Yo, 태백에 도착해서 짐 풀자마자 향한 곳, 맛나분식! 이름부터 맛이 팍 느껴지지 않냐? 😎 생활의 달인에 쫄면으로 나왔다길래 기대감 max 찍고 달려갔지. 30년 넘은 짬에서 나오는 바이브, 느껴보러 Let’s get it!
주말 점심시간이라 그런지 역시 웨이팅! 가족 단위 손님들이 많더라고. 테이블 회전은 빠른 편이라 금방 들어갈 수 있었어. 가게 안은 아담했지만, 왠지 모르게 정겨운 분위기. 마치 고향집에 온 듯한 느낌이랄까? 벽에 붙은 메뉴판을 스캔했지. 쫄면은 기본, 돈까스, 김밥, 만두… 다 땡기는 메뉴들 뿐.🤤 결정 장애 제대로 왔지만, 오늘 주인공은 쫄면이니까 닥치고 쫄면 콜!
주문하자마자 빛의 속도로 서빙되는 음식들. 분식 is 뭔들! 🔥 쫄면 비주얼 쇼크! 면발이 완전 특이해. 칼국수 면처럼 굵잖아?! 쫄면 면이 우동면 같다니, 이건 반칙 아니냐고. 게다가 양념 색깔이 장난 아님. 딱 봐도 침샘 폭발하는 비주얼.
젓가락으로 쉐킷쉐킷 비벼서 한입 딱 먹는 순간, 🤯🤯🤯 “Yo, 이 쫄면 실화냐? 미쳤다 진짜!” 쫄깃한 면발이 입안에서 춤추고, 매콤달콤한 양념이 혀를 강타해. 흔히 먹던 쫄면 맛이 아냐. 고추장 맛이 강하지 않고, 뭔가 깊은 맛이 느껴진달까? 35년 내공이 느껴지는 맛, 인정!👍
알고 보니 이 집, 양념에도 비법이 숨어 있더라고. 삶은 양배추 진액에 대파 삶은 물, 곶감, 옥수수까지… 💯💯💯 정성이 장난 아니잖아?! 면발도 그냥 삶는 게 아니었어. 소금에 찐 황태 육수에 살짝 담갔다 낸다니… 이 정도면 거의 쫄면 장인 인정해야 함.
쫄면만 먹으면 섭하지. 군만두 바로 시켰지.🥟🥟🥟 겉바속촉의 정석! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 만두, 말해 뭐해. 간장 대신 특제 다대기 소스에 찍어 먹으니, 느끼함 싹 잡아주고 존맛탱! 쫄면 양념에 버무려 먹어도 레알 꿀맛.
여기서 끝이 아님. 우동 국물 한 입 들이키는 순간, “어라? 이 맛은 뭐지?” 🤔 멸치 육수가 아니라 사골 육수 베이스라니! 국물 맛이 완전 깊고 진해. 쫄면, 만두, 우동… 삼박자 완벽한 조화, 리스펙!
김밥도 빼놓을 수 없지. 🍙🍙🍙 평범해 보이지만, 쫄면 양념에 찍어 먹으면 game over. 돈까스도 옛날 분식집 스타일로 굿! 샐러드랑 밥이랑 같이 먹으니, 든든하더라고.
솔직히 태백 맛집이라고 해서 엄청 기대했는데, 기대 이상이었어. 👍👍👍 쫄면은 진짜 혁명! 면발, 양념, 뭐 하나 빠지는 게 없잖아. 게다가 일하시는 분들 모두 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어. 혼밥하러 갔는데도, 사장님께서 따뜻하게 맞아주셔서 감동쓰.
아쉬운 점이 있다면… 주차 공간이 없다는 거. 🥲 주변 유료 주차장을 이용해야 해. 그리고 가격이 살짝 비싼 감이 있긴 해. 쫄면 한 그릇에 8천원이라니… 흠… 그래도 맛은 보장하니까, 용서 가능! 👌
물론, “굳이 찾아가서 먹을 정도는 아니다”라는 의견도 있긴 해. 하지만 내 입맛에는 완전 🤩🤩🤩 핵존맛! 태백 지역 가면 무조건 들러야 하는 곳으로 인정! 특히 쫄면 좋아하는 사람이라면, 무조건 강추! 후회 안 할 거임.
배부르게 먹고 나오니, 세상이 아름다워 보이네. 😎 맛나분식 덕분에 태백 여행 시작이 아주 smooth해. 다음에 또 태백 오면, 무조건 재방문 각! 그때는 다른 메뉴도 뿌셔봐야지.
오늘 맛집 탐방은 완전 성공적! 다들 맛있는 거 많이 먹고, 행복한 하루 보내라구! Peace! 🤘
