어휴, 드디어 찾아냈어. 진짜 찜닭 맛집! 화순에 볼일 있어서 갔다가, 뭘 먹을까 엄청 고민했거든. 근데 친구가 여기 동궁찜닭 무조건 가보라고, 자기 인생 찜닭집이라고 난리치는 거야. 반신반의하면서 갔는데, 와… 진짜 후회 1도 없고, 오히려 왜 이제야 알았을까 싶더라니까?
일단 가게 딱 들어서자마자 느껴지는 깔끔함! 처럼 환하고 깨끗한 분위기가 완전 내 스타일이었어. 테이블 간 간격도 넓어서 편하게 식사할 수 있겠더라. 솔직히 맛도 맛이지만, 이렇게 청결한 곳에서 먹는 게 얼마나 중요한지 다들 알잖아? 게다가 사장님 첫인상부터가 완전 친절하셔. 메뉴 설명도 꼼꼼하게 해주시고, 뭐 물어보면 귀찮은 기색 하나 없이 웃으면서 대답해주시는데, 기분이 절로 좋아지더라.
뭘 먹을까 고민하다가, 사장님 추천으로 황금찜닭 순살 중간맛으로 주문했어. 여기가 황금찜닭이 제일 유명하다고 하더라고. 처럼 윤기가 좔좔 흐르는 비주얼부터가 심상치 않았어. 간장 베이스에 고추장이 살짝 들어갔다는데, 냄새부터가 아주 사람 미치게 만들더라니까.
드디어 찜닭이 나왔는데, 양이 진짜 어마어마해. 둘이 먹기에 진짜 충분하다 못해 넘치는 수준? 에서 보이는 것처럼 닭고기, 떡, 감자, 양파, 당면 등등… 재료를 아낌없이 팍팍 넣어주셨더라. 특히 순살 닭고기가 진짜 부드러워. 퍽퍽한 부분 하나 없이, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞아. 게다가 닭 자체가 엄청 신선한 느낌? 쫄깃한 닭 결이 그대로 살아있는 것 같았어.
일단 국물부터 한 입 딱 먹어봤는데, 와… 진짜 감탄사밖에 안 나와. 달콤하면서도 살짝 매콤한 게, 진짜 황금비율이라는 말이 딱 어울려. 너무 달지도 않고, 너무 맵지도 않고, 딱! 완벽한 조화! 솔직히 찜닭 좀 먹어봤다 하는 사람들은 알잖아. 국물이 맛있어야 진짜 맛집인 거. 여기 국물은 진짜 밥 비벼 먹으면 두 공기는 그냥 뚝딱할 맛이야.
떡도 쫄깃쫄깃하고, 감자는 포슬포슬하고, 양파는 달달하고… 진짜 재료 하나하나가 다 맛있어. 특히 당면! 내가 당면 진짜 좋아하는데, 여기는 당면 양도 엄청 많이 넣어줘서 너무 좋았어. 중국당면 추가하면 진짜 천국 갈 듯. 그리고 처럼 치즈 추가는 진짜 무조건 해야 해. 찜닭 위에 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려주는데, 매콤달콤한 찜닭이랑 치즈의 조합은 진짜… 말해 뭐해.
먹다 보니 진짜 밥 생각이 간절해지는 거야. 공깃밥 하나 시켜서 국물에 슥슥 비벼 먹었는데, 진짜 눈물 나는 맛. ㅠ_ㅠ 사장님이 홀에서 먹으면 공깃밥 그냥 주신다고 하더라고? 인심까지 후하시다니… 진짜 여기는 사랑입니다. 밥 한 톨 남김없이 싹싹 긁어먹었어.
그리고 여기 로제찜닭도 엄청 유명하다는 거 있지? 처럼 비주얼부터가 장난 아니야. 로제 소스가 엄청 꾸덕하고 진하다는데, 부쉬맨 빵 같은 빵을 같이 줘서 찍어 먹으면 진짜 맛있대. 느끼한 거 싫어하는 사람들도 여기 로제찜닭은 안 느끼하고 맛있다고 극찬하더라. 다음에는 꼭 로제찜닭 먹어봐야지.
내가 또 매운 걸 엄청 좋아하거든. 그래서 다음에는 닭도리탕도 한번 먹어보려고. 여기 닭도리탕도 진짜 맛있다는 소문이 자자하더라고. 처럼 국물이 엄청 진해 보이는 게, 딱 내 스타일일 것 같아. 엄마 모시고 가면 엄청 좋아하실 것 같은 느낌?
화순 군청 근처에 있어서 찾아가기도 엄청 쉬워. 주차장도 근처에 많아서 주차 걱정은 안 해도 될 것 같아. 처럼 홀도 넓어서 단체로 와도 문제없을 것 같고. 실제로 가족 단위 손님들도 많이 오는 것 같더라. 애기들이랑 같이 와도 맵기 조절도 가능하니까 걱정 없을 듯.
솔직히 찜닭은 어딜 가나 맛이 비슷하다고 생각했는데, 여기 동궁찜닭은 진짜 차원이 달라. 닭고기 질부터가 다르고, 양념 맛도 진짜 예술이야. 처럼 당면 추가해서 먹으면 진짜 꿀맛이고, 처럼 매장도 엄청 깔끔해서 믿음이 가. 사장님도 너무 친절하시고, 진짜 뭐 하나 빠지는 게 없는 곳이야.
다 먹고 나니까 진짜 배가 빵빵해졌어. 너무 맛있어서 과식을 안 할 수가 없었어. 😅 그래도 기분 좋게 배부른 느낌? 진짜 오랜만에 맛있는 찜닭 먹어서 너무 행복했어. 처럼 포장도 깔끔하게 해주니까, 집에서 편하게 즐기고 싶을 때는 포장해와도 좋을 것 같아.
화순 사는 사람들은 진짜 좋겠다. 이렇게 맛있는 찜닭집이 동네에 있어서. 나는 이제 화순 갈 일 있으면 무조건 여기 들를 거야. 진짜 화순 찜닭 맛집으로 완전 인정! 👍👍👍
아, 그리고 여기 배달도 된다고 하니까, 근처 사는 사람들은 배달시켜 먹어도 좋을 것 같아. 야식으로 찜닭? 상상만 해도 침이 꼴깍 넘어간다.🤤
진짜, 내 돈 주고 먹었지만 너무 맛있어서 널리널리 알리고 싶은 마음에 이렇게 글까지 쓰게 됐네. 화순 지역 놀러 갈 일 있으면, 꼭! 꼭! 동궁찜닭 가봐. 절대 후회 안 할 거야. 진짜 내가 보장한다!
마지막으로, 사장님! 진짜 맛있게 잘 먹었습니다! 다음에 또 갈게요! 그때는 로제찜닭 꼭 먹어볼 거예요! 😊