오늘도 어김없이 혼밥 레이더를 풀가동! 며칠 전부터 삼겹살 앓이를 했던 터라, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 곳을 찾아 나섰다. 그러다 발견한 곳이 바로 [무한리필음 친구내]. 이름부터가 왠지 정겨운 느낌이랄까? 혼자 방문해도 편안한 분위기라는 정보를 입수하고 설레는 마음으로 발걸음을 옮겼다. 퇴근 시간, 북적이는 인파를 뚫고 드디어 도착! 간판에서부터 느껴지는 푸근함에 기대감이 더욱 증폭됐다. 오늘도 혼밥 성공 예감!
문을 열고 들어서자, 생각보다 훨씬 넓고 활기찬 분위기가 나를 반겼다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼자 온 나도 전혀 불편함 없이 자리를 잡을 수 있었다. 직원분들의 친절한 안내 덕분에 첫인상부터 기분이 좋았다. 혼자 왔다고 눈치 주는 기색 없이, 오히려 편안하게 대해주시는 모습에 감동! 역시 혼밥 성지라는 소문이 괜한 게 아니었구나 싶었다. 벽면에 붙어있는 메뉴판을 스윽 훑어보니, 다양한 무한리필 메뉴들이 눈에 띄었다. 삼겹살, 목살은 기본이고, 곁들임 메뉴까지 풍성하게 즐길 수 있다니! 오늘 제대로 먹부림 한 번 부려봐야겠다 다짐했다.
자리에 앉자마자 직원분께서 빠르게 기본 세팅을 해주셨다. 뜨겁게 달궈진 불판 위에는 멜젓이 넉넉하게 담긴 뚝배기가 놓였고, 싱싱한 상추와 깻잎, 쌈무, 파채 등 삼겹살과 환상적인 궁합을 자랑하는 밑반찬들이 테이블을 가득 채웠다. 특히 눈길을 끌었던 건, 콩나물무침과 김치! 딱 봐도 맛깔스러워 보이는 비주얼에 저절로 손이 갔다. 참, 이곳은 특이하게 테이블마다 가위가 놓여 있었다. 나중에 알고 보니, 커다란 삼겹살 덩어리를 직접 잘라 먹는 시스템이었다. 이런 소소한 재미까지 더해지니, 혼밥의 외로움도 잊은 채 식사에 집중할 수 있었다.
드디어 기다리고 기다리던 삼겹살 등장! 선홍빛을 뽐내는 두툼한 삼겹살 덩어리가 접시 가득 담겨 나왔다. 마블링도 적절하게 들어가 있는 게, 딱 봐도 신선해 보였다. 얼른 불판 위에 올려 구워봐야지. 치익- 하는 소리와 함께 삼겹살이 익어가는 냄새가 코를 자극했다. 배고픔이 최고조에 달하는 순간! 노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 보니, 저절로 미소가 지어졌다. 혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않아! 이 맛있는 삼겹살을 오롯이 나 혼자 즐길 수 있다니, 오히려 행운이라고 생각했다.
어느 정도 익었다 싶을 때, 테이블에 놓여있던 가위를 들었다. 큼지막한 삼겹살 덩어리를 한 입 크기로 싹둑싹둑 잘라주니, 먹음직스러운 비주얼이 더욱 살아났다. 겉은 노릇하게 익고, 속은 촉촉하게 육즙을 머금은 삼겹살! 드디어 첫 입을 맛볼 시간. 잘 익은 삼겹살 한 점을 멜젓에 푹 찍어 입에 넣으니, 입 안 가득 퍼지는 고소한 풍미가 정말 환상적이었다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감도 최고! 멜젓의 짭짤함이 삼겹살의 느끼함을 잡아주면서, 계속해서 입맛을 당겼다.
이번에는 싱싱한 상추 위에 삼겹살, 파채, 쌈무, 콩나물무침을 듬뿍 올려 크게 한 쌈 싸 먹었다. 아삭아삭한 채소의 식감과 매콤한 파채, 새콤달콤한 쌈무가 어우러지면서, 입 안에서 다채로운 맛의 향연이 펼쳐졌다. 역시 삼겹살은 쌈으로 먹어야 제맛! 혼자 왔지만, 쉴 새 없이 쌈을 싸 먹다 보니 어느새 불판 위는 깨끗하게 비워져 있었다. 하지만 걱정은 NO! 이곳은 무한리필이니까! 직원분께 리필을 요청하니, 푸짐한 삼겹살을 다시 가져다주셨다.
두 번째 판도 거침없이 클리어! 이번에는 김치와 함께 구워 먹어봤다. 돼지 기름에 구워진 김치는 말해 뭐해! 꿀맛 그 자체였다. 살짝 탄 듯한 김치의 고소함과 삼겹살의 육즙이 어우러지니, 젓가락을 멈출 수가 없었다. 솔직히 위생에 약간 아쉽다는 평도 있었지만, 나는 크게 신경 쓰이지 않았다. 맛있는 음식 앞에서는 그 어떤 것도 문제가 되지 않는다는 주의랄까? 오로지 삼겹살에만 집중하며 폭풍 흡입했다.
배가 불렀지만, 여기서 멈출 수는 없었다. 무한리필의 장점을 십분 활용해서, 이번에는 목살에 도전해보기로 했다. 삼겹살과는 또 다른 매력을 지닌 목살! 큼지막한 덩어리째 불판 위에 올려 구워주니, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 비주얼을 자랑했다. 역시 기대를 저버리지 않는 맛! 담백하면서도 고소한 풍미가 입 안 가득 퍼졌다. 쌈장에 콕 찍어 먹으니, 감칠맛까지 더해져 더욱 맛있었다.
정신없이 먹다 보니, 어느새 테이블 위는 텅 비어 있었다. 더 이상 들어갈 배도 없었지만, 만족감은 최고조에 달했다. 혼자서 이렇게 푸짐하고 맛있는 삼겹살을 즐길 수 있다니, 정말 행복했다. [무한리필음 친구내]는 맛, 분위기, 가격 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 혼밥족들을 위한 배려가 돋보이는 곳이라, 앞으로도 자주 방문할 것 같다. 서울에서 혼밥하기 좋은 돼지고기 집을 찾는다면, 이곳을 강력 추천한다!
계산을 하고 가게를 나서는데, 직원분께서 환한 미소로 인사를 건네주셨다. 덕분에 마지막까지 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 오늘도 혼밥 성공! 맛있는 삼겹살 덕분에, 힘든 하루를 완벽하게 보상받은 기분이었다. 다음에 또 방문해서, 이번에는 다른 메뉴에도 도전해봐야겠다. [무한리필음 친구내], 앞으로 나의 혼밥 단골집으로 찜!