퇴근 시간, 텅 빈 냉장고를 보니 한숨부터 나왔다. ‘또 뭘 먹어야 하나…’ 하는 생각에 머리가 지끈거렸다. 이럴 땐 역시 밖에서 든든하게 혼밥하는 게 최고다. 오늘은 왠지 기름진 게 당기는 날, 얼마 전 동탄에서 맛있게 먹었던 세광양대창이 떠올랐다. 마침 상암에도 세광양대창이 있다는 정보를 입수! 망설임 없이 발걸음을 옮겼다. 오늘도 혼밥 성공 예감!
상암 MBC 근처, 디지털미디어시티역에서 내려 조금 걸으니 멀리서부터 환하게 빛나는 세광양대창 상암점의 간판이 눈에 들어왔다. 에서 보듯이, 노란 조명이 따뜻하게 비추는 외관은 마치 나를 격하게 환영하는 듯했다. 퇴근 후 지친 나를 위로해주는 느낌이랄까. 입구에는 “입구”라고 쓰인 안내판이 왠지 모르게 정겹다. 혼자 들어가기에도 전혀 부담 없는 분위기, 역시 오늘도 잘 선택했다는 생각이 들었다.
문을 열고 들어서니, 활기찬 직원들의 목소리가 경쾌하게 울려 퍼졌다. 동탄점과는 약간 다른 분위기였지만, 테이블 간 간격도 적당하고 혼자 앉기 좋은 카운터석도 마련되어 있어서 편안하게 자리를 잡을 수 있었다. 혼밥 레벨 999인 나에게 이런 분위기는 익숙하고도 감사하다. 역시 혼자 와도 전혀 눈치 보이지 않는 곳이 최고다.
메뉴판을 펼쳐보니 동탄점에서 봤던 익숙한 메뉴들이 눈에 띄었다. 대창, 막창, 특양… 고민 끝에 오늘은 특양구이 2인분을 주문했다. 혼자서 2인분은 거뜬하니까! 잠시 후, 기다리던 특양구이가 나왔다. 윤기가 좌르르 흐르는 붉은 양념이 보기만 해도 군침을 삼키게 했다. 마늘과 떡이 함께 나오는 비주얼은 동탄점과 거의 흡사했다. 를 보면 알겠지만, 불판 위에서 지글거리는 특양의 모습은 정말 예술이다.
세광양대창의 가장 큰 장점은 바로 직원이 직접 구워주는 서비스다. 내가 굽는 수고를 덜어주니, 오롯이 맛에만 집중할 수 있다는 점이 너무 좋다. 전문가의 손길로 구워지는 양대창은 확실히 다르다. 노릇노릇하게 익어가는 특양을 보고 있자니, 저절로 미소가 지어졌다. 을 보면, 숯불 위에서 맛있게 익어가는 특양의 모습이 정말 먹음직스럽다.
“이제 드셔도 됩니다”라는 직원분의 말에 드디어 첫 입을 맛봤다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 입안 가득 퍼지는 고소한 기름, 그리고 매콤달콤한 양념의 조화는… 정말 환상적이었다! 특히 세광양대창의 양념은 과하게 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미가 느껴져서 질릴 틈이 없었다. 씹을수록 느껴지는 풍부한 육즙은 입안을 즐겁게 했다. 쉴 새 없이 젓가락질을 했다.
함께 나온 마늘과 떡도 별미였다. 노릇하게 구워진 마늘은 특유의 알싸한 맛이 덜하고 고소한 풍미가 더해져 양대창과 환상의 궁합을 자랑했다. 떡 또한 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해서 먹는 재미를 더했다. 처럼, 불판 위에서 함께 구워지는 마늘과 떡은 양대창의 풍미를 더욱 풍성하게 만들어준다.
기본 찬 구성도 훌륭했다. 특히 시원한 동치미는 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했다. 아삭한 백김치와 매콤한 부추무침 또한 양대창과 잘 어울렸다. 를 보면, 정갈하게 담겨 나온 기본 찬들이 식사의 만족도를 더욱 높여준다.
혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않았다. 맛있는 음식을 앞에 두고 오롯이 나만의 시간을 즐기는 이 순간이 얼마나 소중한지. 혼밥의 장점은 바로 이런 것이다. 누구의 눈치도 보지 않고, 내가 먹고 싶은 음식을 마음껏 즐길 수 있다는 것. 오늘도 나는 혼밥의 매력에 푹 빠졌다.
어느덧 특양 2인분을 순식간에 해치웠다. 하지만 아쉬운 마음은 여전했다. 그래서 이번에는 대창 1인분을 추가 주문했다. 처럼, 큼지막한 대창이 불판 위에 올려지는 순간, 다시 한번 식욕이 폭발했다. 역시 대창은 포기할 수 없어!
대창은 특양과는 또 다른 매력이 있었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석이었다. 입안에서 톡 터지는 기름은 고소함의 극치였다. 대창 특유의 꼬들꼬들한 식감 또한 일품이었다. 을 보면, 노릇하게 구워진 대창의 모습이 정말 먹음직스럽다. 이 맛을 잊을 수 없어!
양대창을 먹다 보니 자연스럽게 술이 당겼다. 그래서 시원한 맥주 한 병을 주문했다. 처럼, 톡 쏘는 맥주 한 모금을 마시니, 입안에 남은 기름기가 싹 씻겨 내려가는 듯했다. 역시 양대창에는 맥주가 최고다. 혼자서 즐기는 술 한 잔은 하루의 피로를 잊게 해주는 마법과도 같다.
마지막으로, 깔끔하게 입가심을 하기 위해 후식 냉면을 주문했다. 살얼음 동동 뜬 육수가 보기만 해도 시원했다. 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 육수의 조화는 정말 훌륭했다. 처럼, 시원한 냉면은 기름진 입안을 깔끔하게 마무리해주는 역할을 했다.
계산을 하고 나오면서, 다음에는 막창과 마늘소갈비살도 꼭 먹어봐야겠다는 생각을 했다. 세광양대창 상암점은 혼밥하기에도 너무 좋은 곳이었다. 깔끔한 분위기, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 맛있는 양대창은 나를 완전히 사로잡았다. 처럼, 세광양대창의 외관은 밤에도 환하게 빛나고 있었다. 마치 나에게 “또 오세요”라고 말하는 듯했다.
오늘도 혼밥, 완벽하게 성공! 맛있는 음식을 먹고 나니, 스트레스도 풀리고 기분도 좋아졌다. 역시 맛집은 나를 배신하지 않는다. 상암에서 혼밥할 곳을 찾는다면, 세광양대창을 적극 추천한다. 혼자여도 괜찮아. 맛있는 음식과 함께라면!