만, 오늘은 제대로 갈비를 맛보고 싶었기에 패스했다.
주문 후, 곧바로 밑반찬들이 테이블을 가득 채웠다. 샐러드, 양념게장, 잡채, 묵사발 등등… 하나하나 정갈하고 맛깔스러워 보였다. 특히 양념게장은 매콤달콤한 양념이 일품이었고, 샐러드는 신선하고 상큼해서 입맛을 돋우기에 충분했다. 밑반찬 하나하나에 신경 쓴 느낌이 들어서 좋았다.
드디어 기다리고 기다리던 이동갈비가 나왔다. 숯불 위에 올려진 갈비는 치이익 소리를 내며 맛있게 익어갔다. 직원분께서 처음에는 고기를 올려주시고, 어느 정도 익으면 먹기 좋게 잘라주셨다. 덕분에 나는 편안하게 굽는 모습을 지켜보며 침만 꼴깍 삼켰다. 고기가 어느 정도 익자, 직원분은 맛있게 드시라는 말을 남기고 홀연히 사라지셨다. 이제부터는 나만의 시간!
잘 익은 갈비 한 점을 집어 입으로 가져갔다. 숯불 향이 은은하게 퍼지면서, 부드러운 육질이 입안을 가득 채웠다. 양념은 과하지 않고 은은하게 달콤해서, 고기 본연의 맛을 해치지 않았다. 자극적이지 않아서 질리지 않고 계속 먹을 수 있을 것 같은 맛이었다.
상추에 쌈무, 파채를 올려 갈비와 함께 싸 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다. 쌈무의 아삭함, 파채의 알싸함, 그리고 갈비의 부드러움이 환상적인 조화를 이루었다. 쉴 새 없이 젓가락을 움직이며, 혼자만의 만찬을 즐겼다.
고기를 어느 정도 먹고 나니, 후식 냉면이 생각났다. 고깃집 냉면은 왠지 포기할 수 없는 존재랄까. 물냉면을 주문했는데, 살얼음 동동 뜬 육수가 보기만 해도 시원했다. 면발은 쫄깃하고, 육수는 깔끔해서 입가심으로 딱 좋았다. 역시 고깃집 냉면은 배신하지 않는다!
후식으로 나온 매실차는 소화를 돕고 입안을 깔끔하게 마무리해 줬다. 완벽한 식사의 마무리였다.
계산을 하려고 카운터로 갔는데, 계산해 주시는 분이 살짝 무뚝뚝한 표정이어서 조금 아쉬웠다. 하지만 워낙 만족스러운 식사였기에, 그 정도는 가볍게 넘길 수 있었다. 식사를 마치고 나오니, 바로 옆에 베이커리 카페가 있었다. 구끼구끼에서 식사하면 커피 할인 혜택도 있다고 하니, 커피 한잔하며 여유를 즐기는 것도 좋을 것 같다. 나는 다음 일정이 있어서 아쉽지만 패스했다.
총평하자면, 의정부 ‘구끼구끼 이동갈비’는 혼밥족에게도 친절한 분위기에서 맛있는 갈비를 즐길 수 있는 곳이다. 1인분 주문도 가능하고, 테이블 간 간격도 넓어서 혼자 와도 전혀 부담스럽지 않다. 음식 맛은 물론이고, 깔끔한 분위기와 친절한 서비스까지, 모든 면에서 만족스러웠다. 특히, 자극적이지 않고 은은하게 달콤한 이동갈비는 남녀노소 누구나 좋아할 맛일 것 같다. 다음에는 부모님 모시고 가족 외식하러 와야겠다. 의정부 맛집 인정! 오늘도 혼자여도 괜찮아!
다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었다. 돼지갈비에서 잡내가 난다는 후기가 있었고, 실제로 몇몇 손님들은 양념 맛이 너무 강해서 고기 맛이 잘 안 느껴진다고 했다. 또한, 날파리가 날아다니거나 식기가 깨끗하지 않다는 의견도 있었다. 내가 방문했을 때는 다행히 그런 문제는 없었지만, 혹시 방문 예정이라면 참고하는 것이 좋을 것 같다. 그리고 주차장이 넓은 편이긴 하지만, 매장 규모에 비해 부족하다는 의견도 있었다.
그럼에도 불구하고, ‘구끼구끼 이동갈비’는 의정부에서 맛있는 갈비를 맛보고 싶을 때, 후회 없는 선택이 될 것이다. 혼밥은 물론이고, 가족 외식, 친구 모임 등 어떤 모임에도 잘 어울리는 장소이다. 다음에는 꼭 다른 메뉴도 먹어봐야겠다. 특히, 육회와 갈비탕이 궁금하다.
아, 그리고 혹시 부모님 생신을 기념하여 방문할 예정이라면, 미리 예약하면 미역국 생신상을 차려주는 서비스도 있다고 한다. 부모님께 체면도 살리고, 맛있는 식사도 즐길 수 있으니, 일석이조가 아닐까.
오늘은 의정부에서 맛있는 갈비도 먹고, 혼밥 레벨도 한 단계 업그레이드한 기분이다. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아 떠나볼까? 혼밥 인생은 즐거워!
