어이, Yo! 오늘 내가 털어볼 곳은 바로 양주, 핫한 동네에 새로 뜬 힙플레이스, 신비면옥 본점이야. 간판부터 범상치 않아. 함흥냉면, 거대갈비탕? 이름만 들어도 왠지 게임 끝판왕 깰 느낌적인 느낌. Let’s get it!
드라이브 겸 바람 쐬러 나갔다가 딱 발견했지. 주차장 넓어서 일단 합격. 건물 외관도 깔끔하니 완전 내 스타일이야. 힙스터 감성 제대로 자극하는 인테리어, 기대감 max로 끌어올려. 문 열고 들어서는 순간, 넓고 쾌적한 공간에 깜놀. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사할 수 있겠어. 마치 랩 배틀하기 딱 좋은 스테이지 같달까?
메뉴판 스캔 시작. 갈비탕, 냉면, 육전, 편육… 라인업 화려한 거 보소. 고민될 땐 뭐다? Best 메뉴 아니겠어? 거대갈비탕 이름에 꽂혀 바로 주문. 냉면도 땡겨서 우대냉면 하나 추가했지. 갈비탕에 냉면 조합, 이건 마치 힙합 듀오처럼 환상의 콜라보 예상!
주문하고 얼마 안 돼서 바로 음식 등장. 속도 완전 칼. 테이블 세팅도 깔끔 그 자체. 반찬은 배추김치, 깍두기, 양파 장아찌. 갈비탕집 김치가 맛있어야 진짜 맛집인 거 알지? 비주얼부터 합격이야.
드디어 거대갈비탕 등장! 뚝배기 크기 실화냐? 갈비가 무슨 3대씩이나 꽂혀 있어. 뼈다귀 skyscraper 보는 줄. 국물은 맑고 깊어 보이는 게, 딱 봐도 제대로 우려낸 육수 느낌. 파 송송 썰어 넣은 비주얼까지 완벽해.
일단 국물부터 한 입. 캬… 이 맛은 레전드. 내 혀가 센드. 잡내 하나 없고 깔끔하면서 진한 육향이 입안 가득 퍼져. Soul food 인정. 뜨끈한 국물이 온몸을 감싸는 듯한 느낌, 겨울 추위도 싹 잊게 만드는 magic.
갈비는 또 어떻고? 젓가락으로 살짝 건드리기만 해도 살이 툭툭 떨어져 나가. 야들야들 부드러운 갈비, 입에 넣는 순간 사르르 녹아버려. 마치 솜사탕처럼 달콤한 맛. 질긴 거 하나 없이 부드러워서, 남녀노소 누구나 즐길 수 있겠어.
갈비탕에 밥 말아서 김치 얹어 먹으면? What’s up! 여기가 바로 천국. 깍두기 아삭함, 배추김치 칼칼함, 갈비탕의 깊은 맛이 한데 어우러져 환상의 하모니를 이뤄. 쉴 새 없이 숟가락질 하게 만드는 마성의 맛.
우대냉면 비주얼도 장난 아냐. 쫄깃한 면발 위에 푸짐하게 올라간 고명들, 색감 조화까지 완벽해. 마치 잘 짜여진 랩 가사처럼, 빈틈없이 꽉 찬 느낌.
냉면 육수 한 모금 들이키니, 캬… 이 시원함, 마치 랩 스킬로 훅 치고 들어오는 느낌. 면발은 또 얼마나 쫄깃한지, 입안에서 춤을 춘다. 냉면 is 뭔들.
솔직히 말해서, 기대 이상이었어. 갈비탕, 냉면 둘 다 기본 이상은 하는 맛. 특히 갈비탕은 국물, 고기 퀄리티 모두 인정. 양도 푸짐해서 완전 배불리 먹었지.
계산하고 나오는데, 2층에 쉼터 공간이 있다는 거 있지? 커피, 차, 간단한 간식까지 준비되어 있어. 식사 후에 여유롭게 차 한잔하면서 수다 떨기 딱 좋은 공간이야. 마치 힙합 뮤비 촬영장 같은 분위기.
가족 단위 손님들을 위한 배려도 돋보여. 아기 의자 당연히 준비되어 있고, 아이들 밥도 따로 챙겨준다는 사실! 아이들과 함께 방문하기에도 부담 없는 곳이지.
신비면옥, 맛, 분위기, 서비스 모두 만족스러운 곳이었어. 양주 맛집 인정. 재방문 의사 200%. 다음에는 부모님 모시고 와야겠어. 힙스터 감성 충전하고 싶다면, 신비면옥으로 드랍 더 빝!
총평:
* 맛: 갈비탕 국물 깊고 진한 맛, 고기 야들야들. 냉면 면발 쫄깃. 힙합 비트처럼 강렬한 맛.
* 분위기: 넓고 쾌적한 공간, 깔끔한 인테리어. 힙스터 감성 자극.
* 가격: 가성비 Good.
* 서비스: 친절한 직원들, 가족 단위 손님 배려.
신비면옥 본점, 너는 내게 감동을 줬어!
아, 그리고! 내가 방문했을 때는 매운버섯해물갈비전골은 아직 못 먹어봤는데, 다른 사람들 후기 보니까 그것도 장난 아니래. 버섯, 해물, 갈비 조합이라니… 이건 완전 반칙 아니냐? 조만간 다시 방문해서 전골 털고, 밀키트까지 get 해올 예정. To be continued…